Diet & Sjogrens-szindróma

Diéta és Sjogren-szindróma

Sjögrené A szindrómának számos negatív táplálkozási vonzata van.

A megfelelő étel ezért különösen fontos.

A diéta az elmúlt évtizedben több figyelmet kapott. A Sjögren-szindróma orvosi szövődményei miatt ezeknek a betegeknek különösen fontos, hogy tisztában legyenek az étrend és a krónikus betegség tünetei közötti kapcsolattal.

A Sjögren-szindrómának számos negatív táplálkozási vonzata van:

Csökkent képesség a száraz ételek fogyasztására a nyálképzés hiánya miatt.

A fogszuvasodás és a korai fogvesztés megnövekedett előfordulása, ami korlátozza a rágás és az étkezés képességét.

Zavart tápanyagbevitel, ami megnöveli bizonyos típusú élelmiszerek felszívódásának szükségességét.

A szájüreg fertőzései után fokozottabb ételfogyasztás szükséges. Ez gyakori probléma a Sjögren-szindrómában szenvedőknél.

Mivel a Sjögren-szindróma autoimmun betegség, táplálék-támogatást igényel az immunrendszer sértetlenségének fenntartása érdekében.

Korlátozott kutatás-alapú ismeretek

Eddig kevés kutatást végeztek a táplálkozás fontosságáról a Sjogren-szindrómában. A kapott tanácsok általában tapasztalatokon és becsléseken alapulnak, mi minősül megfelelő és jó étrendnek.

Immunrendszer és táplálkozás

Az immunrendszer a szervezet védelme a baktériumok, vírusok és allergiák ellen. Autoimmun betegségben szenvedő betegeknél azonban az immunrendszer működése gyengülhet. Nagy mennyiségű bizonyos tápanyag bevitele nem javítja az immunrendszert. Sok szakértő azonban úgy véli, hogy az általános egészséges táplálkozás kiváló módja az immunrendszer lehető legintaktívabb megőrzésének.

Ezért oda kell figyelnie egy egészséges étrendre, amely tartalmazza az összes fontos tápanyagot. Ide tartozik elsősorban a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, magas fehérjetartalmú ételek és tejtermékek.

Jó tipp: Az, hogy egy étel egészséges, még nem jelenti azt, hogy több is automatikusan jobb.

Kísértésbe eshet, hogy nagy mennyiségű vitamint fogyasszon az immunrendszer fellendítése érdekében, de ezeknek az anyagoknak a túladagolása ellenkező hatást eredményezhet, és ehelyett gyengítheti az immunrendszert. Ezért tartsa be az ajánlott adagokat, és támaszkodjon az egészséges étrendre a kiegészítők szedése helyett.

Nincs nyálképzés?

A legtöbb ember alig tudja ezt, de a nyál szükséges ahhoz, hogy egyáltalán ehessen. A Sjogren-szindrómában szenvedők számára a nyál hiánya megnehezítheti vagy ellehetetleníti a normális étkezést. Íme néhány tipp a nyál hiányának kompenzálására:

Tartsa nedvesen a száját rendszeresen cukormentes folyadékokkal, különösen vízzel.

Fogyasszon folyadékban gazdag ételeket, különösen leveseket, pörkölteket, húsleveseket vagy szószokat. Egyéb megfelelő ételek közé tartozik a tojáskrém, a tészta és a sajt, valamint a tejszínes, főtt gabonaételek - lehetőleg tejjel a fehérjetartalom növelése érdekében.

A szájszáraz emberek gyakran sebekben vagy fertőzésekben szenvednek, és az erős fűszerek, például bors, chili, szerecsendió és szegfűszeg irritálhatják a szájat.

Kerülje a narancslevet és a grapefruitlevet, ha a szájában sebek vannak, vagy ha a szája folyamatosan száraz, mivel kellemetlenséget okoz.

Száraz ételeket, például süteményeket és kekszeket tejbe, kávéba vagy teába tegyen a rágás és a nyelés megkönnyítése érdekében.

A tápanyag bevitel zavara

A vékonybél és a vastagbél kóros elváltozásai, amelyeket a Sjögren-szindróma okoz, a tápanyagok felszívódásának (malabszorpció) károsodásához vezethet. Még akkor is, ha ezek a kóros változások nem vezetnek csökkent tápanyagfelvételhez, mégis előfordulhatnak, ha helytelen étrendet követnek el, vagy ha bizonyos tápanyagok elégtelen mennyiségben szívódnak fel. A bélkapacitás gyengülésének okától függetlenül a tápanyagok felszívódása csökken és az értékes tápanyagok átjutnak az emésztőrendszeren anélkül, hogy a szervezet felszívná őket. Ezenkívül sokan túl kevés kalóriát fogyasztanak, ami súlycsökkenést eredményez.

A csökkent tápanyagfelvétel ellensúlyozására vegye figyelembe a következőket:

Kerülje az üres kalóriákat, de tápláló ételeket fogyasszon. Például a fagylalt fogyasztása helyett, amelynek viszonylag alacsony a tápértéke, inkább a joghurtot részesítse előnyben friss, vágott gyümölcsökkel, például banánnal. Használjon barna rizst fehér rizs helyett. Ha burgonyapürét főz, adhat hozzá egy kis túrót vagy alacsony zsírtartalmú krémsajtot.

Kérdezze meg orvosát, hogy vannak-e bizonyos ételek, amelyeket kerülnie kell. Különösen akkor, ha a bélben a tápanyagbevitel súlyosan károsodik, átmenetileg elveszítheti a tejben és tejtermékekben található cukor emésztési képességét. Ez átmeneti laktóz-intoleranciát jelent. Ez ronthatja állapotát. Amikor ez bekövetkezik, szükség lehet egy ideig a tejfogyasztás csökkentésére.

Philipp Ollenschläger, orvosi újságíró, kölni