Főtt olasz kolbász

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat (közzététel).

Nagyon sokféle módon élvezhetjük az olasz kolbászt. Az egyik kedvenc módszerem egyben a leggyorsabb - főtt olasz kolbász! A forralási módszer használata kövér, lédús kolbászláncokkal rendelkezik, amelyek nagyon finomak.

Főtt olasz kolbász

Ezek a kolbászok nemcsak olasz ízekkel vannak tele, de nagyon gyorsan elkészülnek egy egészséges ebédre vagy vacsorára.

Az egyik kedvenc dolog ezzel a recepttel kapcsolatban az, hogy hogyan lehet az életmódjához igazítani. Ha valamilyen oknál fogva nem eszik disznóhúst (vagy egyszerűen nem tetszik), az élelmiszerboltban rengeteg olyan lehetőség van, amely helyettesítő lehet.

Például vásárolhat olasz stílusú csirke- vagy pulykakolbászt, vagy akár vegetáriánus szójaalapú kolbászt is! Lehet, hogy kissé kísérleteznie kell a főzési idővel, de ennek az alapvető módszernek minden kolbász esetében működnie kell.

Ha nem akarja megfőzni az olasz kolbászt, akkor más főzési módszereket is használhat. Például nézze meg a receptjeimet, hogy nincs-e forralt kemencében sült kolbász.

Ezenkívül mindössze 15 perc alatt megsütheti a kolbászokat a légsütőben! Ha Instant Pot tulajdonosa van, nézze meg az Instant Pot Olasz kolbász receptemet, ahol friss vagy fagyasztott kolbász linkeket használhat.

Hogyan főzzük az olasz kolbászt

Mielőtt a kolbászt betenné az edénybe, óvatosan szúrja meg villával az összes kolbászt. Ez kis lyukakat eredményez a kolbász burkolatában, és segít a zsírnak távozni ahelyett, hogy felrobbanna vagy ketté hasadna a nyomás miatt.

Helyezze az olasz kolbászt egy edénybe, és fedje le vízzel. Ügyeljen arra, hogy annyi vizet adjon hozzá, hogy kb.

Ha még egy ízprofilt szeretne hozzáadni a kolbászhoz, akkor a víz felét kicserélheti sötét, vaskos sörre! Ha gluténmentesen akarja tartani az egészet, de mégis szeretné ezt a további ízt, cserélje ki a sört egy kemény almára.

Forraljuk fel a vizet nagy lángon. Amint a fazék vize eléri a forráspontját, főzzük további 10 percig az olasz kolbászokat.

Távolítsa el a kolbászokat a fazékból vízzel egy fogóval (vagy ürítse le az egészet egy szűrőedényben).

Ha egy kis színt és ropogós külsőt szeretne adni a kolbászoknak, helyezze oldalanként 1 percre rácsra, vagy tegye 5 percre a brojler alá, amíg meg nem kapja azt az aranybarna bőrt.

Hogyan állapítható meg, hogy kész a főtt kolbász

Ellenőrizze és ellenőrizze, hogy a főtt kolbász teljesen megfőtt-e. Használjon húshőmérőt a belső hőmérséklet ellenőrzésére, és győződjön meg arról, hogy 160-165 fok között van-e.

Mit tálaljunk olasz kolbásszal

Én például imádom egyszerűen beledugni a villámat a kolbászba, és önmagában megenni egy kis mustárral. Azonban, ha azt tervezi, hogy ezt vacsorára szolgálja fel, akkor valószínűleg szüksége lesz néhány köretre, amivel együtt jár.

Mehet a hagyományos útvonalon, és a főtt olasz kolbászt pörkölt paprikával és hagymával, vagy sült burgonyával, héjú oldalával tálalhatja.

Hozzáadhatja a kolbászt egy tál tésztához, gombával és cukkinnal, hogy kicsit megváltoztassa.

Ha alacsony szénhidráttartalmú opciót szeretne felszolgálni, a főtt kolbászt tányérra sült brüsszeli hajtásokkal és „sült” spárgával tálalhatja.!

Bármennyire is élvezi, fantasztikus ez a főtt olasz kolbász!

További egészséges vacsora receptek

Ha szerette ezt a finom főtt olasz kolbász receptet, nézzen meg néhány ilyen egészséges vacsora lehetőséget!