Főzés gyerekekkel: Kefir citromos font torta

A beszéd ösztönzése és a Yum létrehozása! Kefir citromos font sütemény

Ki nem szereti a font tortát? Szerettem volna egy font süteményt készíteni, de hozzá akartam adni egy táplálkozási lendületet anélkül, hogy veszélyeztetném az állagát vagy az ízét. Úgy döntöttem, hogy hozzáadom a recepthez a kefir joghurtot (megtalálhatja itt). A font torta édes, citromos és tökéletes volt. A legjobb eredmény elérése érdekében ezzel a font tortával készítse el a tortát előző nap, vagy vásárolja meg kedvenc, előre elkészített font süteményét. A máz teszi a süteményt frissé és citromossá is. Csöpögjön át a font torta fölött, hagyja megszáradni a mázat, és így eléri az abszolút „font cake sky” -t.

Hozzávalók

Font torta

Fontos tortát előre készíthet itt található receptünk segítségével, vagy vásárolhatja meg kedvenc előre elkészített font süteményét

Zománc
1 csésze cukrász cukrász
1-citrom
1-2 evőkanál friss citromlével ez különbséget jelent
1 evőkanál Kefir Plain

Útmutatások a mázhoz

Felnőtt/gyermek: Mérjen ki egy csésze porcukrot és tegyen egy tálba.

Felnőtt/gyermek: Vágja félbe a citromot. A gyermek citromlevet nyomhat egy kis edénybe, és megfoghatja és eltávolíthatja a magokat. Miután megvan a citromlé, lemérjen 1-2 evőkanál (ízétől függően) citromlevet, és adjon hozzá porcukrot.

Gyermek: Mérjen meg 1 evőkanál Kefirt, és tegye a tálba más összetevőkkel.

Gyermek:Habverje össze az összetevőket, amíg megfelelő állagú nem lesz. Szeretem vastag és kenhető mázat. Ha sűrűbbre vágyik, adjon hozzá több cukrot. Vékonyabbá tételéhez adjon hozzá még citromlevet vagy kefirt.

Gyermek: A habverővel csepegtesse le a mázat a font torta tetejére.

Felnőtt: A sütemény elkészítéséhez adjunk hozzá citromhéjat a máz tetejére. Opcionális: a citromhéj lereszeléséhez mikrosíkot használtunk.

Felnőtt/gyermek: Szeletekre vágva tálaljuk

Eszik! Beszélgetés! Élvezd!

Nyelvi idő tippek:

1. Építsen szókincset főnevekkel és műveletekkel! Főnevek: font torta, citromhéj, kés, cukor, citromlé, citrom, kefir, tál, habverő Műveletek: vágás, habverés, mérés, keverés, héj, hozzáadás, létrehozás, ízlés, enni, szelet.

2. Színek és méret: Hasonlítsa össze a különböző összetevőket és különböző méreteket. Amikor megveszi a citromot a piacon, válasszon néhány kisebbet és nagyobbat. A színek kezeléséhez vegyen fel egy meszet, és beszélje meg a mész és a citrom színkülönbségét. Ami a méretet illeti, összetettebb koncepciókon dolgozhat, amikor levágja a citromot. Először vágja félbe, majd negyedére stb. Kérje meg, hogy gyermeke azonosítsa a legnagyobb és a legkisebb darabokat.

3. Hozzászólás és leírás! Biztassa az olyan szavakat, mint savanyú, édes, nedves, sima, krémes és nedves. Segítsen megkönnyíteni az olyan megjegyzéseket, mint „A citrom savanyú íze”, „A citrom héja szaga”. Ösztönözze az ételeket részletesen leíró szókincset.

4. Információk szekvenálása és visszahívása: Kövesse a recept sorrendjét, és hangsúlyozza a máz összetevőinek összekeverésének lépéseit. Még a citrom kifacsarásának szekvenciális eseményeire is összpontosíthat (először vágja le a citromot, majd nyomja össze a citromot, majd vegye ki a gödröket)

5. „wh” kérdések megválaszolása és feltétele: A „wh” kérdés a következő: „Mit készítünk?”, „Mitől édes a torta?”, „Hogyan vékonyabbá tesszük a mázat?”, „Milyen összetevőket használtunk a máz elkészítéséhez?”. Bátorítsa gyermekét, hogy tegyen fel kérdéseket. Ha gyermekének nehézségei vannak ezzel kapcsolatban, kérjük, képi formában írja le a kérdések listáját, hogy megkönnyítse a kérdések feltevését.

Műveltség! Műveltségi tipp! Koncentráljon a recept kulcsszavaira, és kérje meg gyermekét, hogy azonosítsa a receptben szereplő írott szót. Az olyan szavak, mint a fenti főnevek és cselekedetek, kiválóan alkalmasak a kiindulásra. Használjon kiemelőt, hogy ezek a szavak kiemelkedjenek!