Francia reggeli muffinok

Ezeket a könnyű és bolyhos francia muffinokat szerecsendióval és fahéjjal könnyű elkészíteni és jó a szájban olvadni.

reggeli

Hozzávalók

  • 1/3 csésze vaj, olvasztva
  • 1/2 csésze cukor
  • 1 tojás, lehetőleg szobahőmérsékleten
  • 1 1/2 csésze liszt
  • 1 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál szerecsendió
  • 1/2 csésze tej
  • FELTÖLTÉS
  • 1/2 csésze cukor
  • 1/2 csésze vaj, olvasztva
  • 1 teáskanál fahéj

Készítmény

1. lépés

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.

Egy közepesen nagy tálban szitáljuk össze az összes száraz hozzávalót a muffinokhoz. Adjon hozzá nedves hozzávalókat, és keverje össze, amíg össze nem keveredik, de még mindig kissé darabos. Vigyázzon, ne keverje túl.

Spray muffin formák főző spray és gombóc tésztát egy nagy fagylalt kanál. Süssük 20–25 percig, vagy addig, amíg a szélükön kissé aranyszínűvé nem válnak.

FELTÖLTÉS:
Keverjünk össze cukrot és fahéjat egy kis tálban.
A meleg muffinokat olvasztott vajba mártogatjuk (már csak a tetejét is megmárthatjuk, de még finomabb az egész muffint mártani!), Majd a muffint fahéjas cukorba mártjuk/feltekerjük.