Friss görögdinnye saláta kukoricával és mangóval

Ez Friss görögdinnye saláta kukoricával és mangóval tökéletes megoldás bármilyen nyári bográcsozásra vagy BBQ-dilemmára. Friss nyári termékekből készült és friss lime-lébe dobva párosítsa ezt az élénk görögdinnyes salátát az összes grillezett nyári kedvencével, például csirkével és garnélával.

Frissítő nyári görögdinnye saláta

Négy évvel ezelőtt tettem közzé ezt a finom görögdinnye saláta receptet nektek. Octavian még kisgyermek volt, én még mindig húszas voltam, és valahol a kellemes delíriumban, mint otthoni, munkahelyi otthon dolgozó anyuka, még mindig fontolgattam egy második gyerekmintát.

Vicces, hogy változnak a dolgok.

Egyébként ma ennek a fényes és nyári görögdinnye salátának adok egy nagyon szükséges frissítést. Ebben a bejegyzésben kevesebbet talál rólam és többet az ételről. Jó üzlet, igen?

Ok, szóval emeljük ki mitől olyan fantasztikus ez a saláta.

Tökéletes főzéshez, fazékhoz és nyári grillételekhez
Olyan üdítő, mintha falatoznánk a nyarat
Nincsenek mesterséges összetevők
Gluténmentes és vegán!
Ízletes csirkével, marhahússal, sertéshússal és tenger gyümölcseivel
100% -ban testreszabható
A felkészülés mindössze 15 percet vesz igénybe

Összetevők és gyakran ismételt kérdések

Mag nélküli görögdinnye
Mangó
paprika
koktélparadicsom
Csemegekukorica
Friss koriander
Zöldhagymát
Olivaolaj
Rizsecet
Friss lime vagy citromlé

Hogyan válasszunk egy jó görögdinnyét?

Kövesse ezeket az egyszerű lépéseket:

Találd meg nagy sárga színű folt, más néven „mezőfolt”. Egyáltalán nem szép megjelenésű, de ez rendben van. Ez a nagy sárga folt az, ahol a görögdinnye pihent a földön, ahogy nőtt, így itt a megjelenés nem igazán fontos.
Menj a súlyra, ne a méretre. Lehet, hogy ez a legnagyobb a tételből, de ez nem jelenti azt, hogy a legnehezebb. A görögdinnyének mindig kellemesnek és nehéznek kell lennie.
Fényes vagy unalmas? Tudom, hogy csábító a fényes dolgok után járni, de ebben az esetben ne. A fényes görögdinnye egyszerűen jelzi és éretlen görögdinnyét jelent.
Keresse meg a cukorfoltokat és a beporzási pontokat. Ez valójában az érett görögdinnye legnagyobb jelzése, és a legjobb, ha képpel együtt mutatják (hamarosan frissítem). A cukorfoltok a görögdinnye azon területei, amelyeken keresztül a cukor beszivárgott. Lehet, hogy nem sok volt, vagy talán megszilárdult, de ha a görögdinnye valami ragadós szivárgást okoz, az azért van, mert természetes cukroktól durran! A beporzási pontok általában ugyanazon a területen találhatók, mint a cukorfoltok. Barnásan durva foltok, apró kis sötétbarnás/fekete pontokkal a sorokban. Ezek a csúnya kinézetű görögdinnye-foltok valójában jó dolgok!

Hozzá kell adnom a koriandert?

Ha nem rajongsz a korianderért, hagyd nyugodtan. Egy kis frissesség érdekében adjon helyette néhány evőkanál frissen apróra vágott mentalevelet, vagy akár egy kis friss bazsalikomot.

Mit tehetek még ehhez a frissítő görögdinnye salátához?

lilahagyma
ananász
Áfonya
Angol uborka
jicama
mozzarella golyókat
vörösborecet a rizsecet helyett

Hogyan készítsük el ezt a görögdinnye saláta receptet

1. Készítse elő az öntetet - Egy kis tálban keverje össze a mészöntés összes hozzávalóját. Ízlés szerint sóval ízesítjük. Ha nincs friss lime, használhat friss citromlevet is. Félretesz, mellőz.

2. Összeszerelni - Vágja fel és készítse elő a saláta hozzávalóit. Tegyen mindent egy nagy keverőtálba, és óvatosan dobja össze. Csepegtesse le az elkészített mészöntettel és dobja újra.

Ha van dinnye bálázója, használja! A gyerekek is szeretnek segíteni.

3. Tálaljuk és tároljuk - Tálald az összes kedvenc recepteddel, és a maradékot légmentesen lezárt edényben tárold a hűtőben legfeljebb 2 napig.

Hogyan tálaljuk a görögdinnye salátát

Élvezheti ezt a salátát pontosan úgy, ahogy van, vagy számos finom nyári recept mellett. Néhány kedvenc módom ennek a salátának az elfogyasztására a grillezett csirke (ez a Jerk csirke vagy a görög csirke pác egyaránt finom), steak, hal vagy garnélarák tetején van. Néha felszolgálok néhány gombócot egy nagy saláta vagy egy tál rizs tetejére.

Tippek és trükkök

Ügyeljen arra, hogy a mangót és a görögdinnyét kb. Azonos méretűre vágja. Ügyeljen arra is, hogy a kaliforniai paprikát szépen és aprán felkockázza, mivel ez az étel ropogósabb része.
Csak friss alapanyagokat használjon - beleértve a lime juice-t is.
Jó szórakozást és játsszon a különböző összetevők kombinációival. Például,
- Görögdinnye, feta és balzsamecet vagy vinaigrette
- Avokádó, sült saláta kitûnõ, görögdinnye, kecskesajt
- Csak gyümölcs: görögdinnye, papaya, mangó, ananász
Ha azt tervezi, hogy maradéka marad, tálaljon bármilyen avokádót az oldalán, mivel nem tárolja jól.

További nyári saláta receptek,

Ha megpróbálja elkészíteni ezt a friss görögdinnye saláta receptet, kérem, hagyjon megjegyzést, és tudassa velem! Mindig szeretem hallani a gondolatait.

Ne feledje, hogy előfizessen AZ ELKÉSZÜLT SZANÁSI HÍRLEVÉL INGYENES ÉS FOGADÓ HETI RECEPT-ÉRTESÍTÉSEK, HOGY EGYENLEN SZÁLLÍTOTTAK A BEJELENTKEZÉSÉRE!