Kukorica saláta avokádóval, paradicsommal és lime-val

csipet

A nyári kukoricasaláta avokádóval, paradicsommal és lime öntettel friss és egyszerű nyári köret, amelyet SZERETNI fogsz.

Ez olyan jó néhány grillezett csirke vagy grillezett lazac mellett. Tökéletes, alacsony kulcsú nyári oldal, tele ízzel és frissességgel. Szeretek sok SOK friss termékkel dolgozni, főleg nyáron.

Ennek az ételnek a színei és íze isteni! 😍 Ennek mindenképpen erős vizuális játéka van. 🤩

Milyen típusú kukorica a legjobb?

Néhányszor készítettem ezt a nyári kukoricasalátát, hogy a recept megfelelő legyen. Először friss kukoricával készítettem a csutkán. Megfőztem, majd egy jégfürdőben elöntöttem, hogy megmaradjon a ropogóssága, amint az az utasításokban meg van írva.

Ha a kukoricához hozzáférhet egy kertből vagy egy gazda piacáról, ez a legjobb ízt fogja adni. 👌🏻

Azonban! Végül másodszor készítettem, és Trader Joe fagyasztott pörkölt kukoricáját használtam fel, felolvasztva. Ez sokkal könnyebb volt, és SZERETTEM annak a fasznak az ízét a kukoricán. Nem tévedhet el, emberek.

Akár konzerv kukoricát is használhatna, de ez lenne az utolsó választásom. Ezenkívül, ha konzervet használ, akkor valószínűleg le akarja csökkenteni a sószintet ebben a receptben, mivel a konzervekben már van só.

Milyen gyógynövények ízlik a kukoricasalátában?

Ebben valóban használtam koriandert, de a friss lapos petrezselymet teljesen helyettesítheti, ha egyike ezeknek a koriander-gyűlölőknek. 😂 Legtöbben kedvelik, de tudom, hogy van néhányan közületek. (Szia apa! 😆)

Nyári kukoricasaláta összeállítása

Ezután felvertem egy egyszerű, lime-lével, avokádóolajjal, köménnyel, oregánóval, valamint sóval és borssal készített öntetet. Közvetlenül a tetejére öntöttem.

Tipp: Visszamentem, és egy szilikon spatulával (👈🏻kedvenceim, Amazon leányvállalat) adtam egy jó kaparót az összes gyógynövényünk selejtezéséhez. Aztán arra a spatulával finoman összehajtottam mindent.

És ennyi, barátok! Egyszerű, könnyű, friss és finom! 🙌🏻😎

Kukorica saláta recept

Kipróbálta a kukoricasaláta receptemet? Csillagértéket adjon neki. Rögzítse és ossza meg, ha jól néz ki Önnek. És ügyeljen arra, hogy maradjon kapcsolatban a közösségi médiában!