Mi a legegészségesebb reggeli? Itt van, amit a szakértők mondanak

Hallottál már róla, a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Mégis olyan sokan kihagyjuk. Gondoljon ezekre az egyszerű szakértők ötleteire, akik a reggeli étkezésüket prioritássá teszik.

Friss gyümölcs és egy pohár tej

"A reggeli számomra abszolút kötelező" - mondja Keith Ayoob, bejegyzett dietetikus és gyermekgyógyászati docens a New York-i Albert Einstein Orvostudományi Főiskolán. Ayoob mindig friss gyümölcsöt eszik, majd egy pohár zsír- vagy zsírmentes tejet követ. Később reggel fehérjét - általában görög joghurtot vagy kemény tojást - és teljes kiőrlésű gabonaféléket fogyaszt.

"Az extra fehérje reggelig csendben tartja az étvágyamat" - mondja Ayoob. „A gabona és a tej remek, de én szeretem a reggeli további sovány fehérjét. Előfordul, hogy a gabona a joghurt tetejére kerül, vagy Ziploc táskába teszik, és délelőtt uzsonnaként hozzám viszik. "

Ayoob reggel is kényezteti édességét - de csak egy kicsit. - A tejet általában házi forró csokoládévá változtatják. Sok cukrozatlan kakaóporral és cukorhelyettesítővel készítem, például a stevia. Nem vagyok cukorellenes, de szívesebben töltöm másutt a kalóriáimat, amikor csak tudom - például egy kis étcsokoládén később délután. "

Reggel valami édeset fogyasztani nem feltétlenül nem-nem. Egy nemrégiben készült tanulmány megállapította, hogy a desszert reggeli elfogyasztása elősegítheti a fogyókúrázók fogyását. A trükk az időzítésben rejlik: reggel a test anyagcseréje a legaktívabb, és még mindig lehetőség van a kalóriák későbbi ledolgozására. A 32 hetes vizsgálat során azok a résztvevők, akik 600 kalóriás reggelit fogyasztottak, amely édes - például csokoládét tartalmazott - átlagosan 40 kg-ot fogyott. személyenként többet, mint társaik, akik 300 kalóriás reggelit ettek desszert nélkül; mindkét csoport nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztott. Mint mindig, a mértékletesség kulcsfontosságú.