Garbanzo bab paradicsommártásban - zsidó ételhős konyha

paradicsommártásban

Ez az egyszerű, hét összetevőből álló garbanzo bab paradicsomszószban a Zsidó Élelmiszer Hős Konyhából tökéletes kísérője teljes kiőrlésű gabonának vagy tésztának. Remek gyors ebédként is működik, egy nagy zöld saláta mellett. Egészséges, egyszerűen elkészíthető, finom, és a gyerekei is imádni fogják.

Hagyományos Garbanzo bab paradicsommártásos receptekben

A hagyományos biryani recepteket vajjal vagy olajjal öntik, és gyakran tartalmaz csirkét vagy garnélát az összetevőkben. A hús és az állati zsír nem szükséges az ízes biryanihoz, és nem is tápanyagforrás a tested számára.

A hagyományos paradicsomszósz receptek tartalmazhatnak húst, olajat és nagy mennyiségű tejterméket. Mindenkinek megvan a kedvenc paradicsomszósz receptje, amelyet tésztával szolgálnak fel. Az igazán finom paradicsommártáshoz azonban nincs szükség ezekre a nehéz összetevőkre.

Bár bármely tipikus olasz étterem megkóstolhatja vajjal, nehéz tejszínnel és parmezán sajttal öntött különleges paradicsommártását, ezeknek az összetevőknek nincs helyük az egészséges étrendben. A közhiedelem ellenére csontjainknak nem kedvez a tejtermékek, például a tej vagy a sajt bevitele. Valójában az állati eredetű termékekben található fehérjék elősegíthetik a csontvesztést, ami egészségi állapotú problémákhoz vezethet, beleértve az oszteoporózist is.
Ha többet szeretne megtudni a napló általános mítoszairól, és miért kellene kizárnia ezt az élelmiszercsoportot az egészséges étrendből, akkor megnézheti ezt a cikket

Erről az egészségesebb növényi eredetű Garbanzo bab receptről

Ez az egészségesebb növényi recept minden ízét megadja nekünk egy hagyományos vörösmártással, miközben olaj-, hús- és tejmentes. Két fő összetevője van: paradicsom és garbanzo bab. Kiválaszthatja, hogy ezt a mártást friss paradicsom felhasználásával készítse el, egy előre elkészített paradicsomszósz felhasználásával. A fahéj és a kömény titkos fűszerkeveréke csodálatos ízt ad ennek a paradicsomszósz receptnek.

A Garbanzo bab paradicsommártás receptjének összetevőiről

Garbanzo bab: Az izraeli konyha igazi alapanyaga, a garbanzo bab (vagy csicseriborsó) vajas ízű és diószerű állagú. Véletlenül nagyon egészséges kiegészítői az étrendünknek is. Az alázatos garbanzo bab kiváló választás a vegánok és a vegetáriánusok számára, mivel csésze főtt babonként 15 gramm növényi fehérjét kínálnak. Rostokban, K-vitaminban, mangánban és szelénben is gazdagok. Megvásárolhatja őket konzervben vagy szárítva. Mindkettő remek lehetőség, de a szárítottak egy kis tervezést igényelnek, mivel egyik napról a másikra be kell áztatniuk és legalább egy órán át kell főzniük.

Paradicsom: Bár a friss paradicsom kiváló C-vitamin-forrás, érdemes megfontolnia további főtt paradicsomtermékek hozzáadását az étrendjébe, mivel a paradicsom főzése növeli a rák elleni antioxidáns likopin felszívódásának képességét. A konyhámban egy jó minőségű, organikus paradicsomszósz egy éléskamra.