Mi van a hűtőben?
Keresés ebben a blogban
- Kapcsolatot szerezni
- Egyéb alkalmazások
Garnélarák Scampi sörrel Connorral: Receptek a karanténban
- Kapcsolatot szerezni
- Egyéb alkalmazások
A Simple Cooking Cooking Show-n összefogtam @ Connor.cooks-szal az IGLive-on, hogy meghallgassam a Shrimp Scampi-t. (Videó a bejegyzés alján)
A garnélarák Scampi általában medvehagymával, fokhagymával és fehérborral készül, de Connor sört használt. Én is kipróbáltam, és az eredmény szinte megegyezett a bor változatával, de egy kis érintés más volt - enyhe változás, amire nem tudtam rávenni az ujjam, de szép és puha. Connor könnyű sört javasol, ezért Stellát használtam.
Lehet, hogy van ízbeli különbség, de nem tudtam kimutatni! Pedig szerettem inni a sört a tésztával. A garnélarák és a sör jól passzol. Legközelebb adok hozzá egy kis fűszert (Via chile it paprikapehely), és a sör szépen lehűtené a számban.
- Garnélarák Scampi borral vagy sörrel vagy anélkül
- Fűszeres sör garnélarák (vacsora kettőnek) - házi készítésű a konyhában
- Garnélarák sörben - Gamberi Salsa di Birrában - Ciao Italia
- GARANCS CAESAR SALAD Receptek Zöld szakács
- GARANCS PAD THAI Receptek Zöld szakács