Miriam kórházi tanulmány: Az olívaolaj-étrend előnyei a prosztatarákban túlélőknek

2010. november 10., szerda

Natalie Cummins, a GoLocalProv egészségügyi munkatársa

A Miriam Kórház kutatói szerint a növényi eredetű, olívaolaj-diéta javíthatja a visszatérő prosztatarákban szenvedő férfiak egészségét. A visszatérő prosztatarák miatt kezelt férfiaknál időnként metabolikus szindróma alakul ki, ami növeli a szívbetegségek, a stroke és a cukorbetegség kockázatát.

Az eredményeket vasárnap mutatták be az American Dietetic Association 2010-es bostoni Food & Nutrition Conference & Expo rendezvényén, miszerint a szindróma kockázati tényezői javíthatók az egészséget javító élelmiszerekkel, például olívaolajjal, zöldségekkel és diófélékkel.

Az olívaolaj diéta

Tizenegy férfi, akik nyolc hétig követték az olívaolaj-diétát, átlagosan 12,4 fontot vesztettek és jelentős javulást tapasztaltak a metabolikus szindróma kockázati tényezőiben. Az étrend legalább napi három evőkanál extra szűz olívaolajat, valamint napi négy adag zöldséget tartalmazott. A dióféléket megengedték, a baromfit és a tenger gyümölcseit napi nyolc unciára korlátozták.

Fogyásuk kiegészítésére a férfiak átlagosan két hüvelykes derékvonalat vetettek el, és jelentős javulást tapasztaltak a triglicerid szintjükben. A metabolikus szindróma egyre inkább elterjedt az Egyesült Államokban, és több mint 50 millió amerikait érint.

Csak két evőkanál jelent különbséget

A vezető szerző, Mary Flynn, PhD, RD, LDN, a Miriam Kórház kutató dietetikusa szerint ennek az étrendnek az egészségügyi előnyei napi körülbelül két evőkanál extra szűz olívaolajjal kezdődnek. Az olívaolaj természetes gyümölcslé, amely megőrzi az olíva gyümölcs ízét, aromáját, vitaminjait és tulajdonságait. Az extra szűz olívaolaj nemcsak az étrendet teszi ízletesé, hanem hosszabb ideig is teltebbnek érzi magát, mert egészséges zsír. Egyéb előnyök a vérnyomás csökkenése, az éhomi inzulin, a glükóz, az oxidáció és a gyulladás - a szívbetegségek és néhány rák összes kockázati tényezője.

"Lehetséges, hogy valamikor olyan étrendet tudunk ajánlani, amely megakadályozza a metabolikus szindróma kialakulását a visszatérő prosztatarák miatt kezelt férfiaknál, ami jelentősen csökkentené a szívbetegség kockázatát" - mondta Flynn.

Flynn, a Brown Egyetem Warren Alpert Orvostudományi Egyetem orvostudományi adjunktusa külön tanulmányt végzett ebben az évben, amely azt mutatja, hogy egy hasonló olívaolaj-étrend nagyobb súlycsökkenést eredményezett az emlőrákban túlélőknél, mint a hagyományos, alacsony zsírtartalmú étrend.