Görög joghurtos csirke (alacsony zsírtartalmú)

A pácolt csirke joghurttal, fokhagymával és görög fűszerekkel csípős csirke főételt kínál. Tálaljuk görög salátával, és ez egy étkezés.

1	csésze	joghurt, sima sima zsírszegény
1	evőkanál	citromhéj citrom finomra reszelt héja
1 ½	evőkanál	citromlé
2	evőkanál	oregano finomra aprítva, frissen	*
2	evőkanál	petrezselyem levél apróra vágva, frissen
1	szegfűszeg	fokhagyma hámozott és sajtón keresztül kényszerítve
¼	teáskanál	só
⅛	teáskanál	fekete bors frissen őrölt vagy ízlés szerint	*
4	egész	csirkemellek fele a csonton, a bőr eltávolítva	*

Keverje össze a joghurtot, a citromhéjat és a levet, az oregánót, a petrezselymet, a fokhagymát, a sót és a borsot.

Tegye a csirkét egy edénybe, és kenjen kb. Csésze joghurtos szószt a csirkére.

Fedjük le műanyag borítással, és tegyük hűtőbe néhány órára vagy egy éjszakára.

Fedjük le és tegyük hűtőbe a maradék joghurtos szószt.

Helyezze a csirkét egy tepsibe, és süsse előmelegített, 375 ℉ (190 ℃) F sütőben 30 percig.

Fordítsa a sütőt sülni, és folytassa a főzést kb. 5 percig, amíg a csirke megpirul a tetején és meg nem fő.

Kanalazzuk a joghurtos szószt a csirkére és tálaljuk.