A mediterrán étrend

Ahhoz, hogy kövesse a mediterrán étrendet és élvezze annak előnyeit, nem kell valójában a görögök, az olaszok és más mediterrán népek autentikus helyi ételeit főznie és fogyasztania. Van azonban néhány irányelv, amelyet be kell tartania, ha „mediterrán térségbe akar menni”:
1) Legyen az olívaolaj az étkezési zsír elsődleges forrása.
2) Vegyen be étrendjébe sokféle növényi alapú ételt: friss gyümölcsöt és zöldséget, kenyeret, gabonát, babot, hüvelyeseket, diót és magot.
3) Fogyasszon hetente alacsony vagy közepes mennyiségű halat és baromfit.
4) Fogyasszon alacsony vagy közepes mennyiségű sajtot és joghurtot naponta.
5) Igyon napi mérsékelt mennyiségű bort a szív és a keringési rendszer egészsége érdekében - egy-két pohár naponta egy férfi, és egy pohár egy nő számára.
Egyszerűen hangzik, nem? Ez azért van! Szóval, élvezze az ételét! Egyél igyál és légy boldog!

Minden étrendben vannak étkezési piramisok, amelyek megmutatják az étrend felépítését és a különféle ételcsoportok arányosítását vagy prioritásait. A mediterrán étrend sem kivétel.

mediterrán