Greg Olsen, a Carolina Panthers sztárja hogyan eszik, edz és dolgozik a legyőzhetetlenségig

A Carolina Panthers sztárja, Greg Olsen tudja, mi kell ahhoz, hogy egészséges maradjon az NFL-ben.

--> A Pro Bowl tight end 2007 óta nem hagyott ki egy meccset, következetes és megbízható célpontot jelentett az MVP hátvédje, Cam Newton számára. Olsen a 2015-ös szezonban fogadásokon vezette a Panthers csapatát, és ezzel új karriert hozott fel a yardok fogadásában.

Olsen játéka segítette a Panthers 15-0-ás kezdését a szezonban, mielőtt nekifutott volna a Super Bowl-nak. És bár ilyen mélyen játszik az utószezonban néha megnehezítheti a játékosok visszatérését a következő évben, ez nem tűnik problémának a korábbi Miami Hurricanes terméknél.

Olsen számára az egészség és a hosszú élettartam a játék előtti felkészülés, a táplálkozás és a test megértése iránti elkötelezettségének eredménye.

"Valószínűleg a leghosszabb a bemelegítés a meccs előtt az NFL-ben - ez valójában hosszabb lett az évek során" - mondja Olsen Férfi fitnesz. - Igyekszem szép összhangban lenni a testemmel. Ha elég hosszú ideig játszod ezt a játékot, felébredsz, és egy nap a térded vagy a hátad fog fájni. " De még ezzel a készítménnyel is volt némi segítsége Olsennek: „Sok kommunikáció folyik az edző személyzettel és a táplálkozási szakemberrel - ez nagy része annak, amit csinálunk.”

A csapat dietetikusa, Jennifer Brunelli, M.S., R.D., L.D.N. ennek az erőfeszítésnek az élmezőnye, segít a játékosoknak az étrendjük és az általános táplálkozásuk megfelelő pályán tartásában. Brunelli, egykori egész-amerikai úszó, 2014 óta dolgozik a Panthers-szel, és ez idő alatt a csapat táplálkozástudományt, testösszetétel-elemzést és egyénre szabott vérvizsgálatot alkalmazott, hogy kifejezetten a fejlesztési területeket célozza meg a játékoslistán szereplő játékosok számára.

"Szerencsés vagyok, ha olyan környezetbe sétálok, ahol van egy atlétikai edző személyzetünk és egy erősítő kondicionáló személyzetünk, akik úgy látták, hogy valami ilyesmire van szükség" - mondja Brunelli. "Ez sokkal gyorsabban nyitja meg előttem az ajtókat, hogy bejöjjek és megpróbáljak minden játékosnak segíteni, amennyire csak tudok."

Egy másik fókuszterület: hidratálás. Ketten megosztották tudásukat a témával kapcsolatban, miközben megjelentek a Johnson C. Smith Egyetemen a Gatorade Beat the Heat kampány részeként, amely segít „felhívni a figyelmet a sportolókra, a szülőkre és az edzőkre arról, hogy a megfelelő hidratálás miként segíthet csökkenteni a hővel kapcsolatos problémákat. az atlétikai tevékenység során bekövetkező betegségek. ”

Olsen és Brunelli beszéltek Férfi fitnesz a táplálkozási és étrend-tippekről a futballisták számára, az okokról, amelyek miatt hidratáltnak kell maradnia edzés közben, a legjobb edzésmódon kívüli szezonban és a legjobb edzés utáni étkezésekről.

(A szerkesztő megjegyzése: Ezt az interjút az érthetőség kedvéért szerkesztették.)

FÉRFI FITNESSÉG: Mit remélsz megvalósítani, ha részt veszel a Gatorade Beat the Heat programban?

GREG OLSEN: Szerintem a legnagyobb dolog az, ha megpróbáljuk ezeket a leckéket és információkat minél fiatalabb gyerekeknek eljuttatni. Győződjön meg róla, hogy megértik, miért olyan fontos a hidratálás és a test gondozása, miközben gyakorol és edz. Mi csak megpróbálunk segíteni ennek az üzenetnek az eljuttatásában, és ezzel Gatorade nagyszerű munkát végzett.

Mit remélsz, hogy a sportolók, az edzők, a játékosok és a szülők mit vesznek el a munkádból a hidratációs és hőbiztonsági programmal?

Szerintem a legnagyobb dolog az, ha az emberek rájönnek, mennyire fontos a test gondozása. A felkészülés és a felépülés valóban előtérbe került abban, hogy mit jelent sportolónak lenni az elmúlt években. A múltban minden arról szólt, hogy mennyire jól játszol, és mennyit emelsz, milyen gyakran futsz és milyen gyors vagy. Most ezek a dolgok másodlagos melléktermékek. Tudsz játszani meccs után? Hogyan lehet felépülni a gyakorlatok között? Fizikálisan tudja kezelni ezt a játékot? Ez éppen a futball olyan hatalmas részévé vált, az NFL-től egészen a Pop Warnerig. Azt hiszem, ez az, amivel az emberek valóban elkezdték nyitni a szemüket - a hidratálás ennek nagy része.

A minicamp és az edzőtábor során, amikor a hőmérséklet hármas számjegybe kerülhet, milyen módszerekkel biztosíthatja a hidratáltságot?

Szerintem a legnagyobb dolgunk az, hogy nagyjából mindenütt, ahol körülnézünk a létesítményünkben, ott vannak a Gatorade termékek. Náluk vannak a Prime cuccok - azok a szénhidráttartalmú csomagok -, amelyeket ittam, mielőtt még Gatorade-vel dolgoztam volna, az egész karrierem során. Ezt kezdtem, mióta Chicagóban voltam. Ezután folyadék a gyakorlat során. Mindezeket a termékeket mindennap használjuk. Működnek, segítenek gondoskodni a testéről, és ez valami, amiben mindannyian teljes szívvel hiszünk.

A szervezet táplálkozási kezelése látszólag pozitív hatással volt a teljesítménycsapatra az elmúlt években - ez hogyan befolyásolja személyes rutinját?

A szezonon kívül Jenniferrel dolgozom. Elküldöm neki az összes véreredményemet, ő megnézi őket, és egyeztet a szakácssal, aki az utószezonban elkészíti az ételeimet. Főzni fognak annak alapján, amit a vérmunka talál, például az ásványi anyag- és vitaminhiány, és megpróbálják kijavítani ezeket a dolgokat. Bár nem biztos, hogy mindig 100% -osan ragaszkodik ehhez, ez egy jó kiindulópont a test alaphelyzetbe állításához és kisebb változtatások végrehajtásához, amelyek tartós hatással lehetnek.

Ez megint nem a gyorsabb futást vagy a magasabbra ugrást okozza, de a test helyreállítása - hogyan veszi fel teste a sérüléseket, hogyan gyógyul fel sérülésekből, lágyrész sérülésekből -, ezeknek a dolgoknak a nagy része bizonyos mértékben megelőzhető. Úgy gondolom, hogy a játékosok felelőssége, hogy megpróbáljanak kimeríteni minden intézkedést annak érdekében, hogy néhány ilyen dolog ne fordulhasson elő. Ez egy állandó sakkjáték, és senkinek nincs minden válasza, de meg kell próbálnia a lehető legjobban megtenni, hogy a pályán maradjon, készen maradjon, és megtegye azt, amit nekik mondani kell.

A Panthershez való csatlakozás óta nem hagyott ki egy játékot sem. Mit tesz a sérülések megelőzésében és a pályán tartás érdekében?

Ha elég hosszú ideig játszod ezt a játékot, felébredsz, és egy nap a térded vagy a hátad fog fájni. Ez csak egyfajta világunk természete. A testével való összhangban lenni azzal, hogy mi folyik, milyen egyensúlyhiányok vannak, mi nem éppen helyes, és annak tudása, hogyan lehet hozzá közelíteni és rügybe csípni, szinte ugyanolyan nagy kihívás, mint a játék tényleges lejátszása. A sok önfenntartás és az oktató személyzettel és a táplálkozási szakemberrel folytatott kommunikáció nagy része annak, amit csinálunk.

Hány étkezésed van általában naponta?

Általában három szokásos étkezésem van, különféle harapnivalókkal vagy egyfajta alétkezésekkel. Jennifer és az ottani munkatársaink nagyon jó munkát végeznek az étkezésünkkel. Hétköznapokon fogok enni - reggelit és ebédet biztosítunk, majd a különféle kiegészítő italokat, valamint a helyreállítási és az előkészítő italokat, amelyeket az edzés előtt és után fogyasztunk. Amikor nem vagyunk létesítményben, van valaki, aki Jennifer útmutatásával készíti el a vacsorámat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a testemnek megfelelő dolgokat eszem-e, attól függően, hogy mit találunk a tesztekkel.

Melyek a kedvenc ételeid, amelyeket edzés közben fogyaszthatsz?

A reggeli elég egyszerű: tojás. Vacsorára forog. Szeretem a sok halat, a sok sovány húst - bármilyen sovány fehérjét, sok zöldséggel vagy egészséges gabonával. Ezek valamiféle kombinációjával nem lehet igazán baj.

Milyen edzésid van az offseason alatt? Miben különbözik attól, amit az alapszakaszban csinálsz?

Az offseason alatt, amikor nincsenek gondjaid, a játékok őrleménye és a tested kopása, valóban sokkal erősebben támadhatod meg az edzés elemét. Nagyobb terhelés a testén, nagyobb stressz - legyen az futás vagy a súlyzó az Ön által akkoriban végzett emelési programmal.

A szezonban valószínűleg sokkal karbantartás-orientáltabb, gyógyulás-orientáltabb - mozgástartomány, aktív maradás, véráramlás, és csak arra ösztönzi a testét, hogy továbbra is mozogjon és laza maradjon. Képesnek kell lennie eltalálni a találatokat, futni és mindent fizikailag megtenni, amire felkérik. Azt gondolom, hogy ez egy teljesen más mentalitás, ha már játék van a képen, mert ez válik igazán prioritássá. Az utószezonban az a prioritás, hogy egészségesek legyünk, a lehető legjobban próbáljuk optimalizálni fizikai adottságainkat, gyorsabbá és erősebbé válni - győződjön meg róla, hogy testünk felkészült erre a hosszú távra, és jó helyen van-e a sérülések megelőzésére.

Milyen a játék előtti rutinod?

Azt hiszem, a játéknapon a legnagyobb dolog az, hogy minden előmérkőzést Derek Anderson-szal megyek ki [a hátvédből], és a beállított rutinunk a végső zónában van. Fokozatosan belemegyek a mozgásmintáimba és a mozdulataimba, hogy bemelegítsek, és csak ezer golyót fogok el - meg kell adnom, hogy minden szögből, minden körből, minden vágásból, minden szögből rám dobja. Nem futsz igazán gyorsan. Nem vágsz igazán gyorsan, de megpróbálod minél több szögből látni a labdát, és ezzel csak összehangolni a tested.

Olvassa el az interjút a Panthers csapat táplálkozási szakemberével, Jennifer Brunellivel alább >>>

FÉRFI FITNESSÉG: Mit remélsz megvalósítani, ha részt veszel a Gatorade Beat the Heat programban?

JENNIFER BRUNELLI, a Carolina Panthers táplálkozási szakértője: Azt hiszem, a tudomány már régóta ott van, és ezt Gatorade vezeti. A Beat the Heat segítségével ezeket a gyerekeket tanítja, akik fiatalok, és akiknek nincs állandóan olyan embere, akinek a tudománya mögöttük van, rendszeresen azt mondja: „Hé, ezt kell tennünk, hogy biztonságban legyünk, hogy nincs megnövekedett sérülésveszély. Akkor csak azért, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minél több lehetőséget kapnak, ahogy öregszenek, és minél tovább maradnak egy sportban, és megnézzék, hova vezethet.

Reméled, hogy a sportolók, az edzők, a játékosok és a szülők elveszik a Gatorade-vel végzett munkádat?

A Beat the Heat félelmetes, mert olyan dolgokkal jár, amelyeket rendszeresen csinálunk. Lehetőség, hogy bejöjjünk és beszéljünk a fiatal sportolókkal, és megosszuk néhány tevékenységünket - legyen szó súlymérésről az edzések előtt és után, tudva, hogy mennyi testsúly fogy és mennyi folyadékot kell pótolni -, a kereskedelem ilyen trükkjeivel, amelyek segíthet nekik, függetlenül attól, hogy hol tartanak a karrierjükben, ezért nagyon jó látni a Gatorade megosztását.

A listán szereplő összes játékosnak különböző igényei vannak - Cam Newton, Luke Kuechly, Greg Olsen - hogyan határozhatja meg az egyes játékosok programjait?

A szerepem előnye, hogy képes vagyok egyénileg dolgozni a sportolókkal - ebben a pillanatban ez a sport R.D szerepe. Kezd terjeszkedni, hogy képes legyen kiszolgálni az egyéni szükségleteket, ahelyett, hogy összefogna és kollektíven beszélne arról, hogy mi lehet az igény egy sportágon belül. Amikor valódi, személyre szabott eredményeket tudunk elérni - legyen szó akár a vérmunkáról, akár a testösszetételről, ahol a játékosok pillanatnyilag ülnek, ez csak lehetővé teszi számunkra, hogy sokkal specifikusabbak és individualizáltabbak legyünk egy sportolóval szemben. Ezután megkérdezhetjük az edzőket és megkérdezhetjük a személyzetet, hogy hol szeretnénk lenni ezeket a srácokat, és mit fognak kérni tőlük a szezon során.

Mi az előnye annak, ha egyénileg dolgozunk a játékosokkal?

A legjobban igyekszem minél több arcidőt elérni minden játékossal. Például egy NFL-játékos, aki szó szerint abszolút max. Feszül azzal, amit kérnek tőle - képes megkérdezni, mi a preferenciájuk, és mi az, amit ténylegesen, valójában igazán élveznek - lehetővé teszi számomra, hogy kreatívabbá váljak az általam kínáltak között. Megnézhetjük a játékosok preferenciáit, és kitalálhatjuk, hogyan lehet az edzést minél nagyobbra fejleszteni, de érzelmileg és szellemileg 16 héten át egy szezonban meg akarjuk csinálni újra, és újra, és újra.

A Panthers az elmúlt években nagy sikert aratott. Mi segíti a szervezetet abban, hogy a táplálkozás terén elkülönüljön az NFL többi csapatától?

Ez egy nagyszerű szervezet. Amikor három évvel ezelőtt bejöttem, nem volt konyhánk közvetlenül a játékosok számára. Amióta itt vagyok, ezt tudtam lendíteni, és elegendő hasznot láttak ahhoz, hogy a pénzt és a munkát ehhez hozzákészítsék. Ezen egyéni igények alapján most azt mondhatjuk: „Ó, oké, megvan ezek a preferenciák. Illesszük össze az igényeket a vágyakkal, és valósítsuk meg, hogy a lehető legkellemesebb legyen. "

Milyen típusú ételek és ételek a legjobbak edzés előtti és utáni edzésekhez?

Csak annyi fehérjét képes egyszerre felszívni, ezért szükség van arra, hogy folyamatosan bejöjjön. Előfordulhat, hogy az edzés előtt egy kicsit több szénhidrát van a kenyérben, a rizsben, a tésztában, a burgonyában, de ez a kategória olyan dolgokat is magában foglal, mint a zöldségek és olyan dolgok, amelyek valamivel tápanyag-sűrűbbek lesznek. Azt is szeretné, ha egy része ebből a sovány fehérjéből származna, akár csirkéből, akár halból, akár sovány marhahúsból - származhat dióból, magból, vagy valami ilyesmi. Jól lekerekítettnek és feltétlenül valamivel több szénhidrátnak kell lennie, némi fehérjével, hogy késleltesse az izmok lebomlását.

Edzés után továbbra is szénhidrát-nehéz lesz, amitől azt gondolom, hogy az emberek hajlamosak elzárkózni, mert úgy gondoljuk, hogy újból bevisszük ezeket a kalóriákat, ez azt jelenti, hogy ez nem lesz potenciálisan előnyös a fogyás kategóriájában. Ennek a gondolkodási folyamatnak az a bukása, hogy akkor mi történik három, négy, öt, nyolc órával később, amikor vége a napnak, és éhezem? Kihagytam a lehetőséget, hogy feltöltsem azt az üzemanyagot szénhidrátokból, amelyekre szükségem volt, de elegendő fehérjét kaptam. Ez bizonyos mértékben segíthet az izmok helyreállításában, de mi van az energiaigénnyel? Edzés után még mindig jó szénhidrát- és fehérjében gazdag étkezést fog kapni, de igen, lehet, hogy valamivel több fehérje lesz, mint amennyit edzés előtti körülmények között ettél.

Ha exkluzív felszerelésű videókhoz, hírességek interjúihoz és egyebekhez szeretne hozzáférni, iratkozzon fel a YouTube-ra!