Súlyos ételallergia kezelése

A gyermek ételallergiájának kezelése egyszerűen hangzik: Csak kerülje a kiváltó ételt. Mint bármely szülő tudja, ez kihívást jelenthet. Annak ismerete, hogy miként lehet megelőzni és kezelni a súlyos reakciót, mindkettőnek magabiztosabbnak érezheti magát.

Gyermekeknél gyakori ételallergia

Allergiás reakció akkor következik be, amikor a szervezet immunrendszere úgy gondolja, hogy egy ételben (általában fehérje) valami káros. A gyermekek valószínűleg allergiásak a mogyoróra és a tehéntejre. De allergiásak lehetnek a következőkre is:

Tojás
Hal
Kagylófélék
Fa diófélék
Búza
Szója

A földimogyoróra, a diófélékre, a halra és a kagylóra adott allergia általában a legsúlyosabb és egy életen át tart. Gyermeke kinövheti más ételallergiákat.

Súlyos ételallergiás tünetek

Gyermekének valószínűleg néhány perc és egy óra közötti reakciója lép fel a problémás étel elfogyasztása után. Az enyhe allergia tünetei a következők:

A súlyos allergia tünetei lehetnek a fent felsoroltak, valamint:

Az ajkak, a nyelv vagy a torok duzzanata
Nyelési vagy légzési nehézség a torok duzzanata miatt
Légszomj vagy zihálás
Vérnyomásesés, szédülést és szédülést okozva
Eszméletvesztés
Mellkasi fájdalom

A legveszélyesebb reakció, az anafilaxia, orvosi vészhelyzet. Amikor ez megtörténik, a torok megduzzad, megakadályozva a légzést vagy a nyelést. A pulzus emelkedik, amikor a vérnyomás csökken. Ha nem kezelik, az anafilaxia végzetes lehet.

Legyen kész egy súlyos reakcióra

Gyermekének orvosa elkészíthet élelmiszerallergiát és anafilaxia sürgősségi ellátási tervet. Ez mindenkinek segít abban, hogy gyermeke életében megismerje a reakciót és mit tegyen.

Az orvos valószínűleg epinefrin autoinjektort ír fel. Tanulja meg, hogyan kell használni, és mindig tartson két adagot gyermekével. Használja az injektort a reakció első jeleinél, még akkor is, ha a reakció nem tűnik allergiásnak. Ez nem árthat neki, és megmentheti az életét. Ha anafilaxiára gyanakszik, hívja a 911 telefonszámot.

Szerezzen gyermekének orvosi viseletű karkötőt vagy nyakláncot.

Kerülje el a rejtett fenyegetéseket

A reakció megelőzésének legjobb módja a problémás ételek kerülése. De az allergia kiváltó okai elrejtőzhetnek a csomagolt élelmiszerekben. Biztonságban lenni:

Folytatás

Olvassa el a címkét. Még a nyomok is ártanak. Az ételcímkék olvasása az egyik „legfontosabb dolog, amit tehetsz gyermeke biztonságának megőrzése érdekében” - mondja Lynda Mitchell, az Amerikai Asztma és Allergia Alapítvány alelnöke és a Kids With Food Allergies divízió alapítója.

A törvény szerint a címkéken egyértelműen fel kell tüntetni, ha egy termék közös allergiás kiváltó okot tartalmaz. Néha az étel zárójelben szerepel az összetevő után - például "tejsavó (tej)". Máskor külön nyilatkozatban találja meg. Például: "Tartalmaz: búza, tej, szója."

Kerülje az érintkezést. A nem biztonságos ételek vagy élelmiszer-részecskék megérinthetik a biztonságos ételeket a konyhákban vagy a feldolgozó üzemekben. A földimogyoróból származó por dió nélkül sodródhat a cukorkákra, ha a cukorkagyártó nem óvatos. Az élelmiszer-címkéken nem kell feltüntetni, hogy az árut a közönséges allergén közelében vagy ugyanazon berendezéssel dolgozták-e fel.

"Otthon a keresztkapcsolat klasszikus példája a mogyoróvajas kés használata a zselés üvegben" - mondja Mitchell. A munkalapok és a kezek is allergéneket terjesztenek. Tartsa tisztán a konyhát, és mosson kezet szappannal és vízzel - ne kézfertőtlenítő.

A kapcsolattartás történhet az iskolában, a koncessziós standokon, a nyári táborokban vagy az éttermekben. Különösen gyakori azokban az éttermekben, ahol tenger gyümölcseit vagy dióféléket szolgálnak fel, mondja Thomas Prescott Atkinson, PhD. A legtöbb allergiás reakció nem otthon történik.

Dolgozzon gyermeke iskolájában vagy nyári táborában, hogy megbizonyosodjon róla, hogy nincs-e kitéve nem biztonságos élelmiszereknek. Ha étkezik, kérje meg, hogy beszéljen az étterem vezetőjével annak főzési és takarítási módjairól. Dolgozzon gyermeke iskolájában vagy nyári táborában, hogy biztonságban legyen. Ha étkezik, kérdezze meg az étterem főzési és takarítási módjait. - Beszéljen az ügyvezetővel, ne a pincérrel - javasolja Mitchell.

Tanítsa meg gyermekét is kérdezni. Ahogy öregszik, felelősséget vállalhat saját biztonságáért.

Segítsen gyermekének egészséges táplálkozásban

A problémás ételek kivágása más problémákat okozhat, például a rossz táplálkozást. Mielőtt kivenné az egészséges ételeket a diétájából, beszéljen gyermekének allergiás orvosával. Például a tej, a leggyakoribb gyermekkori ételallergén segíti a gyermek növekedését. "Az allergológus felsorolhatja az alternatív ételek listáját, mint például a szójatej, a kalciummal ellátott narancslé vagy a D-vitamin-kiegészítők" - mondja Atkinson.

Az orvos vagy a táplálkozási szakember segíthet megtalálni a legjobb módszereket a szükséges tápanyagok megszerzésére. Néhány gyereknek speciális vitaminokra vagy kiegészítőkre lehet szüksége.

A súlyos ételallergia az egész családot érinti. De ettől nem kell senki életét kevésbé teljessé és aktívabbá tenni. "A gondtalan, átjárható életmódodnak meg kell változnia" - mondja Mitchell -, de amint megtanulod kezelni, az élet újra normalizálódni kezd. "

Források

Amerikai Asztma, Allergia és Immunológia Főiskola: "Élelmiszerallergia gyermekeknél".

Amerikai Asztma és Allergia Alapítvány: "Kiegyensúlyozott-e az ételallergiás gyermek étrendje?"

Thomas Prescott Atkinson, PhD, gyermekallergia és immunológia igazgató, Alabama Egyetem, Birmingham.

A wisconsini gyermekkórház: "tartalmazhat földimogyorót: táplálék az ételallergiás gyermek számára."

FDA: "Élelmiszerallergiák: mit kell tudni."

Élelmiszerallergiával kapcsolatos kutatás és oktatás: "Az Ön élelmiszerallergia terepi útmutatója", "Az anafilaxiáról", "Tünetek".

Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács Alapítvány: "Gyerekek és ételallergiák: tények, tippek és források".

Lynda Mitchell, az amerikai Asztma és Allergia Alapítvány alelnöke.