Gyógyfürdőkonyha Hogyan lehet fogyni a vízitorma leves diétával A SPA Traveller

A vezető táplálkozási szakember, Sarah Schenker fejlesztette ki az étrend egyszerű és könnyen követhető. Az étkezési terv napi 1000 kalóriát tartalmaz, amely rengeteg tápláló ételt és harapnivalót tartalmaz, valamint sok tál vízitorma levest!

Kutatások kimutatták azokat az embereket, akik ezt a diétát követik, ami ideális az újévre, átlagosan egy követ veszít hat hét alatt.

De az első dolog, amit tudnod kell, a vízitorma leves elkészítése.

Vízitorma leves recept

Három tálat szolgál fel (kb. 100 kalória)

· Apróra vágott apró hagyma

· 2 korsó csirke vagy zöldség alaplé

· 2 apró burgonya kockára vágva

· 3 nagy csokor vízitorma, szárak eltávolítva

· Csipet só és frissen őrölt bors

Módszer

Egy nagy fazékban izzítsa meg a hagymát két vagy három evőkanálnyi alaplében vagy vízben.

· Adja hozzá a maradék alapanyagot és a burgonyát, valamint a fűszereket.

· Forraljuk fel és pároljuk, amíg a burgonya megpuhul.

· Adja hozzá a vízitorma és keverje három percig.

· Vegye le a tűzről, és keverje össze egy folyékonyítóval.

A leves finom, melegen vagy hidegen tálalva.

Sarah Schenker elmondta: "A vízitorma leves rendkívül egészséges, mivel tele van vitaminokkal - ez is teli, ezért ideális abban, hogy segítsen az embereknek tartani az ajánlott kalóriaszámot."

Ha szeretné betartani a teljes vízitorma leves diétát, látogasson el a www.watercress.co.uk oldalra, ahol átfogó tervet és válogatást talál a vízitorma alapú receptekről.

Tudtad?
A vízitorma az egyik a legtöbb tápanyagba csomagolt étel, amelyet ehet, az Új ANDI Index szerint.

Az ANDI-pontszám az élelmiszer tápanyag-sűrűségét (a tápanyagok és a kalóriák arányát VAGY a kalóriatartalmú tápanyag-tartalom) mutatja 1-től 1 000-ig terjedő skálán annak tápanyagtartalma alapján.

A vízitorma óriási 1000 pontot jelent, vagyis ez az egyik legtöbb tápanyagot tartalmazó étel, amelyet fogyaszthat, és könnyen felülmúlja a többi hagyományos „szuperélelmiszert”, például a brokkolit (376), az áfonyát (130) és a paradicsomot (190).

Az ANDI-pontszámokat a mikroelemek széles skálájának értékelésével számítják ki, beleértve a vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat, egy sor fitokemikáliát és antioxidáns kapacitást. Az ANDI indexet az Eat Right America fejlesztette ki és szabadalmaztatta, amely kapcsolódik az egészséges élelmiszerlánchoz, a Whole Foods Markethez. Ennek a kiskereskedőnek, amely 1980 óta élen jár az egészséges táplálkozás népszerűsítésében, 300 üzlete van, főleg az Egyesült Államokban, öt pedig az Egyesült Királyságban. Aktívan elősegíti az ANDI használatát, hogy arra ösztönözze az embereket, hogy a lehető legtöbbet elért ételeket vegyék be étrendjükbe. Az egyetlen olyan ételtípus, amely a teljes 1000 pontot eléri, a kelkáposzta, a mustár és a kevésbé könnyen elérhető, a galléros és a fehérrépás zöldségek.