Gyógynövényes gyógymódok és wellness-gondok vezetik a teaeladást Brazíliában

Az Euromonitor előrejelzései szerint Latin-Amerika lesz a leggyorsabban növekvő tea régió 2013 és 2018 között, a kiskereskedelmi érték 31% -kal nőve eléri az 1,7 milliárd dollárt. Várhatóan Brazília adja Latin-Amerika abszolút értéknövekedésének több mint a felét, a világpiacon a harmadik leggyorsabb kiskereskedelmi érték-növekedést regisztrálja, csak Kamerun és Peru mögött. Brazília erős kávéhagyománya mind a fogyasztás, mind az előállítás szempontjából gyakran elfedi az ország őshonos teakultúráját, amely erősen kötődik a gyógyteák vélt gyógyászati tulajdonságaihoz. Mivel az egészségügyi és wellness-ügyek egyre inkább a fogyasztói döntések középpontjába kerülnek, a brazil tea iránti érdeklődés is növekszik.

Erős teanövekedés a kávé előnyben részesítése ellenére

A brazil teapiac várhatóan 219 millió dollárral növekszik az elkövetkező öt évben, ami a hatodik legnagyobb abszolút értéknövekedést jelenti a globális piacon, és csak Kínát, Indiát, Pakisztánt, Indonéziát és Oroszországot zárja le. Ez annál is lenyűgözőbb, ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy ezek között a növekedési vezetők között az egyetlen piac, ahol a tea másodlagos jelentőségű a kávé, mint az ország kedvenc forró itala mellett. Valójában az átlagos brazil közel 60 csésze kávét ivott minden csésze tea után 2013-ban. Míg a tea nem valószínű, hogy hamarosan verseng a kávéval, a brazil teapiac folyamatos, magas, egyjegyű növekedése lehetővé teszi, hogy öt helyet ugorjon a a következő öt évben, 2013-ban a világ 20. legnagyobb piacáról 2018-ra a 15. legnagyobb piacra költözve.

Hagyományos gyökerek

Növekvő lehetőségek a kiskereskedelemben

Annak ellenére, hogy a csomagolatlan teapiac elterjedt Brazíliában, mivel az egészségügyi és wellness-problémák egyre fontosabbá válnak a brazil fogyasztók számára, a kiskereskedelmi teapiac virágozni kezdett. A brazilok egyre inkább követelik az egészségesebb ételeket és italokat a súlygyarapodás és az étrenddel összefüggő betegségek leküzdése érdekében. A kormány az egészséges táplálkozást is a figyelem középpontjába állította azzal, hogy kampányolt a gyermekek elhízásának felszámolásáért, és egészségesebb étkezési szokásokat hirdetett a kisgyermekek és a tizenévesek számára. Míg a gyógyteák gyógyászati tulajdonságai hozzájárulnak régóta fennálló egészséges imázsukhoz, Brazíliában a nem hagyományos teafajták egyre népszerűbbé válnak, főként az egészségügyi előnyeikről szóló pozitív nyilvánosságnak köszönhetően. A zöld tea és más tea (főként a fehér teát és a rooibot is beleértve) kicsi bázisa ellenére erőteljes növekedést ért el 2013-ban, 23% -kal, illetve 28% -kal nőtt a kiskereskedelmi érték tekintetében. A zöld teában és más teákban található magas antioxidánsszint mellett a zöld teát karcsúsító segédanyagként is érzékelik.

A gyártók a teafogyasztást is növelik azáltal, hogy hagyományos gyógynövényeket kevernek össze más gyümölcsökkel és gyógynövényekkel. Dr. Oetker, Brazília harmadik legnagyobb márkája, Chá Funcionais néven funkcionális teák sorát dobta piacra. Ennek a vonalnak egyik népszerű keveréke a „Doce Forma” (Sweet Fitness) - egy általános jó közérzetű teaként, amely a boldo, a carqueja és az eva-doce keverékét illeti hibiszkusz virággal, narancs esszenciával és vadrózsa. A hagyományos gyógynövények más gyógynövényekkel és gyümölcsökkel való kombinálásával ez a fajta keverék még azokat a fogyasztókat is vonzhatja, akik megszokták a teák vásárlását a nyílt piacon, mivel új, egzotikus ízekben kínálják a kívánt gyógyászati tulajdonságokat. A Chá Funcionais sor további változatai közé tartozik a „Doce Sonhos” (Édes álmok) és a „Doce Refeição” (Édes étkezés).

Brazil tea értékesítés típus szerint: kiskereskedelmi érték 2013 kontra CAGR 2013/18

Forrás: Euromonitor International

A gyümölcs/gyógynövényes, zöld és más teákkal szemben a fekete teák Brazíliában küzdenek. Ez mind a fogyasztók olyan terméke, amely általában a gyümölcs- és gyógyteák ízprofilját részesíti előnyben, a megnövekedett kereslet mellett az egészségre is jótékony hatású prémiumabb teafajták iránt, a fekete tea pedig túl hétköznapi. Jelentős innováció vagy több prémium termék bevezetése nélkül a fekete tea értékesítésének csökkenése várhatóan az előrejelzési időszakban is folytatódik.

Ideje, hogy a nemzetközi játékosok észrevegyék

A brazil teapiacra vonatkozó jó előrejelzések ellenére a nemzetközi szereplőknek még nem kell komolyan befektetniük a piacra. A hazai teamárkák továbbra is vezetik az összes kiskereskedelmi forgalmat Brazíliában, alig több mint 46% -kal vagy 2013-ban a kiskereskedelmi teaértékesítéssel. Leão, amelyet a Coca-Cola Company vásárolt 2007-ben, messze a legnépszerűbb márka, 227 USD-t jegyezve. millió értékesítés volt 2013-ban. Dr. Oetker, az Oekter-Gruppe tulajdonában lévő német márka képviseli a legnagyobb nemzetközi jelenlétet, 2007 óta 13% -os piaci részesedéssel rendelkezik. Bár az ABF Twinings márkaneve - a világ második legnagyobb teamárkája - a közelmúltban fokozta erőfeszítéseit Brazíliában, 2013-tól a márka a piac kevesebb mint egy százalékát tette ki, míg a globális vezető Lipton (Unilever) teljesen hiányzik. Az erősebb behatolás Brazíliában izgalmas lehetőséget kínál a nemzetközi teázóknak, hogy terjeszkedjenek nemcsak az egyik leggyorsabban növekvő teaországban, hanem erősebb helyet kapjanak a kialakulóban lévő, de növekvő latin-amerikai piacon is.