Gyors és egyszerű húsleves-helyettesítők

Van néhány egyszerű lehetőség

Erin Huffstetler író, aki tapasztalattal rendelkezik az otthoni pénzmegtakarítás egyszerű módjairól.

tippek

A lucfenyő eszik/Nita West

A húslevest a levesektől kezdve a mártásokon át a fazékig mindenben használják, és egyike azoknak a tűzőkapcsoknak, amelyeket mindig kéznél szeretne tartani a konyhájában. Néha előfordulhat, hogy nem veszi észre, hogy kint van, és szüksége van valamire egy recepthez. Ha van ideje, elkészítheti saját csirkehúslevest, marhahúslevest vagy zöldséglevest. Ha azonban a vacsorát ASAP-ban kell felszolgálni, szüksége lesz egy gyors és egyszerű húsleves-helyettesítőre. Ezekben a pillanatokban néhány egyszerű helyetteshez fordulhat.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A lucfenyő/Brianna Gilmartin

Egy húsleves a másikért

Egyes húslevesek jobban cserélhetők, mint mások. A zöldségleves zökkenőmentesen kicserélődik csirkére vagy marhahúsra, mint a csirkehús húsra vagy fordítva. De ha egy csipetnyi állapotban van, és a receptje csirkehúslevest igényel, és csak marhahúsleves van, akkor az egyiket helyettesítheti a másikkal anélkül, hogy tönkretenné az ételt. Észreveheti a kész étel színének vagy ízének finom változásait, de ennek ellenére nagyszerű íze lesz, és időben vacsorázik az asztalon.

Bouillon a húslevesért

Ha nincs kéznél bármiféle húsleves, akkor húsleves-kocka vagy -granulátumhoz folyamodhat a húsleves-helyettesítéshez. 1 csésze húsleves megfelelőjének elkészítéséhez keverjen össze 1 kockát vagy 1 teáskanál granulátumot 1 csésze forrásban lévő vízzel, és keverje addig, amíg a húsleves fel nem oldódik. Nagyítsa fel a receptet, hogy az arányok használatával annyit készítsen, amire szüksége van.

Ne feledje, hogy a húsleves általában sósabb, mint a húsleves, ezért érdemes elhagyni vagy visszafogni a receptben megkövetelt sókat. Ellenálljon a kísértésnek is, hogy a húsleves granulátumot csak közvetlenül a receptbe szórja - a víz a kulcs, amely hatékonyan húslevessé változtatja az erőlevest.

Egyéb hozzávalók

Ha nincs más típusú húsleves vagy húsleves, akkor még mindig van néhány lehetőség a húsleves helyett. Ezeknek a helyettesítőknek nem lesz ugyanaz az íze, mint a levesnek, amelyet kicserélnek, de egy csipetnyi hatással működnek. Gondolja át, hogyan fognak megfelelni a receptjének, mielőtt lövést adna nekik. Lehet, hogy egyes receptekhez alkalmasak, másokhoz viszont nem.

Ha csirkehúslevesre van szüksége, akkor ugyanannyi fehérbort vagy vízkombinációt használhat 1 evőkanál olívaolajjal vagy olvasztott vajjal. Marhahúsleveshez keverje össze a vizet 1 evőkanál szójaszószsal. Különféle szárított gyógynövényeket, valamint fokhagymás és hagymás porokat keverhetünk forrásban lévő vízbe, és felhasználhatjuk a zöldségleves helyettesítésére.

Mivel a húsleves gazdag, ízesítő folyadék, amelyet baromfi, hús vagy zöldség vízben, fűszerekkel hosszabb ideig történő párolásával állítanak elő, helyettesítő használata esetén ne feledje, hogy az ízesítők a legfontosabb elem. Ha a szójaszósz helyettese a marhahúslevest, fontolja meg petrezselyem, fokhagyma, babérlevél vagy más fűszerezés hozzáadását, hogy meggyőzőbb helyettesítőt hozzon létre. Ne felejtsen el hozzáadni egy keveset a kísérlet során, majd végezzen egy gyors ízvizsgálatot, mielőtt további beállításokat végezne.