Gyors házi majonéz

Miután elkészítette otthon saját majonézt, csupán néhány egyszerű hozzávalóval, merülő turmixgéppel és egy-két perc múlva, nem akarja soha többet megenni az élelmiszerboltban kapható stabilizátorral csomagolt változatokat! Csak verje össze az olajat, a tojást és a mustárt, hogy emulgeálja és hozzáadja a citromlevet. Könnyű peasy! Ez kevesebb mint öt összetevővel történik. Az optimális íz érdekében válasszon kiváló minőségű dijoni mustárt. A merülő turmixgép megkönnyíti az összetevők egyenletes keverékének elkészítését, és ezt percek alatt összehúzza. Mire vársz? Próbálja ki most!

Készülékek

A legjobb eredmény érdekében a következőket javasoljuk:

Útmutatások

Nem kell befejeznie a majonézes utat az alap recepttel! Az ízesített majonéz nagyszerű módja a szendvicsjáték frissítésének. A Sriracha remek kiegészítő, ha szeretnél egy kis meleget a szendvicssüteményedhez. Tedd fokhagymával egy francia sütőmagot, amely szégyent hoz a ketchupnak. A lehetőségek végtelenek!

Ha nincs merülő turmixgépe, tegyen tojást, mustárt, sót és citromlevet egy konyhai robotgépbe. Kis sebességgel turmixoljuk simára. Amíg az élelmiszer-feldolgozó még mindig működik, lassan csepegtesse az olívaolajat tojáskeverékbe, amíg a majonéz jól össze nem keveredik és sima lesz.

Adagonként: 88 kalória; 10g zsír; 0,1 g szénhidrát; 0g fehérje; 7mg koleszterin; 43mg nátrium.

Táplálkozási tények

Konténerenként kiszolgálás 28

Mennyiség adagonként Kalóriák 88 Összes zsíradék 10g Telített zsír1g Transz-zsír: 0,0 g Többszörösen telítetlen zsír 1,0 g Egyszeresen telítetlen zsír: 7,1 g Koleszterin 7mg Nátrium 43mg Összes szénhidrát 0,1 g Diétás rost0g Cukor: 0,1 g Fehérje 0g

Kalória a zsírból 88
% Napi érték*
15%
7%
2%
2%
0%
0%

A0-vitamin		C1-vitamin%
Kalcium: 0%		Vas0%

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően: