Gyorsan induló gluténmentes étrend
Elsőre bonyolultnak tűnhet a gyermek cöliákiájának navigálása. Ezért összeállítottunk egy gluténmentes étrend-tervet, amelyet gyorsan megvalósíthat, hogy gyermeke a legegészségesebb életéhez vezető utat kapjon.
Kerülje el a keresztszennyeződést
A sikeres étkezés elkészítése azzal kezdődik, hogy elválasztják a gluténtartalmú ételeket a gluténmentes ételektől, amelyek bekerülnek a gyermek új étrendjébe.
Ez azt jelenti, hogy külön edényeket és edényeket kell használni - beleértve a kenyérpirítót és turmixgépet -, amelyek érintkezésbe kerülhetnek a gyermek által fogyasztott étellel.
Ismerje az élelmiszer címkéit
Gyermeke számít arra, hogy aktívan olvassa el az új étrendhez vásárolt összes élelmiszer címkéjét. Ügyeljen arra, hogy elkerülje az alábbiakat tartalmazó termékeket:
- Árpa
- Maláta (beleértve a malátaaromát, a malátakivonatot és a malátaecetet is)
- Zab (hacsak nem tartalmaznak gluténmentes címkét)
- Rozs
- Búza
Vásárláskor általában a következő gluténtartalmú termékeket is el akarja kerülni:
- Kenyér
- Rántott húsok, például csirke rögök
- Brownies
- Cookie-k
- Crackerek
- Sült krumpli éttermekből (gyakran ugyanabban a sütőben sütve, panírozott ételekkel)
- Fagylaltkúpok
- Édesgyökér
- Maláta ecet
- Fasírt és fasírt (zsemlemorzsát tartalmaz)
- Tészta
- Pite
- Perec
- Szójaszósz (búzában erjesztett)
- Tortilla (fehér és búza)
- Vega hamburgerek
Válasszon gluténmentes lehetőségeket.
Örömmel fogja tudni, hogy sok finom és tápláló ételválaszték szerepelhet gyermeke étrendjében:
- Nyílgyökér
- Sajt
- Csokoládé (sima)
- Kávé
- Kukorica
- Kukoricacsipsz
- Kukoricatortilla
- Kukoricadara
- Hal
- Gyümölcsök
- Gyümölcslé
- Ketchup
- Ebéd húsok (a legtöbb)
- Hús
- Köles
- Tej
- Mustár
- Diófélék
- Mogyoróvaj
- Burgonya chips (sima)
- Krumpli
- Baromfi
- Quinoa
- Rizs
- Üdítők (a legtöbb)
- Szója
- Fűszerek (a legtöbb)
- Tápióka
- Tea
- Zöldségek
- Joghurt (legtöbb)
Vigyázzon
Gyerekközpontú. Közel az otthonhoz. A gyermeke számára személyesen és online vagyunk itt.
- Tejallergia diéta Gyermekkórház Philadelphia
- Új autizmus tanulmány Gluténmentes étrend nem segít az autista gyermekekben
- Anyai étrend és akut limfoblasztos leukémia kisgyermekeknél rák epidemiológia, biomarkerek;
- Hat ok a lisztérzékenység tesztelésére a gluténmentes étrend megkezdése előtt - Amy Burkhart, MD, RD
- Anyai étrend terhesség alatt és carotis intima – media vastagság gyermekek arteriosclerosisában,