Gyulladáscsökkentő csirke gyömbérleves

Gyulladáscsökkentő csirke gyömbérleves ötvözi a csirkemellet egészséges zöldségekkel, gyömbérrel és számos ízletes fűszerrel, beleértve a gyógyhatású kurkumát is. Ez a leves teli, rendkívül egészséges, és szerepelnie kell az étlapján, hogy elindítsa az új évet.

Arra törekszem, hogy az új évet a jobb lábamon kezdjem. Itt nincsenek olyan határozatok, amelyekről beszélhetnénk, csupán általános cél az egészség javítása. Felfelé a zöldségeket, engedje le a cukrot, több halat, kevesebb bort (ziháljon!), És igen, mozogjon TOVÁBB. Benne vagy?

Ezt a gyulladáscsökkentő levest több okból hozták létre - az immunitás fokozása érdekében az ünnepek után, egy megnyugtató otthoni főtt étkezés érdekében, és hogy a túlzott kényeztetés után visszatérjünk a sovány étkezéshez.

A gyulladáscsökkentő csirke gyömbérleveshez szükséges összetevők:

Olivaolaj - Használjon extra szűz olívaolajat a legjobb eredmény elérése érdekében.
Friss zöldségek - A hagyma, a sárgarépa, a zeller és a felaprított káposzta a végső kombinációja ennek az ízletes levesnek.
S & P - Mindig kóser sót és frissen őrölt fekete borsot használok.
Kurkuma - Erős gyulladáscsökkentő fűszer, amely megakadályozhatja a szívbetegségeket, az Alzheimer-kórt és a rákot. Ez segíthet a depresszió és az ízületi gyulladás tüneteinek javításában is.
Egyéb fűszerek - Hagymapor, rozmaring és kakukkfű.
Fokhagyma és gyömbér - Ez a két gyökérzöldség közismerten gyógyhatással bír, a konyhában történő kulináris felhasználás mellett.
Húsleves - Használjon alacsonyabb nátriumtartalmú csirkehúslevest a sótartalom jobb szabályozásához.
Csirkemell - Szinte minden receptemben szoktam bio csirkét használni. De használhat rotisserie csirkét, vagy bármit, amit csak tud. Ügyeljen arra, hogy a csirkét két hüvelykes kockákra vágja az egyenletes főzéshez.
Borsó - Egy zacskó fagyasztott borsó tökéletes kiegészítője ennek az egészséges levesnek.

Hogyan készítsünk gyulladáscsökkentő csirke gyömbérlevest:

Sauté zöldségek. Melegítsen egy nagy törzsedényt közepesen magas hőfokra. Adjunk hozzá olívaolajat, majd az apróra vágott hagymát, sárgarépát, zellert és káposztát. Főzzük, amíg kissé meg nem puhul, kb. 6-7 percig.
Adjunk hozzá fokhagymát, gyömbért és fűszereket. Az alapkamrához adjuk hozzá a darált fokhagymát és a gyömbért, valamint az ízesítőket - sót és borsot, kurkuma, hagymapor, rozmaring és kakukkfű. Főzzük további pár percig, állandó keverés mellett.
Főzz csirkét. Ezután adjuk hozzá a csirkehúslevest és forraljuk fel. Fűszerezzük a csirkemellet sóval, és közepes lángon (gördülő párolás) adjuk az edénybe. Főzzük készre, kb. 15 percig. Távolítsa el a csirkét a fazékból, hogy kissé lehűljön.
Aprított csirkét. A csirkét két villával felaprítsa, vagy tegyen egy csirke darabokat álló keverőbe, és erős rögzítéssel (a keverőhöz) kezdje el felaprítani. Ez eltart néhány percig.
Add vissza a csirkét. Tegye vissza a csirkét az edénybe a fagyasztott borsóval együtt. Pároljuk kb. 10 percig, vagy amíg a borsó meg nem melegszik. Ellenőrizze a fűszereket, és szükség szerint állítsa be.
Szolgál. Tálaljuk a levest frissen őrölt fekete borssal. Élvezd!

A kurkuma gyulladáscsökkentő előnyei.

Életem több mint felét krónikus fájdalommal éltem. Tehát ahelyett, hogy kizárólag az ibuprofenre hagyatkoznék, inkább természetes összetevőket adok az ételeinkhez, amelyek segítenek a fájdalom leküzdésében. A kurkuma ebben a levesben, valamint az én Gyulladáscsökkentő aranytej, a kísérletem kevesebb gyógyszerre, természetesebb fájdalomcsillapításra.

Kurkumin összetevője Kurkuma amely biztosítja a gyulladáscsökkentő előnyöket. Hasznos fekete borssal bevinni, hogy jobban felszívódjon a véráramba, ezért a frissen őrölt fekete bors a receptem egyik összetevője.

Míg az akut (rövid távú) gyulladás előnyös lehet a test elleni küzdelemben az idegen betolakodókkal szemben, krónikussá válva (vagy tartósan) problémává válhat. A kurkuma hasznos lehet ezeknek a krónikus betegségeknek a leküzdésében, beleértve a szívbetegségeket, a rákot, a metabolikus szindrómát, az Alzheimer-kórt, az ízületi gyulladást, a depressziót és a különféle egyéb degeneratív betegségeket.

A gyömbér egészségügyi előnyei:

Szakértők szerint a gyömbér gyökere gyulladáscsökkentő, jótékony hatással van a szív egészségére, segíti az émelygést és a mozgásbetegségeket, összefügg a koleszterinszint csökkentésével, csökkentheti az izomfájdalmat és fájdalmat. Vegyük be a gyömbért receptjeinkbe!

Cserélhetem a porított gyömbért frissre?

Igen, ebben a receptben helyettesítheti a porított gyömbért, de az íze nem ugyanaz. Imádom a friss gyömbér „harapását”! De ha inkább, minden evőkanálnyi frisshez használjon 1/4 teáskanál őrölt gyömbért. Mivel ez a recept négy evőkanál friss gyömbért igényel, szükség esetén használjon egy teáskanál porított gyömbért.

Hogyan tárolhatok friss gyömbért?

A hűtőben. Körülbelül egy hétig tárolhatja a friss gyömbérgyökeret (hámozva) a hűtőszekrényben. Csavarja szorosan műanyagba, és tartsa a termék fiókjában.
A mélyhűtőben. Használjon fagyasztótáskát a gyömbérgyökér (hámozás) tárolására a fagyasztóban több hónapig. Ha szüksége van valamire egy recepthez, csak húzza meg a fagyasztott gyömbér egy részét, és tegye vissza a fagyasztóba. Fagyasztott állapotból nagyon könnyen hámlik!

Készítse el ezt az egészséges levest: Méregtelenítő lencseleves

Kérjük, jelezze, ha kipróbálja ezt a receptet. Feltétlenül kommenteljen és hagyjon véleményt a blogon, hogy lássam, mit gondol. Te is kedvelheted az enyémet Facebook oldal, Kövess engem Pinterest, és elkap Instagram.