A csak gyümölcs fogyasztása divatos lehet, de ez nagyon rossz ötlet

Steve Jobs-tól a vegán vloggerekig, az Instagram wellness guruktól a testépítőkig az interneten sok egészségre hajlamos embernek az volt a benyomása, hogy csak nyers gyümölcsök fogyasztása változtatja meg az életét. Ezt az étrendet "gyümölcsösségnek" nevezik, és kizárólag nyers gyümölcsök, néha diófélék és magvak fogyasztásával jár. A diéta hívei azt állítják, hogy ez segít az emésztésben, hidratálja Önt, javítja a megismerést, leegyszerűsíti az étkezés elkészítését, több energiát ad Önnek, és természetesen "méregtelenít" testet.

egészségügyi

A gyümölcsösség szélsőségesen hangzik, mert így van - mégis rengeteg ember elkötelezi magát amellett, mert a munkához elég kócosnak tűnik. A mai napig több mint 600 000 fotó van megjelölve #fruitarian az Instagramon. Ugyanakkor, mint az internet számos vírusegészségügyi trendje, a gyümölcsfogyasztásnak nemcsak a színes turmixok és a terméskamrák halmozódnak fel.

Íme néhány ok, amiért a gyümölcsös étrend valószínűleg nem a legjobb megoldás a legtöbb ember számára. A TL; DR? A túl sok egy dolog általában nem jó ötlet.

Szüksége van más tápanyagokra.

Tápanyagokat tekintve a gyümölcs tele van rostokkal, antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ami fantasztikus. A gyümölcsben természetesen előforduló cukornak és szénhidrátoknak köszönhetően energiát ad és csodálatos íze van. Ezen okok miatt ajánlott, hogy a 19-30 éves felnőttek két csésze gyümölcsöt egyenek meg naponta. De a gyümölcs nem tudja biztosítani az összes létfontosságú tápanyagot, amelyekre a szervezetnek szüksége van a működéséhez. Például fehérjével rendelkező élelmiszerekre van szükség a szövetek és zsírok szállításához, felépítéséhez és helyreállításához, a szervek védelme és az agy munkájának segítése érdekében. Azzal, hogy csak gyümölcsfogyasztásra szorítkozik, kihagyja ezeket a további finom és fontos tápanyagokat, amelyekre szó szerint szüksége van a túléléshez.

Ez korlátozó.

Ha bármilyen étrendi változásról van szó, fontos elgondolkodni azon, hogy mi lesz hosszú távon fenntartható az Ön számára. A különféle ételek elfogyasztása csak egyféle ételre való áttérés a legtöbb ember számára bosszantó. "Bármilyen életmódváltás, amely egyik napról a másikra bekövetkezik és nagy változásokat eredményez, általában nem olyan, amihez az ember hosszú távon ragaszkodni fog" - mondta Jen Bruning, MS, RDN, LDN, Chicago bejegyzett dietetikus táplálkozási szakértő Finomító29. A gyümölcsösség természeténél fogva nagyon korlátozó tény, hogy csak gyümölcsöt lehet enni. És minden olyan "egészséges táplálkozási terv", amely bizonyos ételeket "korlátozásnak" jelöl (például a Whole30 egy nagy), árthat az ételhez való általános viszonyának.

Nagyon rossz lehet neked.

Még 2013-ban, amikor Ashton Kutcher Steve Jobsról készült életrajzát forgatta, megpróbálta megenni Jobs hírhedt teljes gyümölcsét, hogy karakterré váljon, és az alacsony hasnyálmirigy-szint miatt kórházba került. A hasnyálmirigy felelős az élelmiszerek lebontásáért, az inzulin termeléséért és a vércukorszint szabályozásáért, így nélküle a tested nem tudja feldolgozni a cukrot. És ha főleg cukros gyümölcsöket fogyaszt, láthatja, hogy ez miért probléma. Ezenkívül a cukorbetegek számára, akik nem tudnak inzulint létrehozni vagy felhasználni, a teljes gyümölcsű étrend káros lehet a Cleveland Clinic szerint.

Tehát, ha még mindig érdekli, hogy mit jelent a teljes gyümölcs diéta, kérdezze meg orvosát - valószínű, hogy azt mondják, hogy ragaszkodjon a "napi almához" és számos más ételhez.