Ha fogyás céljából elkezdi szódabikarbónát fogyasztani?

Ha lenne 50 centem minden természetes fogyókúrára, akkor annyi centem lenne, hogy nem kellene többet írnom.

A konyhaszekrényben található még egy „csoda fogyás” összetevő: szódabikarbóna AKA bicarb. Igen, ugyanaz a por, amely a kenyeret vagy a sütit megemelkedik - ez a legfrissebb összetevő, amelyet súlycsökkentő állításokkal kell felnyitni.

Egyes blogok szerint ez segíthet a fogyás felgyorsításában (bár gyakran nem részletezik, hogyan).

A valóságban pontosan nulla tudomány áll a szódabikarbóna fogyás mögött való felhasználása mögött.

Hm, miért gondolnák az emberek, hogy a szódabikarbóna egyébként is működik a fogyás szempontjából?

Gyors kémiaórai frissítés: „A szódabikarbóna egy kémiai vegyület, az úgynevezett nátrium-hidrogén-karbonát.” - magyarázza Dr. Rachele Pojednic, a Simmons Főiskola táplálkozási adjunktusa.

Amikor szódabikarbónát fogyaszt - jellemzően vízzel keverve és ivva -, a gyomorsavakkal reagálva sót, vizet és szén-dioxidot képez, mondja Dr. Pojednic. "A nátrium-hidrogén-karbonát leggyakoribb (orvosi) alkalmazása savlekötőként szolgál" - mondja.

A szódabikarbóna lúgos profiljával valóban segíthet olyan tünetek enyhítésében, mint az emésztési zavar és az émelygés, amelyet a gyomor felesleges sav okozhat - és ha a gyomra jobban érzi magát, könnyebbnek is érezheti magát.

"Állítólag a gyomrod nagyon alacsony (savas) pH-n van, ez okozza a fehérje emésztésének korai szakaszát" - mondja Dr. Pojednic. "Ha nagy ételt eszel magas fehérjetartalmú (vagy akár magas zsírtartalmú) ételt is, akkor a gyomorsejtjei valószínűleg extra savat választanak ki az étel lebontására."

Maga a sav nem fog szorongást okozni, de ha túl nagy nyomás van a gyomrában, ez a sav összenyomódhat a nyelőcsőbe és irritációt okozhat, mint emésztési zavar vagy savas reflux.

"Ha vesz egy savkötőt (például szódabikarbónát), az" semlegesíti "a nyelőcsőbe vagy az emésztőrendszerbe jutó savat és enyhíti a sav irritációját" - magyarázza.

De itt van a dolog: Ez a szódabikarbóna rövid távon még nagyobb puffadást okozhat (mellékterméke megint szén-dioxid - tehát végül kibontja).

Tehát bár a szódabikarbóna elősegítheti a gyomor jobb érzését, az biztosan nem segít a fogyásban. "Nincs fiziológiai oka annak, hogy a nátrium-hidrogén-karbonát növeli a fogyást, kivéve talán azt, hogy az ember teljesebbnek érezze magát, és csökkenjen a kilojoule-bevitel" - mondja Dr. Pojednic.

Ne feledje: A súlycsökkenés csak akkor fordul elő, ha kilojoule-hiányt hoz létre (vagyis több kilojoule-t éget el, mint amennyit elfogyaszt); a szódabikarbóna elfogyasztása nem fogja varázsütésre eltüntetni az extra kilojoule-kat - hacsak nem túl kényelmetlen a szódabikarbóna fogyasztása miatt enni. (Teljesen rossz ötlet.)

Tehát tehet-e bármi más szódabikarbóna?

Van néhány bizonyíték arra, hogy a szódabikarbóna befolyásolhatja az edzőteremben nyújtott teljesítményét.

Amikor az atléták 60 perccel az alsó testtel végzett edzés előtt nátrium-hidrogén-karbonátot fogyasztottak, több ismétlést tudtak teljesíteni kevesebb izomfáradtsággal, mint azok a résztvevők, akik placebót fogyasztottak - derül ki az Európai Journal of Applied Physiology folyóiratban megjelent kutatásból.

Egy másik, a PLOS ONE folyóiratban megjelent tanulmányban azok a kerékpárosok, akik 60 perccel a testmozgás előtt bevitték a nátrium-hidrogén-karbonátot, szintén kimutatták a kimerültség idejét.

"A nátrium-hidrogén-karbonát előnyös lehet az állóképességben azáltal, hogy a vért kissé lúgosabbá (azaz kevésbé savanyúvá) teszi" - magyarázza Dr. Pojednic. Gondoljon a tejsavra, amely edzés közben felhalmozódik, ami végül izmainak égését okozza, és megállásra vagy lelassulásra kényszeríti. "Ha kevesebb sav van a dolgozó izomban, valójában késleltetné az izomfáradtság megjelenését" - mondja.

Ezen előnyök elérése érdekében a szódabikarbóna leghatékonyabb adagja 0,3 g/testtömeg-kilogramm naponta, „de ez egy nagyon aktív embernél lenne, aki egy eseményre készül” - mondja Dr. Pojednic - nem az alkalmi edzőterem -menő.

A legnagyobb kérdés: A szódabikarbóna fogyasztása gyakran hasi szorongást okoz, ami végső soron akadályozza az atlétikai teljesítményt. "Ha megduplázódik a gyomorfájás, akkor nem versenyezhet pontosan a legjobbjával!"

Alsó vonal: Használjon szódabikarbónát kenyér és sütik készítéséhez, és tartsa magát a bevált módszerekhez, például az egészséges, kiegyensúlyozott étrend fogyasztásához és a rendszeres testmozgáshoz, ha fogyni szeretne.

Ezt a cikket eredetileg a www.womenshealthmag.com

Kép jóváírás: iStock