Ha betartja az ayurvédikus étrendet?

Ismerje meg az ayurvédikus étrend legnépszerűbb állításainak hátterét, és döntse el, hogy a doosa egyensúlyának megteremtése érdekében kell-e ennie.

követi

Képen látható recept: Kurkuma Latte

Az ayurból származó ayurvéda, azaz "élet", a véda pedig "tudomány vagy tudás", az elme-test wellness ősi elmélete, amely több mint 2000 éve nyúlik vissza az ókori Indiába. Bár az ájurvédát nem támogatják ugyanolyan tudományos kutatások, amelyek ma az egészségre és a táplálkozásra vonatkozó filozófiáinkat irányítják, egykor az általános wellness úttörő megközelítésének számított. Ma egyre inkább elismerten hasznos alternatívája az egészségügynek, az étkezésnek és a fogyásnak.

Az ayurvédikus étrend vezérelve a test és az elme egyensúlya és táplálása. Az ayurvédikus doktrína szerint a test táplálása táplálja a lelket, és fordítva vezet a jobb általános wellnesshez.

Bár fontos megjegyezni, hogy a ma követett táplálkozási irányelveket a modern kutatások megerősítik - és hogy az ájurvéda nem tartja be a mai tények ellenőrzését - érdekes, ha többet szeretne megtudni arról, hogy az ókori bölcsek mit gondoltak az egészségről és a wellnessről . (Fontolja meg néhány elmélet bevezetését a saját étrendjébe.)

Hogyan kell enni az ájurvédikus egyensúly elérése érdekében

Az ayurvédikus filozófiák szerint minden egyénnek egyedi sminkje és személyisége van, amelyet az elme-test típusa befolyásol. Három dosha-vata, pitta és kapha létezik, amelyek mindegyike különböző fizikai, érzelmi és mentális jellemzőkből áll (további információk alább). Míg mindhárom dósa jelen van, akkor kiemelkedő dósád lesz, amely nagyban meghatározza személyiségedet és jellemzőidet. Ha egy ájurvédikus étrendet próbál követni, akkor az egyensúly elérése a dósákkal kulcsfontosságú az általános wellness szempontjából.

A dosha egyensúlyt úgy érik el, hogy életed különböző szokásait vagy szokásait úgy igazítják, hogy jobban illeszkedjenek a kiemelkedő személyiségjellemzőiddel kapcsolatos jellemzőkhöz. Olyan étrendet kell követnie, amelyet a testtípus, a test szükségletei, az emésztőereje és az összetétele befolyásol.

Általánosságban elmondható, hogy ha egy ájurvédikus étrendet akar követni, akkor az egyedi alkatának vagy prakriti-jának megfelelően kell táplálkoznia. Továbbá, Az ájurvéda azt állítja, hogy a fogyasztás előtt figyelembe kell venni az ételek minőségét, ezért átgondolt megközelítést igényel az ételek és a táplálkozás szempontjából. Az ayurvédikus elvek szerint a megfelelő étel fogyasztása kiemelkedő fontosságú az ember egészsége szempontjából, és képes növelni az immunitást, a hosszú élettartamot és az energiát. A szervezet csak miután kiegyensúlyozott emésztőrendszert ér el, képes felszívni és felhasználni a táplálékban található tápanyagokat.