Hálaadás az űrben: játék engedélyezett ételekkel

A könnyű hálaadó vacsora nem feltétlenül jelenti a pulykával való spórolást vagy a tölteléket, még a Nemzetközi Űrállomás fedélzetén sem. A legénység három tagja, akik épp időben érkeztek, hogy súlytalan nyaralást töltsenek a pályán, besugárzott füstölt pulyka és hőkezelt dzsemek ünnepét élvezhetik, miközben holnap (november 24-én) 354 kilométert (354 kilométer) lebegnek a Föld felett.

megengedett

A súlytalan ünnepen helyet kapnak a hagyományos kedvencek, űr-y csavarral, például a NASA saját kukoricakenyér-öntetével, házias burgonyával, áfonyával, desszertként pedig dobdobással! - cseresznye-áfonya macskakő, űrtartó tasakban tálalva.

Az asztal körül Dan Burbank NASA űrhajós, valamint Anton Shkaplerov és Anatoly Ivanishin orosz űrhajósok lesznek. A trió kedden (november 22-én) érkezett az űrállomásra, és a tervek szerint márciusig élnek és dolgoznak az előőrs fedélzetén. Időjüket kísérletek elvégzésével és új kereskedelmi teherhordó űrhajók érkezésére való felkészüléssel fogják tölteni.

Burbank nemrégiben a NASA ünnepi videóüzenetében írta le a legénység hálaadásának terveit, amikor Burbank lebegő élelmiszercsomagokat fogott, miközben a csütörtöki menüben leírta a földlakókat. [Az űrkutatás galériája]

Az egyetlen fontos hiányzó összetevő? Család.

"Hiányozni fognak a család és a barátok odahaza; remélhetőleg lehetőséget kapunk arra, hogy beszéljünk velük" - mondta Burbank.

Ennek ellenére az űrhajós sok minden szerepel a hálajegyzékében.

"Remek ételeket fogunk élvezni, innen élvezhetjük a Föld bolygóra nyíló kilátást, igazi hálásak leszünk azért a lehetőségért, hogy fel kell repülnünk e csodálatos űrállomás fedélzetére, és mi hálásak leszünk minden olyan ember szeretetéért és támogatásáért, akik odahaza vannak "- mondta Burbank.

Annak ellenére, hogy a legénység tagjai nem tudják meghajolni a fejüket köszönettel a családjukkal és a barátaikkal, az ünnep emlékeztetni fogja az otthont. "Az ételek, amelyeket az űrben fogyasztunk, nagyon hasonlítanak azokra, amelyek a Földön élvezhetőek" - mondta a földről egy volt űrállomás-használó, a NASA űrhajósa, Clay Anderson.

Az űr elkészítésének legbonyolultabb része a hálaadással járó étkezés az eltarthatósághoz kapcsolódik: Az űrállomáson semmiféle élelmiszer-hűtőszekrény vagy fagyasztó nélkül az ételnek szobahőmérsékleten kell tartania hosszú ideig - mondta Vickie Kloeris, a NASA élelmiszer-tudósa, a tér vezetője állomás élelmiszer-rendszere. Ezért fagyasztva szárítják és termosztabilizálják az ételeket. A termostabilizálás magában foglalja az étel előmelegítését a baktériumok elpusztítása érdekében.

A családdal és a barátokkal való étkezés túl nehéz lehet, de az űrállomáson van valami, ami a nagymama házában nincs, és ez a mikrogravitáció.

"Teljesen legális játék az ételekkel a világűrben" - mondta Anderson a SPACE.com-nak, hozzátéve, hogy az űrhajósok megpörgethetik az úszó ételt a kanalukon, ami "nagyon szórakoztató". És Anderson tudná. 152 napot töltött az állomás fedélzetén 2007-ben, 2010-ben visszatért az előőrsbe az STS-131 űrsikló misszió tagjaként.

Tartózkodása alatt elmondta, hogy a Hálaadás napján felszolgált összes ételt megette, bár pulykanapra vagy karácsonykor nem volt az állomáson az űrben.

Az űrhajósok ugyanabban a pulykakómában lehetnek, mint a Földön élők. Anderson azt mondta, hogy még mikrogravitációban is csábító, hogy megtömd magad. "Ott ettem, mint egy disznó, amikor ott voltam" - mondta. "És még mindig lefogytam."