Ezek az alulról szerveződő szervezetek az élelmiszerhiány ellen küzdenek Queens-ben

ezek

Iratkozzon fel a COVID-19 hírlevelünkre, hogy naprakész legyen a legfrissebb koronavírus-hírekkel kapcsolatban New York városában

Mielőtt a COVID-19 járvány elhatalmasodott volna New Yorkban, New York-i emberek milliói élelmezésbizonytalanságban éltek - és most, hogy az egészségügyi válság további milliókat hagyott munka nélkül, az igény továbbra is növekszik.

De a Queens-beli helyi szervezetek felveszik a kihívást, hogy gondoskodjanak szomszédaikról.

Ismerje meg a táplálkozási frontvonal néhány Queens csoportját, akik elkötelezettek a város legkiszolgáltatottabb közösségeinek kiszolgálása mellett.

A csatlakoztatott szakács

Kim Calichio, a The Connected Chef alapítója azon a küldetésen van, hogy megmutassa az embereknek az alapvető főzési ismeretek elsajátításának tartós előnyeit, amelyek jól érzik majd magukat a konyhában, és ami a legfontosabb, arra ösztönzi őket, hogy emlékeiket szerezzenek szeretteikkel.

amRUSH: A Desus & Mero egy éves bérleti díjat hoz a Bronx bodegába

amRUSH

Iratkozz fel:

A Connected Chef számos programmal rendelkezik, például felnőtt, gyerek és családi főzőtanfolyamokkal, valamint STEAM osztályokkal és nyári táborral.

De miután a COVID-19 elkezdett terjedni, Calichio gyorsan váltott a sebességváltóval.

Az astoriai székhelyű hivatásos szakács megértette, hogy a járvány hatással lesz az éttermi és élelmiszeripari dolgozókra, akik közül sokan több okból sem jogosultak munkanélküli ellátásokra vagy állami támogatásra. Annak érdekében, hogy Queens egyik legkiszolgáltatottabb közösségének segítsen, Calichio összefogott a Hellgate Farmtal, hogy elindítsa az Élelmiszer-szállítást.

A kezdeményezés finanszírozására létrehoztak egy GoFundMe-t, és mindössze két hét alatt több mint 7000 dollárt gyűjtöttek össze.

A múlt héten 18 családhoz szállították Queens-ben az első élelmiszercsomagot. A csomagok friss termékeket, például gyümölcsöt, zöldséget, gabonát és húst tartalmaztak, amelyek mind a Hellgate Farm városi, tetőtéri kertjeiből, valamint más helyi élelmiszer-szállítókból származnak.

„Egy dolog tudni, hogy ez történik, és egy másik dolog felhívni ezeket a családokat, és beszélgetni velük. Egy nő naponta egyszer főz, mert meg kell győződnie arról, hogy van-e annyi, hogy meg tudja etetni a családját. Ez nagy érzelmi kár ”- mondta Calichio. „Szeretnénk bővíteni, terjeszteni a hírt és folyamatos finanszírozást szerezni, hogy képesek legyünk erre. Nagyon szép látni, hogyan jött össze közösségünk, de ők is feszültek. Biztosítanunk kell, hogy azok, akik rendelkeznek pénzzel, valóban megadják. ”

A Connected Chef emellett virtuális főzőtanfolyamokat is kínál 11 dollárért. Calichio, kétgyermekes anya megjegyzi, hogy ez nagyszerű tevékenység lehet a családok számára (vagy azoknak a szülőknek, akiknek távoli tanulás után el kell foglalniuk gyermekeiket).

További információkért és az összes programozásukért látogasson el a www.theconnectedchef.com weboldalra.

Ha Ön egy nyugati Queens-i család, akit gazdaságilag érintett a COVID-19, töltse ki a "The Connected Chef's Lifeline Grocery Delivery/La Entrega de Comestibles Lifeline" űrlapot.

Hajléktalanok étkeztetése

Crystal Wolfe jóval a COVID-19 előtt megalapította a hajléktalanok étkeztetését - és mivel az NYC átesett az egészségügyi válságon, létrehozta a COVID-19 válságkezelő mozgalmat, hogy ételt és ruházatot gyűjtsön és osszon el hajléktalanoknak és másoknak, akik élelmezésbizonytalanságban élnek Queens-ben.

Kevesebb, mint egy hónap alatt a CFTH hozzávetőlegesen 5000 piperecikket és 2500 nem romlandó élelmiszert ért el az élelmiszer-kamrákban az egész városrészben; 3000 ételt és zsák élelmiszert biztosított családoknak, időseknek, fogyatékkal élő és otthonukban lakóknak; és 1000 adományozott ételt, zoknit és piperecikket, köztük kézfertőtlenítőt osztott szét az utcákon, parkokban és metrókon lévő hajléktalanoknak.

Wolfe létrehozta az egyházak, étkezési kamrák és szervezetek hálózatát, amelyekkel együtt tud működni, de az egész műveletet önként vezeti.

A Maspeth-rezidens az Oktatási Minisztériummal is együttműködni kíván annak érdekében, hogy az ételfelesleget újra elosztják a hajléktalanoknak és az élelmezésbizonytalanoknak.

"Amerika minden városában pazarlódik az élelmiszer, amelyet senkinek sem kell éheznie" - mondta Wolfe. "Ha ezt az ételmennyiséget eljutja azoknak, akiknek szükségük van rá, az megoldhatja vagy jelentősen csökkentheti az éhségválságot."

További információ a Wolfe szolgáltatásairól vagy az adományokról a www.cateringforthehomeless.com oldalon található.

Királynők együtt

A Queens Together-t Jonathan Forgash volt séf és a Sunnyside Shines üzletfejlesztési körzet igazgatója, Jamie-Faye Bean hozta létre „menet közben”, hogy helyi, független éttermekkel együttműködve segítse a fronton dolgozó egészségügyi dolgozók és más sürgősségi ellátók táplálását.

A korábban Astoria Together néven ismert szervezet a Queens város elnöki irodájával, a Queens Economic Development Corporation-nel és számos más helyi csoporttal együttműködve ingyenes napi étkezést biztosít négy kórházba, köztük a Mount Sinai Queens-be és az Elmhurst Kórházba.

"Még a COVID-19 előtt mindannyian hősöknek gondoltuk őket" - mondta Forgash. - Igen, fizetnek és nem éheznek, de brutális órákat dolgoznak és mindent beleadnak. Megérdemelnek egy kellemes, megnyugtató ételt. ”

Forgash és Bean segítettek elindítani a Queens Feeds Hospitals-t, a nemzeti Frontline Foods egyik fióktelepét, de most rájöttek, hogy itt a tökéletes alkalom arra, hogy helyi erőfeszítéseket indítsanak az éttermek közösségben való boldogulásának elősegítésére.

"Gyorsan rájöttünk, hogy az élelmiszerek bizonytalansága óriási probléma a közösségeinkben, és jó helyzetben voltunk, hogy ezt kibővítsük a mentőkötél biztosításával a helyi vállalkozások számára" - mondta Bean.

A Queens Together több mint 3000 ételt szállított Queens-ben, amely 1700 ételt tartalmaz a kórházaknak és 100 ételt az alapvető dolgozóknak (tűzoltók és oktatók a Regionális Dúsító Központokban). 100 ételdobozt is kiosztottak az Astoria Houses épületében, és a következő hetekben bővíteni fogják ezt az erőfeszítést.

A következő lépés az, hogy kibővítsék működésüket, hogy kiszolgálják az étkezési kamrákat és más kiszolgáltatott közösségeket, ideértve az időseket és a munkanélkülieket is.

A Queens Together segített elindítani egy Queens nyugati helyi üzleti forrás térképét, a Who’s Open ? -t, amely nyomon követi a környékbeli vállalkozásokat és azok működésének részleteit.

További információkért vagy adományért látogasson el a www.queenstogether.org webhelyre.

La Jornada

La Jornada több mint négy éve több százezer bevándorló családot szolgált Flushingban - Pedro Rodriguez, az önkéntesek által vezetett étkezési kamra igazgatója azonban soha nem volt tanúja a jelenlegi szükségletnek.

"A növekvő munkanélküliségi ráta, az üzletek és szupermarketek bezárása emberek szökőárát idézte elő" - mondta Rodriguez spanyolul. „Korábban a nők az élelmiszer-felvételi vonal 70-80 százalékát tették ki, de egyre több férfit látunk, aki 40-50 százalékot tesz ki. Érezheti csalódottságukat és bántásukat. Egész életükben dolgoztak, és most…

La Jornada állandó otthont talált a Bland Houses épületében, a Roosevelt Ave. 133-36 címen (négyes épület), miután a Flushing-i Szent György püspöki templom befejezte partnerségét, hogy 2019-ben saját kamrát működtessen. Első napjuk új otthonukban volt. március 15-én, vasárnap volt - egy nappal azelőtt, hogy New York állam minden lényeges munkavállalót otthoni munkára utasított.

Azóta több mint 5000 embert szolgáltak ki. Ahelyett, hogy csak hetente egyszer dolgoznának, amint azt eredetileg kitűzték, a hét hat napján dolgoznak, minden nap különböző szolgáltatásokkal.

Hétfőn, kedden és szerdán ebédet osztanak, valamint élelmiszereket szállítanak időseknek és fogyatékkal élő személyeknek; A csütörtöki napokat a Bland Housing lakói jelölik ki; A péntek idősebb (60 éves és idősebb) nap; szombaton pedig addig osztják az ételt, amíg el nem fogynak senkinek és mindenkinek Queens-ben.

Rodriguez számára egyszerre csoda és áldás, hogy önkéntesei nem szerezték meg a COVID-19-et. Kreditálja Catalina Cruz közgyűlési asszonyt, Jessica Ramos szenátort és Grace Meng kongresszusi asszonyt azért, mert arcmaszkokkal és egyéb kellékekkel látták el őket, hogy megvédjék magukat és az általuk kiszolgált embereket.

Szigorú hat lábat tartanak mindenki között a sorban, és mindenkit tájékoztatnak, hogy maszkot viseljen.

Bár Bill de Blasio polgármester és Corey Johnson házelnök bejelentette, hogy április 10-én, pénteken 25 millió dollárt szánnak sürgősségi finanszírozásra az élelmiszer-szolgáltatók számára az egész NYC-ben, Rodriguez szerint ez közel sem elég.

"Ez még a hétvégét sem éri el" - mondta Rodriguez. „Nem látták a munkanélküliséget? Megértik, hogy az emberek éheznek ebben a városban?

Rodriguez mindig úgy érezte, hogy az étel tálalása szívből származik, és ez az érzés továbbra is fennáll, különösen most. "Isten felkészített minket arra, amivel szembe kell néznünk" - mondta.

A legfrissebb információkért kövesse a La Jornada alkalmazást a Facebookon a www.facebook.com/LaJornadany oldalon.

Éhes szerzetes

Az éhes szerzetes, egy NYC-beli hajléktalanellátó és közösségi elhárító jármű, harmadik éve szolgálja az élelmezésbizonytalanságban élőket Queens-ben. A teljes egészében önkéntesek által vezetett szervezet valamivel több mint egy hónapja napi rendszerességgel tartózkodik Queens-ben, és körülbelül 250 000 font ételt osztott szét.

"Egy fenomenális embercsoporttal dolgozhattunk együtt, akik elkötelezettek ennek érdekében" - mondta a Hungry Monk ügyvezető igazgatója, Mike Lopez.

A régi és új önkéntesek több mint 12 órás munkával dolgoztak az élelmiszerek megmentésében, válogatásában és kiosztásában.

Megnyitottak egy éléskamrát is, a 68-59 60. Ln. Ridgewood-ban, amely kedden, csütörtökön és szombaton 10 és 14 óra között tart nyitva. Szombaton 11: 30-kor a Ridgewood-i Cypress és Myrtle sugárúton működtetik ételeiket.

Azok, akiket kórházba szállítottak és hazaküldtek Ridgewood, Glendale, Maspeth, Middle Village és Bushwick nagyobb közösségében, felhívhatják a Woodbine-nel közös kölcsönös segítségnyújtási kezdeményezésüket sürgősségi élelmiszer-kamrák szállítására is.

Az Éhes szerzetes naponta átlagosan 300 ételt szolgál fel. Általában körülbelül 200 családot szolgáltak, de ma már 1600 családig terjednek.

Az éhes szerzetes a közelmúltban Alexandria Ocasio-Cortez kongresszusi asszonnyal teljes körű adománygyűjtési erőfeszítést indított, amelynek eredményeként közös munkájukkal a 14. kerületi négy lakóközösségnek - köztük a koronai LeFrak Citynek - szállítottak kamrazsákokat.

Lopez hangsúlyozza a pénzeszközök megszerzésének fontosságát a megválasztott tisztviselőktől, hogy azok továbbra is közvetlenül befolyásolhassák Queens lakóinak életét.

"A szükség állandó és állandó marad, legalábbis a következő hat-nyolc hétben" - mondta Lopez atya. "Pénzügyi szempontból lehetetlen fenntartani a működésünket, de minden erőforrást kimerítünk."

További információ vagy adományozás a www.hungrymonkrescuetruck.org oldalon található.

Lonc

A Woodbine, a Ridgewood önkéntes által működtetett kísérleti központja számos COVID-19 erőforrással és szolgáltatással rendelkezik a Ridgewood közösség számára, beleértve az étkezési kamrát, valamint a Kölcsönös Segély kezdeményezést, amelyet az Éhes Monkkal együttműködve működtetnek.

A Woodbine éttermeit területein kívül, Ridgewoodban, az 1882-es Woodbine St. címen rendezi szerdán és pénteken 10 órakor. Friss termékek előállítására összpontosítanak, míg az Éhes Szerzetes száraz és konzerv ételeket kínál.

Ételválasztékuk, amelyet helyben szereznek be, minden nap és héten változik. Például március 27-én, pénteken az első csomagokban volt burgonya, karfiol, kelkáposzta, bazsalikom, kenyér, két dobozos saláta, zöldmártás, diós banános kenyér és egy étcsokoládéfajta.

Kölcsönös segélyük kiemeli azokat a helyi információkat és forrásokat, amelyekre a közösségnek szüksége lehet, beleértve Ridgewood megválasztott tisztségviselőinek nevét és elérhetőségét.

Woodbine felszólítja Andrew Cuomo kormányzót, hogy mondja le a bérleti díjat.

"Sok szomszédunkkal kezdtünk beszélgetni, és az egyik nagy dolog, amit hallottunk, hogy sok ember nem dolgozik" - mondta Matt Peterson, a Woodbine szervezője a QNS-nek márciusban. „Sok New York-i ember fizetésből fizetésig él, és ez már két-három hete tart. Láttuk, hogy sok más megkönnyebbülés van, például a kilakoltatás és a jelzálog-moratórium, de a Cuomo kissé homályosan hagyta a bérleti díjat.