Halál a diétákra

halál

Ennek a süteménynek az ötlete akkor merült fel, amikor a sok diéta szakaszom egyikén voltam.

Igen, nekem is vissza kell húznom a süteményem, a süti és a cupcake-uralom uralmát, mivel ez néha kikerül az irányításból.

Úgy tűnik, valahányszor cukor- és zsírhiányos vagyok, az agyam kreatív felszerelésre indul, és elképesztő ötleteket álmodok meg arról, hogy éppen haldoklom, hogy belesüppedjek szegény nélkülözött fogaimba.

Halál a diétákra.

Ez egy fogyókúrás biztos volt, és minden utolsó kalóriát megér! Ezt igazolhatom!

A Gretchen's Vegan Bakery-ben biztos lehet benne, hogy az egyetlen dolog, amit megölünk, az a diéták!

Az új és továbbfejlesztett változat vegán, kávé, Oreo és kisebb méretű lett! LOL

Az egyszeri adagok ott vannak!

Ok, ez technikailag NEM egyetlen adag, de nem mondom el, ha nem!

A bűntudat nélküli desszert legjobb módja egyszerű: Ne mondd el senkinek, hogy készíted, így amikor mindezt egyedül végzed, nincs bűntudatod, mert senki sem tudta, hogy létezik eleve!

A videóban észreveheted, hogy 2- 5 ″ -es gyűrűs formákat használtam a torta elkészítéséhez.

A tortát nem szükséges gyűrűs formákba építeni, de segít.

Természetesen felépítheti ezt a hagyományos süteménystílust (vagyis egyszerűen építse és jegesítse, mint bármilyen rétegű süteményt), azonban mivel ez egy ilyen magas torta, a gyűrűs penész segít megtartani az egészet, megakadályozza a hajlást és a lepattanást …. elég profi

  • A Brownie Batterhez:
  • Granulált cukor 1½csésze (300g)
  • Kókuszolaj vagy bármilyen növényi olaj, amelyet jobban szeretsz 8 evőkanál (120 ml)
  • Természetes vagy holland folyamatú kakaópor ⅔ csésze (60g)
  • Forró víz ⅔ csésze (160ml)
  • Őrölt lenmag 6 evőkanál (48g)
  • Forró víz 8 evőkanál (120 ml)
  • Vanília kivonat 2 teáskanál (10 ml)
  • Liszt 1 csésze + 6 evőkanál (175 g)
  • Só ¼ teáskanál
  • Sütőpor 1¼ teáskanál
  • További receptek:
  • Ganache jegesedés: 8 uncia vegán csokoládé + 6 fl. uncia szójatejet
  • ½ Recept fudge jegesedés
  • ½ recept Legjobb vegán vajkrém jegesedés
  • Krémsajtos jegesedés receptje az alábbiakban
  • * készítünk egy vajkrém mokát (opcionális), így szükséged lesz instant kávé szemcsékre is
  • Csokoládé szendvics süti köretként * opcionális
  1. A brownie tésztához:
  2. Kombinálja az őrölt len ​​és 8 TB forró víz keverékét, és hagyja 5 percig állni, hogy megvastagodjon.
  3. Keverje össze a kakaóport a másik forró vízzel (a pohárral), és keverje simára
  4. Hozzáadjuk az olvasztott kókuszolajat
  5. Keverje össze egy nagy keverőtálban a cukrot, a len keveréket, a kakaó paszta keveréket és a vanília kivonatot, és keverje simára
  6. A lisztet átszitáljuk a sóval és a sütőporral, majd hozzáadjuk a csokoládé keverékhez, és simára keverjük
  7. Öntsön tésztát zsírozott tortaformákba vagy a gyűrűs formába, ahogy a videó mutatja
  8. Süsse előmelegített, 350 ° F-os sütőben kb. 25 percig, vagy addig, amíg tapintásúak lesznek, amikor finoman megnyomja a központokat
  9. Hűtsük le teljesen, mielőtt összeállítanánk a tortát, amint az a videón látható
  10. Annak érdekében, hogy a Mocha Icing 1 evőkanál instant kávé granulátumot feloldjon 2 evőkanál meleg vízzel, a keverés utolsó szakaszában adja hozzá a vajkrém recept felét, keverje simára
  11. A vegán ganache esetében: Melegítsük össze a csokoládé és a tej alternatíváját egy szószban, folyamatosan kevergetve, amíg megolvad és sima nem lesz

A KRÉM SAJT ICING:

Szeretnék kis mennyiségű vegán vajkrémet adni a krémsajt habjához, de ez teljesen opcionális!

Ha van néhány kéznél, próbálja ki!

Ha nem, akkor tökéletesen prefektus!