Halálos-e a rossz étrended?

étrend

Nem titok, hogy a feldolgozott ételekkel, cukros italokkal és nátriummal teli étrend fogyasztása nem a legjobb választás az egészségi állapotához.

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv

Egy új tanulmány szerint azonban a túlzottan egészségtelen ételekkel teli étrend és nem elég jó ételek világszerte minden ötödik halálesettel járnak.

"Tudjuk, hogy a cukor rossz, és az emberek tízszer annyi cukrot esznek, mint amennyit ajánlanak" - mondja Mark Hyman, a funkcionális orvos igazgatója, aki nem vett részt a vizsgálatban. „Tudjuk, hogy a dió jó, és megelőzi a betegségeket, de az emberek csak az ajánlott diómennyiség 12% -át eszik meg. Tehát túl sokat eszünk a rossz dolgokból, és a jóból is alig. "

Egy pillantás az adatokra

A tanulmány 195 ország lakosainak étrendi trendjeit vizsgálta 1990 és 2017 között.

A kutatók meg akarták tudni, hogy van-e összefüggés az étrend és a krónikus betegségek között.

2017-ben a teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben, diófélékben és magvakban, valamint a transz-zsírokban, cukros italokban, vörösben és feldolgozott húsban kevés étrend világszerte nagyjából 11 millió ember halálát okozta.

Ezek közül tízmilliót szívbetegségnek tulajdonítottak, majd rák és 2-es típusú cukorbetegség következett be.

A 195 vizsgált ország közül az Egyesült Államok 43. helyet kapott az étrenddel összefüggő halálozások számát tekintve.

És bár a világ egyes régiói jobban teljesítettek, mint mások, a tanulmány szerzői szerint szinte minden országból hiányzik a jel a jó táplálkozási szokásokról.

A jó ételek gyógyszerként

Amikor csak a rossz ételek megszabadulására összpontosítunk, és nem a táplálékkal kiegészített táplálékok hozzáadására, akkor hibát követünk el, mert az egészséget elősegítő jó ételek olyanok, mint a gyógyszerek a testünk számára - mondja Dr. Hyman.

"Az élelmiszer világszerte a legnagyobb mértékben hozzájárul a krónikus betegségekhez és a halálhoz" - mondja Dr. Hyman. „Fontosnak tartom, hogy ne csak az eltávolításra koncentráljon - túl sok cukor, feldolgozott ételek, gyorsételek - és arra koncentráljon, hogy mit adjon hozzá. Például a gyümölcsöknek és zöldségeknek az étrend 80% -át kell kitenniük. "

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv