A karfiol kérge jobb, mint a teljes kiőrlésű kéreg a pizzájához?

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv

Kérdés: Egészségesebb-e karfiolhéjas vagy teljes kiőrlésű kérgű pizzát készíteni?

V: Ha karfiol kéregét fontolgatja, akkor valószínűleg abban reménykedik, hogy lefogy a szénhidrátok és a kalóriák csökkentésével. Nagyobb valószínűséggel éri el célját karfiol kéreggel, mint teljes kiőrlésű kéreggel?

Attól függ. A legjobb pizza kéreg kiválasztása egy kis nyomozói munkát igényel. Szerencsére minden szükséges nyom látható - a termék címkéjén.

Minden termék más és más. Néhány karfiol kéreg magasabb kalóriatartalmú, és ugyanannyi szénhidrát lehet, mint egy vékony, 100% teljes kiőrlésű pizza kéreg.

A magas kalóriatartalmú alternatív kéreg nem segít a fogyásban, mivel a kalóriáknak van a legközvetlenebb hatása a súlyra. Ha túl sok kalóriád származik zsírból és fehérjéből, hízhatsz - még akkor is, ha alacsony szénhidráttartalmú diétát tartasz.

Továbbá, amikor az élelmiszeripari vállalatok megpróbálnak szénhidrátalapú ételeket készíteni alacsony szénhidráttartalmú zöldségekből, táplálkozási káosz következhet be. Egyes gyártók például extra telített zsírt adnak sajt formájában, hogy a karfiol kérge összekapcsolódjon és jobb legyen az íze.

Tehát mindenképpen olvassa el az összetevők listáját és a táplálkozással kapcsolatos tényeket, hogy megítélését megalapozza. Tényezzen az adag méretében (amely termékenként változik), és tekintse át a kalóriákat, az összes szénhidrátot, a telített zsírokat és a rostokat.

Ne feledje, hogy az ételnek jó íze van, és az alternatív összetevők károsíthatják a termék minőségét. Például a karfiolos pizzája átázott aljú lehet.

Személy szerint szeretem a kéreg ízű (és érző) pizzakérget, ezért vékony, 100% teljes kiőrlésű kérget választok. A zöldségeket a tetejére tettem, ahelyett, hogy a kéregbe kerülnék. A teljes kiőrlésű kéreg és a zöldségek együttesen maximalizálják a rostot.

A feldolgozott húsokat elárasztom, a kérget pedig paradicsommártással, friss mozzarellával, zöldségfélékkel és friss bazsalikommal töltöm fel. Ezután egészítse ki étkezését egy sült zöldség oldalával vagy egy friss, élénk salátával. Ez segít növelni a tápanyagokat és minimalizálni a sajtból származó telített zsírokat és kalóriákat.

A pizza az egyik legszentebb engedékenységünk. Rendben van, hogy időről időre mérsékelten élvezheted. Ahelyett, hogy eszét nem eszi tévénézés közben, szánjon rá időt, és ízleljen meg egy-két szeletet.