Hány szénhidrát van rántottában sajttal és borssal?

kapcsolódó cikkek

Akár szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, akár csak egy kicsit szeretne csökkenteni kalóriát, a sajttal és paprikával készült rántotta ideális reggelit vagy ízletes, alacsony szénhidráttartalmú reggelit kínál vacsorára. Az étkezés során a szénhidrátok pontos száma a tojás méretétől, a használt sajt fajtájától és a paprikák számától függ, de a ballpark számát is kitalálhatja. Az étkezésében lévő cukor és rost mennyisége szintén megváltoztatja a teljes táplálkozási tartalmat.

hány

A tojások

Ha egy nagy tojásban mindössze 1 gramm szénhidrát van, a rántotta bármilyen mennyiségben rendkívül alacsony szénhidráttartalmú ételnek tekinthető. Bár a tojás nem tartalmaz rostot, 6 gramm fehérje, beleértve a teljes fehérjét alkotó kilenc esszenciális aminosavat, táplálkozási erőmű. Ugyanolyan előnyös, hogy a tojás csak csekély mennyiségű cukrot és kolin nevű vegyületet tartalmaz, amely segíti a szervezetet az ételek tápanyagainak feldolgozásában és hozzájárul az egészséges máj működéséhez.

A sajt

Minden típusú sajt nagyon alacsony mennyiségű szénhidrátot és rostot nem tartalmaz, de mindegyik sok fehérjét tartalmaz. A Cheddar, a svájci és a kecskesajtban minden egyes 1/2 csészében 19 és 27 gramm fehérje van. Minden 1/2 csészében a cheddarban van a legtöbb szénhidrát, 3 gramm, míg a svájci 2 grammot, a puha kecskesajt pedig 0 grammot tartalmaz. A Cheddar körülbelül 1 gramm cukrot tartalmaz, míg a többi sajt egyáltalán nem tartalmaz cukrot.

A paprika

Mint sok zöldség, a paprika is alacsony szénhidráttartalmú étel. Különböző típusú paprikák kissé eltérő mennyiségű szénhidrátot, rostot és cukrot tartalmaznak. Válasszon ezek közül a fajták közül (tápanyagok 1/2 csésze mennyiségben szerepelnek):

  • Piros chili paprika: 7 gramm szénhidrát, 1 gramm rost és 4 gramm cukor
  • Piros édes paprika: 5 gramm szénhidrát, 2 gramm rost és 3 gramm cukor
  • Zöld paprika: 4 gramm szénhidrát, 2 gramm rost és 2 gramm cukor

Összes szénhidrát

Függetlenül attól, hogy milyen típusú sajtot vagy paprikát választ, az rántotta ezekkel az összetevőkkel jól megtartja a napi határértéket az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez képest, amely 20–60 gramm, azaz kb. A két tojásos rántás svájci sajttal és édes zöldpaprikával összesen körülbelül 8 gramm szénhidrátot tartalmaz. Adjon hozzá egy extra gramm szénhidrátot, összesen 9 szénhidrátot egy három tojásos rántáshoz. Az alacsony szénhidráttartalmú étkezés azt jelenti, hogy megengedhet magának egy szelet alacsony szénhidráttartalmú pirítóst, csak 8 további gramm szénhidrátért.