Hány szénhidrát van egy pékségben Hamburger zsemle?

kapcsolódó cikkek

A szénhidrátok teszik ki a kalória legnagyobb százalékát a sütőipari hamburger zsemlékben - 65 és 75 százalék között. Rendben van, ha szénhidrátok vannak az étrendben - elvégre ezek a test fő tüzelőanyag-forrása. A burger zsemlében még van egy kis rost, emészthetetlen típusú szénhidrát, amelyre szükség van az egészséges emésztéshez.

hány

Összes szénhidrát szám

Egy sima hamburger tekercsben, amelynek tömege 42 gramm vagy kb. 1 1/2 uncia, összesen 21 gramm szénhidrát van. Ha azonos méretű vegyes szemű zsemléje van, akkor valamivel több mint 19 gramm szénhidrátot kap. Egyes helyeken csökkentett kalóriatartalmú változata kínálhatja kedvenc burger tekercsét. Ezeknek a fajtáknak körülbelül 18 gramm szénhidrátja van egy hasonló méretű 1 1/2 uncia zsemléből.

A szénhidrátok szerepe az étrendben

A keményítő és a cukor, mindkettő megtalálható a hamburger zsemlében, többszörös átalakuláson megy keresztül az emésztés során, végül glükózzá alakul. Ez a test minden sejtjének előnyben részesített üzemanyag-forrása. Mivel a glükóz annyira nélkülözhetetlen a dolgok futtatásához, a kalóriák legnagyobb részét szénhidrátokból kell származnia - 45-65 százalékot. Ez 900-1300 kalória, vagyis 225-325 gramm egy 2000 kalóriás étrend esetén. Egy pékség hamburger zsemle a napi szénhidrát mennyiségének mindössze 6-8 százalékát használja fel, 2000 kalória alapján.

Cukor részletek

A hamburgi zsemle cukrot tartalmaz, de nem magas. A kenyér receptjeihez cukrot adnak az élesztő táplálásához. Nagyjából 2–2,5 gramm cukrot kap egyetlen 1/2 uncia tekercsből. Az étrendben lévő hozzáadott cukrok üres kalóriaforrást jelentenek, és a túl sok hozzáadott cukor súlygyarapodáshoz vezethet. A negatív hatások miatt az American Heart Association azt ajánlja, hogy minden nap ne legyen több mint 150 kalória hozzáadott cukorból - körülbelül 38 gramm, ha férfi. A nőknek nem lehet napi 100 kalóriájuk hozzáadott cukorból, ami körülbelül 25 gramm. A hamburger tekercsben lévő cukor nemétől függően a napi limit 5–10 százalékát veszi igénybe.

Szálas gramm

A teljes szénhidrát gramm egy része rostból származik. Bár a rost szénhidrát, nem bomlik glükózra. A rost mozgatja az emésztőrendszert, így rendszeres marad. Egy sima zsemle kevesebb mint egy gramm rostot tartalmaz, a vegyes szemű tekercs több mint 1,5 grammot kínál, a csökkentett kalóriatartalmú zsemle pedig több mint 2,5 gramm rostot tartalmaz. Mivel egy 2000 kalóriás étrendhez napi 28 gramm rostra van szükség - 14 gramm minden 1000 kalóriamennyiségre - egy zsemle az ajánlás 3-9 százalékát adja, a fajtától függően.

Melodie Anne Coffman az általános wellnessre szakosodott, különös tekintettel a nők egészségére és a személyes védelemre. Élelmiszertudományi és emberi táplálkozási mesterképzéssel rendelkezik, és az NRA-n keresztül okleveles oktató. Coffman 2015-ben folytatja személyi edzői képesítését.