Felesborsó

Legismertebb a split-borsó leves elkészítéséről, ami ma, a hasított borsó B-vitaminokkal (különösen foláttal és tiaminnal), mangánnal és testenként 16 gramm rostot tisztít csészében. Amikor a hideg időjárási hónapokban kényelmi ételeket beszél, nehéz megtalálni az egészségesebb leves összetevőket.

Táplálkozási tények

Adagolási méret: 1 csésze
Kalória: 231
Fehérje: 16 g
Zsír: 1 g
Telített: 0 g
Egyszeresen telítetlen: 0 g
Többszörösen telítetlen: 0 g
Szénhidrát: 41 g
Cukor: 6 g
Rost: 16 g

Kulcsfontosságú vitaminok és ásványi anyagok

K-vitamin
Mennyiség: 9,8 mcg
Napi érték: 12%

Thiamin
Mennyiség: 0,4 mg
Napi érték: 25%

Folsav
Mennyiség: 127 mcg
Napi érték: 32%

Pantoténsav
Mennyiség: 1,2 mg
Napi érték: 12%

Vas
Mennyiség: 2,5 mg
Napi érték: 14%

Magnézium
Mennyiség: 70,6 mg
Napi érték: 18%

Foszfor
Mennyiség: 184 mg
Napi érték: 19%

Kálium
Mennyiség: 710 mg
Napi érték: 20%

Cink
Mennyiség: 2 mg
Napi érték: 13%

Réz
Mennyiség: 0,4 mg
Napi érték: 18%

Mangán
Mennyiség: 0,8 mg
Napi érték: 39%