Hatással lehet-e a diéta a mentális egészségre?

Egy friss áttekintő cikk a legfrissebb adatokat vizsgálta annak megállapítására, hogy az étrendi változások befolyásolhatják-e a mentális egészséget.

Az étrendi pszichiátria, a mentális egészség és a kezelés új területe, a közelmúltban számos tudományos szakfolyóiratban szerepelt.

Bár az adatok nagy része jelentős összefüggést mutat, a tudósok még mindig megpróbálják pontosan meghatározni, hogy az étrend befolyásolhatja-e a mentális egészséget. Ha igen, mekkora hatás látható?

Az eddig bemutatott bizonyítékok feltárása és összehasonlítása érdekében számos európai ország tudóscsoportja publikációs cikket tett közzé az European Neuropsychopharmacology folyóiratban.

Ebben a cikkben a szerzők arra figyelmeztetnek, hogy bár valóban nagy bizonyíték áll rendelkezésre az egészséges táplálkozás mentális egészségre és jólétre gyakorolt előnyeiről, ezek a bizonyítékok nem elég alaposak ahhoz, hogy bizonyítéknak tekintsék őket.

Egyrészt a nagy mennyiségű kutatást összehasonlító számos erőfeszítés azt mutatta, hogy a mediterrán étrend valóban hatással van a mentális egészségre. Megállapították, hogy egy ilyen, sok gyümölcsöt, zöldséget, halat és teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó étrend védelmet nyújt, valamint csökkenti a depresszió tüneteit. Hasonlóképpen, a B12-vitamin hiányáról nagy bizonyossággal kimutatták a fáradtság, a letargia, a depresszió és a rossz memória tüneteit.

A szerzők azt is megemlítik, hogy az ilyen hatások észlelése az egész életen át változik. Míg a táplálkozási hiányosságok a korai életszakaszban, különösen csecsemőkorban vagy az anyaméhben, nagyon jelentős hatásokat okozhatnak, később azonban ritkán fordulnak elő ilyen hatások. Felnőttkorban a szerzők szerint a hatások viszonylag csekélyek, és lehetséges, hogy az étrend megváltoztatása csak a rossz táplálkozási szokásokkal rendelkező felnőttek mentális egészségére lenne hatással.

A szerzők azt is kifejtik, hogy az erre a pontra felhalmozott bizonyítékok nagy része korrelációs, és nem okozati összefüggést mutat. Ez azt jelenti, hogy több minőségi tanulmányt kell lefolytatni a téma megfelelő kivizsgálása érdekében. Ugyanilyen fontos azonban, hogy a szerzők kijelentik, hogy a jövőbeni kutatásoknak meg kell kísérelniük megmagyarázni azokat az anyagcsere- és sejtfolyamatokat, amelyek összekapcsolják a táplálkozást és a mentális egészséget vagy az agy működését.