A keto étrend befolyásolja-e a szemedet?

A ketogén (vagy keto) étrend az utóbbi években népszerűvé vált, a hírességek jóváhagyása, a speciális szakácskönyvek és az anekdoták számottevő fogyást követelnek meg. Eredeti célja azonban nem az volt, hogy elősegítse a felesleges kilók leadását, hanem az epilepsziás gyermekek rohamainak csökkentése.

Úgy tűnik, hogy ez a diéta a forró új trend, és bár nem azért vagyunk itt, hogy megvizsgáljuk, segít-e Önnek a fogyás céljaiban, elmondhatjuk, hogyan befolyásolhatja a szemét.

Mint mindig, mindenképpen kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt jelentős változtatásokat eszközölne étrendjén.

Gyors történet

A Keto egy magas zsírtartalmú, normál fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelynek célja, hogy a szervezetét anyagcsere-állapotba hozza ketózisnak, ezért nevezik ketogénnek.

Normális esetben a tested üzemanyagát glükózból nyeri, amely olyan dolgokból származik, mint a gyümölcs, a keményítő és a feldolgozott cukor. Valaki, aki ketogén étrendet fogyaszt, ketóban gazdag termékeket fogyaszt, amelyek lehetővé teszik a test számára, hogy glükóz helyett zsírégetést végezzen.

Vannak olyan adatok, amelyek Kr. E. 400-ra nyúlnak vissza, és amelyek szerint az ókori Görögország orvosai a keto étrendhez hasonló étrendet alkalmaznak bizonyos betegségek, köztük az epilepszia kezelésére.

Sokkal később, 1921-ben, Dr. Russell Morse Wilder találta ki a „ketogén diéta” kifejezést, és elkezdte használni az epilepszia kezelésére, különösen azokban az esetekben, amikor a gyógyszeres kezelés nem volt hasznos. A keto étrend gyors fogyáshoz való alkalmazása azonban új jelenség.

Miért fontos az egyensúly?

Csakúgy, mint a legtöbb diéta, az egyensúly fenntartása is kulcsfontosságú. A túl sok minden - még az is, ami neked jó - ártalmas lehet. A keto diéta során a zsírok, fehérjék és szénhidrátok megfelelő egyensúlya segít fenntartani a ketózist. Még a túl sok fehérje fogyasztása is eldobhatja.

Fontos arról is gondoskodni, hogy az elfogyasztott ételektől minden szükséges tápanyagot megkapjon. Például két betegnél, akiket epilepszia miatt keto diétával kezeltek, látásproblémák jelentkeztek optikai idegeik működési zavara miatt. Később felfedezték, hogy a B1-vitamin hiányának köszönhető, és problémáik megfordultak több hetes B1-kezelés után.

Hatás a szem egészségére

Nincs sok hosszú távú kutatás arról, hogy a keto diéta milyen hatással van az epilepsziára. Van azonban néhány érdekes megállapítás, amely kifejezetten a szem egészségére vonatkozik.

Például ez a tanulmány és egy másik, a Journal of Neuroscience folyóiratban bemutatott tanulmány egyaránt azt mutatja, hogy pozitív hatással van a glaukómára. Ez utóbbi tanulmány kimutatta, hogy a glaukómás egerek két hónapos keto diétára helyezésével megvédték retina sejtjeiket a degenerációtól.

Vannak olyan anekdoták is, amelyek szerint a keto diéta megkezdése után jobb látásmódot tapasztaltak, de jelenleg nincs kutatás ezen állítások alátámasztására.

Nagyon sok olyan élelmiszer áll rendelkezésre a keto diétán, amelyek szem egészséges tápanyagokat tartalmaznak, például halat, leveles zöldséget, paprikát és tököt. Ez azt jelenti, hogy ha sok ilyen ételt fogyaszt, hozzájárulhat a jó szemegészséghez. Valójában ezek minden diéta nagyszerű kiegészítései lennének.

Másrészt egyesek beszámolnak arról, hogy száraz a szemük, miközben alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatnak, például keto. Mivel a keto diéta megközelítésének különböző módjai vannak, ez hatással lehet arra, hogy tapasztalja-e ezt az állapotot. A ketó négy megközelítése: standard, magas fehérjetartalmú, ciklikus és célzott. A napi elfogyasztandó szénhidráttartomány 20-50 gramm, a ciklikus étrend esetében pedig akár 600 gramm is lehet, de csak bizonyos napokon. Azonban számos tényező befolyásolhatja ezt az állapotot, ezért fontos, hogy keresse fel optometristáját, hogy megértse, mi okozza pontosan a száraz szemet.

Néhány utolsó gondolat

Tehát ha arra gondol, hogy egy ideig keto-ra megy, és kíváncsi arra, hogy ez valamilyen módon befolyásolja-e a szemét, a válasz az: nincsenek olyan tanulmányok, amelyek kimutatnák a szemre gyakorolt hosszú távú hatásait. Mint minden étrend, a legjobb, ha a lehető legkiegyensúlyozottabban étkezik. Míg úgy tűnt, hogy egyesek pozitív hatásokat tapasztaltak, például a glaukómájukat illetően, a legtöbb keto-kutatást az epilepszia kapcsán végezték. Ha azonban azonnal készen áll a szemüveg vagy az elérhetőségek további gondozására, akkor foglalja le most ingyenes, kötelezettség nélküli konzultációját.