Házi csirke és rizs leves

rizsleves

  • Adagok receptenként: 24
  • Mennyiség adagonként
  • Kalória: 135,8
  • Összes zsír: 4,5 g
  • Koleszterin: 33,9 mg
  • Nátrium: 363,2 mg
  • Összes szénhidrát: 12,2 g
  • Diétás rost: 0,5 g
  • Fehérje: 10,3 g

Bevezetés

Hozzávalók

    - 1,5 csésze (főzés előtt) Basmatti rizs
    - 4 egész csirkemell
    - 10 csirkehúsos kocka
    - 16 csésze víz
    - 1 közepes hagyma
    - 1 közepes zöldpaprika
    - 2 közepes sárgarépa
    - 1 doboz Pimento (zöld chili)
    - 2 nagy zellerborda
    - 6 evőkanál vaj
    - 4 evőkanál liszt

Útmutatások

Helyezzen egy egész csirkemellet egy edénybe; fedjük le 2 liter vízzel. Adjon hozzá húsleveskockát. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt közepesre, és főzzük, amíg a csirke elkészül, körülbelül húsz percig. Vegye ki a csirkét a fazékból, és hagyja néhány percig hűlni. Vágd falatnyi darabokra.

Egy serpenyőben megolvasztunk 4 evőkanál vajat. Amikor az összes megolvadt, készítsen rouxot 4 evőkanál liszt hozzáadásával. Keverje addig, amíg besűrűsödik, majd adja hozzá a fazék csirkehúsleveshez. Keverje meg jól.

Egy serpenyőben megolvasztunk még néhány evőkanál vajat, és beledobjuk az összes zöldségfélét finomra vágva. hagyjuk részlegesen főzni. Hozzáadjuk húsleveshez. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a csirkét.

Hozzáadjuk a megfőtt rizst. (A rizs mennyiségét a preferenciák alapján változtathatja).

Élvezd. Ennyire egyszerű.

Adagok száma: 24

A receptet a SparkPeople CTOWNSKINNYB felhasználó küldte be.