Házi készítésű burgonya chips (RUSTIC + CRISPY)

Olyan egyszerű és egészséges, hogy könnyen elkészítheti saját rusztikus és ropogós házi sült burgonya chipsét! És ha egyszer megtette, nincs többé visszatérés a táskához!

Ha házi készítésűre megy, nincs visszaút!

Felejtsd el a táskát, ez a házi sült krumpli chips receptje tökéletesen ropogós és finom. Ráadásul sokkal egészségesebbek, mint a csomagolt burgonya chips, mivel Ön ellenőrzi az olaj és a só mennyiségét!

A tiszta étkezési szokásaim megkezdése óta drámai módon megváltoztattam a rendszeremet, és tudja, mikor dolgot dolgozzanak fel, és nem olyan közel a természethez, mint kellene. Elképesztő, ahogy testünk alkalmazkodik, és én sokkal jobban szeretem ezeket az új szokásokat, és félelmetesnek érzem magam.

Végül újra élvezhetem a burgonya chipset, és tudom, hogy ezt a receptet is imádni fogja. Egészségednek és jó étkezésednek!

Ezek a ropogós sült burgonya chips remek oldalt jelentenek ezeknek a fűszeres fekete babburgereknek, Quinoa + fehérbabos zöldségburgereknek vagy ennek a nyári zöldségszendvicsnek.

Tartalomjegyzék

Hogyan készítsünk ropogósan sült burgonya chipset

Könnyű házi készítésű sült burgonya chipset készíteni, amely csak néhány egyszerű lépéssel egészséges.

Milyen fűszereket használhatok?

Bármilyen fűszer vagy gyógynövény, amelyre gondol, működni fog, íme néhány ötlet:

egyszerű, mint a só és bors
paprika vagy régi öbölfűszer
némi cayenne vagy chipotle porral fűszerezve
talán egy kis fokhagymás só vagy hagymapor
vagy bármilyen különleges keveréke van

Talán a só és a rozmaring lesz a következő tételem!

Hogyan kell tárolni a maradékot

A sült burgonya chipset a legjobban azonnal meg lehet enni, de 1-2 hétig fedett edényben tárolható (csak feltétlenül hagyja teljesen kihűlni tárolás előtt).

Megjelenítési javaslatok

Hamburgerek: Tálaljuk Smoky Black Bean Burgers vagy Quinoa & White Bean Veggie Burgers mellett.
Szendvics: Tálaljuk grillezett hummus salátával, pirított hagymával, paradicsommal és sült saláta kitûnõvel, nyári zöldségszendvicssel vagy fűszeres sárgarépa és hummus szendvicsgel.
Leves:Vegán paradicsomos bazsalikomos leves, kiadós vegán lencseleves vagy zöldséges quinoa leves.

További egyszerű snack receptek

Ha megpróbálja ezt a sült burgonya chips receptet, kérem, tudassa velem! Hagyjon megjegyzést, és értékelje az alábbiakban. Szeretem hallani, mit gondolsz, vagy bármilyen változtatást hajtasz végre.

Házi készítésű burgonya chips

4,7 3 értékelés alapján

Olyan egyszerű, egészséges és könnyen elkészíthető, ha elkészíted a saját ropogós házi sült krumpliforgácsolásodat, nem lehet visszatérni a táskához!

Szerző:Julie | Az egyszerű veganista
Előkészítés ideje: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Teljes idő: 30 perc
Hozam: Tálalás 2 1 x
Kategória: Falatozás
Konyha: Vegán

Hozzávalók

2 közepes krumpli (Aranyat használtam)
2 teáskanál olivaolaj
himalájai só, ízlés szerint - menj nyugodtan, mert túl sósak lehetnek

Utasítás

Melegítsük elő a sütőt 400 fokra. Készítsen elő egy tepsit sütőpapírral vagy szilikonszőnyeggel.

Kész burgonya: Egy éles késsel, konyhai robotgép vagy mandolin segítségével vékonyan szeletelje a burgonyát kb. 1/16 hüvelykre. Pat szárítsa meg a burgonyát a nedvesség feleslegének eltávolítása érdekében. Dobja be a burgonyát olajjal és sóval egy közepes méretű tálba (vagy folytathatja a következő lépéssel, és mindkét oldalát enyhén bevonhatja olajjal, miközben szilikon ecsettel használja a sütitálcát - még egy dolog így mosni, ami az én utam volt).

Sült: Helyezze a burgonyát egy rétegben a tepsire, terítse szét, hogy ne keményedjenek meg egymással. Helyezzük a sütőbe, és süssük 10 percig. Óvatosan vegye ki a sütőből, forgassa meg az összes forgácsot, és süssön még 7 - 9 percet, figyelje őket a vége felé, nehogy túlsüljenek. Távolítsa el azokat, amelyek késznek tűnnek vagy hamarosan leégnek. Ha megsült, vegye ki a sütőből, és hagyja 2–5 percig hűlni.

Megjegyzések

Minél vastagabban vágja a burgonyát, annál hosszabb ideig tart főzni. A legjobb eredmény érdekében 1/16 arányban vágom őket. Bármilyen vastagabb, és az eredményei változhatnak.

egyszerű só és bors
só és rozmaring
só és paprika
só és fokhagyma por vagy hagyma por
fűszeres, cayanne vagy chipotle porhoz
vagy bármilyen különleges keveréke van

AJÁNLOTT BERENDEZÉSEK: Ezeket a pergamen béléseket és peremes tepsit használtam. Szeleteléshez ez a mandolin remekül működik (affiliate linkek). További kedvenc főzőeszközeimért vásárolja meg a konyhai cikkeket !

Te készítetted ezt a receptet?

Frissítve: A rusztikus sült burgonya chips eredetileg 2012 júliusában jelent meg, és 2019 novemberében frissítették új fotókkal és hasznos tippekkel. Mindig finomak és a család kedvencei, élvezzék!

Kövesse a TSV-t a Facebookon, az Instagramon, a Pinteresten vagy az RSS-en további frissítésekért és inspirációért!