Alacsony FODMAP mediterrán spice sült Pollock

Ez az alacsony FODMAP mediterrán fűszerben sült Pollock könnyű és finom. A Pollock egy enyhe és pelyhes fehér hal, amely fűszerekkel jól párosul tápláló étkezéshez.

mediterrán

A múlt héten ígértem neked egy főétel receptet, amely jól passzol az alacsony FODMAP görög spenót rizzsel. Nos, itt van! Sok halat eszünk a házunkban, de Iowában élve azt jelenti, hogy nincs sokféle változatosságunk. Általában ragaszkodunk a lazachoz és a tilápiához, de én már untam a tilápiát. Ezért úgy döntöttem, hogy kipróbálok egy másik fehér halat - pollockot. Szeretem a mediterrán főzés összes fűszerét és ízét, ezért a kettőt egyesítettem.

Nagyon szeretem a pollock állagát. Finom és pelyhes. Ez is nagyon enyhe, ezért bármilyen számban különböző gyógynövényekkel és fűszerekkel jól passzol. A filét fagyasztva veszem. Mivel a fokhagyma és a hagyma nem alacsony FODMAP, a gyógynövények és a fűszerek kiválóan alkalmasak az íz hozzáadására anélkül, hogy felborítanák az IBS-ben szenvedők érzékeny hasát. A rozmaring, a kömény, a koriander, a paprika, az oregano és a fahéj annyi ízt ad. És fokhagyma ízt ad a FODY fokhagyma infúziós olaj (affiliate link) használatával. Ha nincs fokhagymaolaj, akkor rendben van. Használhat helyette csak egyszerű szűz olívaolajat.

Észrevettem, hogy a szárított rozmaring kissé keserű lehet, ezért ha friss rozmaring van, akkor nagyon ajánlom ennek használatát. Remélem, hogy élvezni fogja ezt az alacsony FODMAP mediterrán fűszeres sült Pollock receptet. Mondja meg, mit gondol az alábbi megjegyzések részben!