Hepat de novo lipogenezis normoinsulinemiás és hiperinsulinémiás betegeknél, akik magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú izoenergetikus étrendet fogyasztanak

Hovatartozás

  • 1 Táplálkozástudományi és Toxikológiai Tanszék, Kaliforniai Egyetem, Berkeley 94720-3104, USA. [email protected]

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Táplálkozástudományi és Toxikológiai Tanszék, Kaliforniai Egyetem, Berkeley 94720-3104, USA. [email protected]

Absztrakt

Háttér: A hipertrigliceridémia a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával jár. Egészen a közelmúltig a máj de novo lipogenezisének (DNL) jelentőségét a hipertrigliceridémiához való hozzájárulásban nehéz volt felmérni a módszertani korlátok miatt.

normoinsulinemiás

Célkitűzés: Értékeltük, hogy a DNL milyen mértékben járul hozzá a hipertrigliceridémiával járó különböző állapotokhoz.

Tervezés: 5 d izoenergetikus, magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend után normálin-inzulinémiás (vagy = 115 pmol/l) elhízott (n = 8) alanyoknál mértük az éhomi DNL-t. Az éhomi DNL-t alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend után mértük normoinsulinémiás sovány (n = 5) és hiperinsulinémiás elhízott (n = 5) betegeknél. Tömeges izotopomer eloszlás analízist használtunk az újonnan szintetizált zsírsavak frakciójának mérésére VLDL-triacil-glicerinben.

Eredmények: A magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett a hiperinsulinémiás elhízott alanyok 3,7-5,3-szor magasabb frakcionális DNL-t (8,5 +/- 0,7%) értek, mint a normoinsulinemiás sovány (1,6 +/- 0,5%) vagy elhízottak (2,3 +/- 0,3%) alanyok. Az alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend mellett a normoinsulinémiás sovány és a hiperinsulinémiás elhízott alanyok frakcionált DNL-je hasonlóan magas volt (13 +/- 5,1%, illetve 12,8 +/- 1,4%). A kiindulási ponthoz képest a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend fogyasztása nem befolyásolta a triacil-glicerin koncentrációját. Az alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend után azonban a triacil-glicerin jelentősen megnőtt, és a DNL 5-6-szor magasabb volt, mint a magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó normoinsulinemiás alanyoknál. Az alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend után a triacil-glicerin növekedése korrelált a frakcionált DNL-rel (P következtetések: Ezek az eredmények alátámasztják azt az elképzelést, hogy mind a hiperinsulinémia, mind az alacsony zsírtartalmú étrend növeli a DNL-t, és hogy a DNL hozzájárul a hipertrigliceridémiához.