Hogy az intuitív étkezés hogyan tette le ezt a nőt a diétás hullámvasútról

Nadine Collison gyermekkora óta küzd a súlyával, és minden diétát kipróbált a Súlyfigyelőktől kezdve Dr. Bernsteinig. Két évvel ezelőtt aztán másfajta megközelítést alkalmazott az evés iránt, az úgynevezett intuitív étkezést, és most egészséges, aktív életmódot élvez, és állandóan abbahagyta az ételek mániáját.

Elengedte fogyás vágyát, abbahagyta a mérleg lépését, és hagyta magát enni, amikor éhes volt, ÉS megállt, amikor tele volt - ez a koncepció elég könnyűnek hangzik, de meglepően nehéz végrehajtani.

"Az elején nagyon nehéz volt hallgatni a testemre" - mondja a Victoria, BC lakos. "Nagyon nehéz volt azonosítani az igazi éhséget és a valódi teltséget, mert sok évet töltöttem diétázva és figyelmen kívül hagyva az éhségjeleket."

A 44 éves Collison eltávolította a "jó" és "rossz" címkéket, engedélyt adva magának arra, hogy korábban "tiltott" ételeket, például brownie-t és fagylaltot fogyasszon. Miután többet megtudott az intuitív étkezésről, azon is dolgozott, hogy megszüntesse a „jó” vagy „rossz” érzéseket az alapján, hogy mennyit vagy mit evett.

Az intuitív étkezés alapelveit Evelyn Tribole és Elyse Resch amerikai dietetikusok népszerűsítették. Először 1995-ben fejlesztették ki, a közelmúltban elfogadott testpozitivitás és a fogyókúra negatív mentális egészségi hatásainak tudatosítása előtérbe helyezte.

Lisa Melo, a burlingtoni székhelyű bejegyzett dietetikus Tribole alatt tanult, hogy tanúsított intuitív étkezési tanácsadó legyen. Melo nem korlátozó, nem nyugtató megközelítést alkalmaz, segítve az ügyfeleket abban, hogy átéljék gondolataikat és érzéseiket azzal kapcsolatban, amit esznek.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a korlátozó fogyókúrás programok hosszú távon nem fenntarthatók. A Washington DC-i Orvostudományi Intézet tanulmányából kiderült, hogy azok az amerikaiak, akik részt vettek testsúlycsökkentő programokban, hogy testsúlyuk 10 százalékát elveszítsék, egy év alatt visszanyerték a fogyott kétharmadot. Öt éven belül a fogyás majdnem teljes egészét visszanyerték.

Mivel a jo-jo diéta negatív egészségügyi következményekhez vezethet, például alacsonyabb izomtömeghez és csökkent erőhatáshoz, a magasabb stressz mellett a Melo a súlyról és az intuitív étkezésről is összpontosít.

Az intuitív étkezők kezdetben hízhatnak vagy fogyhatnak, de végül a súly stabilizálódni szokott, mondja Melo. A súlymanipuláció nem az intuitív étkezés célja, mondja. Az emberek előnyöket élveznek azzal, hogy "úgy javítják az étellel való kapcsolatukat, hogy nem mindig gondolkodnak majd rajta, nem érzik magukat bűnösnek".

Amikor új ügyfelekkel dolgozik, Melo egyik első lépése a korlátlan étkezés ösztönzése. Ellentmondó lehet azok számára, akik étkezési szokásaikkal küzdenek.

"Ez nagyon ijesztő lehet, mert nem azt szoktuk hallani" - mondja Melo. "Vannak, akik azt mondják:" Istenem, de ha elkezdek fagylaltot enni, nem állok meg. " "Bár egyesek végül az első hetekben többet esznek egy kívánt ételből, idővel a fogyasztásuk normalizálódik, mondja.

"A korlátozás általában az okozza a" viszketést ", vagy azt az érzést, hogy kontroll alatt áll az étel körül" - mondja Melo. Ennek megszüntetése megszabadul a "tiltott étel létezésének vonzerejétől".

Collison ezt akkor tapasztalta meg, amikor először alkalmazta az intuitív étkezést. Amikor a Kétharapos Brownie „tiltott” étel volt, akkor a gyerekeket lefeküdt, miután lefeküdtek.

"Az intuitív evés előtt nem éreztem volna magam biztonságban, ha a házban lennék" - mondja Collison.

De miután megérezte az intuitív étkezési életmódot, megvásárolhatja a Costco méretű csomagokat kétharapos brownie-ból, félelem nélkül, hogy elveszíti az irányítást.

"Az, hogy brownieim csak ártatlanul üljenek ott a házamban, hatalmas dolog" - mondja. - Kettő (evés) után jó vagyok.

Dr. David Jenkins, a Torontói Egyetem táplálkozástudományi és orvostudományi tanszékének professzora és a Szent Mihály Kórház munkatársa nyitott az intuitív étkezési elvekkel való kísérletezésre azok számára, akiknek a hagyományos étrend nem sikerült továbbra is úgy véli, hogy az étrend korlátozásának van értéke.

Betöltés.

"Azt hiszem, nem árt kipróbálni az intuitív étkezést" - mondja. De "egy méret nem feltétlenül felel meg mindnek". Az intuitív étkezés eredményei vagy sikerei eltérhetnek az ember genetikai összetételétől vagy az étkezéstől "képzett" módtól függően. Azok számára, akik kipróbálják az intuitív étkezést, Jenkins azt tanácsolja, hogy először konzultáljon egy háziorvossal vagy egy dietetikussal.

Melo arra buzdítja az egész életen át tartó diétákat, hogy kezdjenek el napi három étkezést hosszabb böjtölés nélkül, a korlátozások megszüntetése mellett, szem előtt tartva, hogy az étkezési szokások normalizálása időbe telhet. "Ezt nem egy hét vagy egy hónap alatt csináljuk. Ez egy folyamatos folyamat" - mondja.

Ha egy életen át tartó nyomás nehezedik egy kisebb alak elérésére vagy fenntartására, akkor a fogyókúra elválasztása az általános egészségi állapottól és a jólléttől újabb kihívást jelenthet a korábbi diétázók számára.

De Collison felismeri, hogy az egészségnél több is van, mint hogy mennyi a súlya.

"Súlyemelővel foglalkozom, túrázok, jó a pulzusom, jó a vérnyomásom" - mondja Collison. - Felhúzhatom a 70 kilós gyermekemet a lépcsőn.

Collison élvezi, hogy most aktív, mert a fogyáson kívül más okokból következik be. "Nem érzem késztetésnek, hogy megcsináljam, így több pontot szerezhetek a WW-ben, vagy ledolgozhatok egy nagy ételt" - mondja. "Azért dolgozom, mert jó érzés. Szeretek erős és fitt lenni."

Collison számára a fogyás iránti vágy elengedése érdemes kompromisszum az ételekkel kapcsolatos megszállottság életmódjának elhagyása miatt.

"Olyan felszabadító, hogy nem mindig az ételekre gondolok" - mondja. "Fontosnak tartom, hogy tudtára adják az embereknek, hogy nem biztos, hogy lefogy, de sokkal jobb, amit nyer belőle."