Hogyan csökkenthető a kalória a tanyasi öltözködésben

Tanuljon meg egészségesebb salátát készíteni

Malia Frey fogyásért felelős szakértő, képesített egészségügyi edző, súlykezelési szakember, személyi edző és fitnesz-táplálkozási szakember.

hogyan

Verywell/Alexandra Shytsman

Szereted a tanyasi öntetet a salátára, zöldségekre vagy burgonyára? A krémes fűszer sok konyhában kedvelt. De a tanyasi salátaöntet, amelyet a boltban vásárol, és még az is, amit otthon készít, zsírral és kalóriával rendelkezik. A helyzetet tovább rontja, hogy a ranch dressing számos diétás változata tartalmaz hozzáadott cukrot vagy más mesterséges sűrítőt. Ehelyett használja ezeket az egyszerű cseréket, tippeket és salátaöntet recepteket a kalória csökkentésére és az egészségesebb saláta elkészítésére.

Tanyasi öltözködés kalóriái

Körülbelül 16 gramm zsír és 148 kalória van egy ranch-salátaöntet egyetlen adagjában, bár a pontos szám kissé változhat attól függően, hogy milyen márkát vásárol, és attól, hogy otthon készíti-e vagy sem.

A szám nem hangzik túl rosszul, főleg ha figyelembe vesszük, hogy valószínűleg hozzáad egy egészséges salátástálhoz, amely tele van természetesen zöldség- és kalóriatartalmú zöldségekkel. De valószínűleg egynél több adagot ad hozzá, amikor feltölti a salátáját.

A tanyasi öntet egyetlen adagja csak két evőkanál. Milyen gyakran veszel elő egy kanalat és méred meg a krémes öntetet? Ha egyenesen a palackból önti a salátaöntetet, könnyen többet adhat hozzá, mint amire szüksége van. És ha zöldségeket vagy chipseket mártogat a szószba, akkor valószínűleg ész nélkül eszik többet, mint egy adagot.

Az egészséges saláta gyorsan diétás katasztrófává válhat, ha túl sok magas zsírtartalmú salátaöntetet ad hozzá. Sok fogyókúra más zsíros összetevőket is tartalmaz, például sajtot, diót, magot vagy krutont. A salátája 700 vagy még több kalóriát tartalmazhat.

Alacsony kalóriatartású tanyasi öltözködés

Ha kalóriát szeretne csökkenteni a salátájában, cserélje a tanyasi öntetet alacsonyabb kalóriatartalmú alternatívára. Vásárolhat alacsonyabb kalóriatartalmú vagy alacsony zsírtartalmú tanyasi öntetet, amelyet az élelmiszerboltban talál.

A könnyű ranch stílusú salátaöntet tipikus márkája 80 kalóriát és 7 gramm zsírt biztosít 2 evőkanálnyi adagban. A zsírmentes tanyasi öltözködés mindössze 30 kalóriát és nulla gramm zsírt tartalmaz.

Ne feledje, hogy néhány zsírmentes salátaöntet kiindulási összetevőként a kukoricaszirupot és a cukrot sorolja fel. Ha megpróbálja csökkenteni a hozzáadott cukrokat, lehet, hogy ez nem a legegészségesebb alternatíva. Ezenkívül sok fogyasztó úgy találja, hogy az alacsony zsírtartalmú salátaöntet íze nem ugyanaz, mint az eredeti változatban.

Tippek a tanyasi öltözködési kalóriák csökkentéséhez

A salátaöntet kalóriájának csökkentésének legjobb módja az, ha kevesebbet használ. Annak ellenére, hogy két evőkanál szerepel a kiszerelés nagyságaként sok csomagolt tanyasiöntet palackban, ez nem jelenti azt, hogy ennyit kell használnia. Használja fel a mennyiség felét, és szórja meg salátáját friss fűszernövényekkel és egyéb ízesítőkkel a további íz érdekében.

Itt vannak még okosabb tippek, amelyek megkönnyítik a felhasznált összeg csökkentését.

  • Rendeljen öltözködést az éttermekben. A legtöbb étterem túlöltözi a salátáját. A kalória csökkentése érdekében mindig rendeljen oldalsó öltözködést. Vagy ha az előkevert salátát részesíti előnyben, kérje meg, hogy a szakács használja fel a szokásos mennyiség felét.
  • Használd a dip trükköt. Ahelyett, hogy öntetet öntenél a salátára (vagy hogy neked öltöztetnéd), tartsd az öntetet az oldalán. Ezután, mielőtt megfogna egy falatot salátát, könnyedén mártsa be a villáját a salátaöntetbe. Csak egy apró öltözködést fog kapni a fogakon - csak annyit, hogy sós ízt adjon a zöldeknek, amelyeket a villája felvesz.
  • Készítsen saját tanyasi stílusú salátaöntetet. Ha otthon eszi meg a salátáját, vagy ebédre csomagolja, készítse el saját öltözködését. Így szabályozhatja az összetevőket és a kalóriaszámot. Egyszerűen keverje össze a zsírmentes (sovány) tejet, az alacsony kalóriatartalmú tejfölt és a kis mennyiségű majonézt egy Hidden Valley Ranch por keverékkel. Vagy kevésbé feldolgozott alternatíva esetén hagyja ki a porított keveréket, és a tej keverékéhez adjon hozzá saját friss hagymát, fokhagymát és gyógynövényeket.
    Keverje össze az összetevőket egy rázópalackban, és alaposan keverje össze. Ha az öntetet egy órán át vagy hosszabb ideig hűtőszekrényben tárolja, az kissé megvastagodik, így krémes állagot kap, amelyet szeret.

Alacsony kalóriatartalmú salátaöntet receptek

Rengeteg olyan alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú salátaöntet, amellyel feltöltheti a salátát. Kísérletezzen a fenti salátaöntet receptek bármelyikével, hogy csökkentse az étkezésből származó kalóriákat és zsírokat.