Hogyan esznek az űrhajósok az űrben?

űrhajósok

Ha feltette a kérdést: "Hogyan esznek az űrhajósok az űrben?" körülbelül ötven évvel ezelőtt a válasz egészen más lenne, mint ma. Az űrutazás korai éveiben az űrhajósok szívószálakkal kiszívták a dehidratált, pasztaszerű ételeket a csövekből. Ma az űrrepülőgép űrhajósai ugyanúgy ételt fogyasztanak, mint itt a Földön.

Alacsony gravitációjú környezetben az ételek és italok egyszerűen lebegnek, ha nem kezelik őket helyesen. A probléma leküzdése érdekében az ételeket gondosan visszatartják, az italokat kiszárított por formájában csomagolják. Az űrhajósok ivás előtt egy speciális csövön keresztül vizet adnak az italokhoz.

Az ételek részben vagy teljesen kiszáradtak, hogy megakadályozzák romlását. A húsokat sugárzásnak teszik ki, mielőtt azokat a transzfer fedélzetére helyeznék, hogy hosszabb eltarthatóságot biztosítsanak számukra.

Az űrhajósok naponta háromszor étkeznek (plusz időszakos harapnivalók), ugyanúgy, mint a Földön. Az ételeket az űrhajósok elfogyasztásának sorrendjében szervezzük, és háló által tartott szekrényekben tároljuk, hogy ne ússzák el őket. Amikor az étkezés körbejár, az űrhajósok bemennek a gálya területére a transzfer közepén. Ott vizet adnak a fagyasztva szárított ételekhez és a dehidratált italokhoz egy rehidratáló állomásról, amely forró és hideg vizet is kiad. Az ételeket egy kényszerített levegős konvekciós kemencében melegítik, amelyet 160 és 170 Fahrenheit fok között tartanak. Körülbelül 20-30 percet vesz igénybe egy átlagos étkezés rehidratálása és melegítése.

Az űrhajósok szövetrögzítőkkel ellátott ételtálcához rögzítik az egyes élelmiszer-edényeiket. Maga a tálca a falhoz vagy az űrhajósok öléhez csatlakozik. Az űrhajósok ollóval nyitják meg az élelmiszercsomagolásokat, és késsel, villával és kanállal esznek.

Mindegyik transzfer elegendő ételt csomagol a küldetés teljes időtartamára, majd néhányat. A Safe Haven étkezési rendszer minden űrhajós számára további három hétnyi ételt - napi 2000 extra kalóriát - biztosít, arra az esetre, ha a legénység vészhelyzetbe kerülne. Ezeket az ételeket általában hosszabb eltarthatósági idő alatt dehidrálják.

Az űrhajósoknak rengeteg ennivalója van, de az űrben való tartózkodás csökkentheti étvágyukat. Gravitáció nélkül az ételaromák elillannak, mielőtt az orrához érnének. Amikor nem nagyon érzed az étel szagát, akkor nem is igazán érezheted. És mivel a folyadékok általában az űrhajósok testének felső felébe emelkednek, a személyzet tagjainak általában örökké fülledt orra van. Só, bors, ketchup, mustár és majonéz kapható az étel ízének fokozásához, de az ízesítők akkor is eltérnek a szárazföldi társaiktól - a sót és a borsot folyadékban kell szuszpendálni, hogy a részecskék ne ússzanak el.

Tehát az űrhajósok meglehetősen normális ételeket fogyaszthatnak számos elgondolás és csomagolási trükk segítségével. De mi történik, ha kiömlött, vagy egy szélhámos, úszó húsgombóc kapcsolatba lép az űrruhájukkal? Ugrás a következő szakaszra, hogy megtudja.