Ho sok kalóriát egy tonhal dobozban?

Hány kalória egy ón tonhalban? 100 g tonhal hozzáadott só nélkül körülbelül 116 kcal lesz. A kalóriaszám ónonként változik, attól függően, hogy a tonhalat olajba, sóoldatba vagy vízbe csomagolták-e. Az extra fűszerek vagy összetevők növelik a doboz tonhal kalóriáját, de több tápanyagot adhatnak hozzá.

Tonhalkonzerv: a táplálkozási tények és a kalóriák száma

Annak ellenére, hogy konzervdobozba kerül, a konzerv tonhal valóban tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. De a tápérték attól függ, mibe csomagolták és hogyan készítik elő! 100 g vízben leszűrt tonhalban só nélkül csak 116 Kcal van.

kalória

Olajba csomagolva megváltozik a kalóriaszám. 100 g sziréna tonhal olajban chilivel 161 kcal, ha leszűrt, de 100 g sziréna tonhal forrásvízben csak 100 kcal.

A márkák kalóriatartalma is változik. A Springwater-i Greenseas tonhal darabokban 112 Kcal van minden 100 g lecsepegtetett tonhal után. A Sweet Chilli változatban 100 g-nál sokkal magasabb a 170 Kcal. A sós lében tartósított John West tonhal darabokban 113 Kcal van minden lecsepegtetett 100 g-ban, de a Tuna Steak In Sunflower Oil 180 Kcal-t tartalmaz minden lecsepegtetett 100 g-ban.

A tonhalkonzerv jót tesz az egészségének?

A tonhalkonzerv rengeteg ásványi anyagot tartalmaz, és jó omega-3 forrás. Ajánlatos, hogy több olajos halat fogyasszunk étrendünkben, mivel az olajos halakban több omega-3 zsírsav van, mint más fajtákban. Az extra omega-3 elősegítheti az agy működését és csökkentheti a gyulladást. Javítja a szív- és érrendszeri egészséget is.

A tonhalkonzervek szintén tele vannak fehérjével, amelyeket fel kell venned az edzésből és meg kell őrizned a csontsűrűséget. A-vitaminban, szelénben, magnéziumban és az egészségünk szempontjából kulcsfontosságú egyéb tápanyagokban gazdag tonhalkonzerv olcsó módszer lehet értékes tápanyagok bevitelére az étrendbe.

De ha szemmel tartja a kalóriákat, vigyázzon, mibe van csomagolva. Az olajba csomagolt tonhal átlagosan legfeljebb 340 Kcal/100 g lehet, ami megháromszorozza a kalóriákat az azonos mennyiséghez képest vízben! Ellenőrizze a kedvenc edényeinek nátriumtartalmát is. Az alacsony nátriumtartalmú változat megadja az összes tápanyagot, és a só egyike sem duzzad.

Főtt, nyers vagy konzerv? A tonhal kalóriáinak és táplálkozásának összehasonlítása

A vízben konzervált és leszűrt tonhalnak csak 116 Kcal lesz 100 g-jára, ami elég alacsony annak ellenére, hogy 25,5 g fehérje van benne. Ez alacsonyabb a telített zsírtartalomban is: a tonhalkonzerv 100 grammban csak 0,2 g. Hozzáadott só nélkül azonban meglehetősen magas nátriumtartalmú lehet, mivel minden 100 g-ban 82 mg nátrium van. A konzervek elfogyasztásának egyik előnye? Magasabb szelén, 80,4 mcg/100 g.

Minden 100 g friss, nyers kékúszójú tonhal esetében 144 Kcal-t eszel, de óriási 1,298 mg omega-3-at tartalmaz, összehasonlítva a tonhalkonzervek jóval alacsonyabb számával. A friss tonhal valamivel kevesebb fehérjét tartalmaz, így minden 100 g-hoz 23,3 g fehérje jut, de mivel nincs hozzáadva, nagyon alacsony nátriumtartalma van, 39 mg/100 g friss tonhal. A három forma közül a legnagyobb az omega-3 mennyisége, és gazdag A-vitamin-forrás is lehet!

100 g főtt tonhalban 153 Kcal van, ami még mindig elég kevés! Azonban az elkészítés módjától függően a napi nátrium-bevitel 15% -át is elérheti, ezért engedje el a sót, ha szereti a főtt tonhalat. Szintén alacsony a telített zsírtartalma és duplája az A-vitamin a tonhalkonzervben, de alacsonyabb az omega-3-ban, mint a nyers tonhalban

Nem számít, hogy a tonhal melyik formáját választja, mégis kiváló fehérjeforrás, omega-3, magnézium és niacin, amelyek mindegyike döntő fontosságú az egészsége szempontjából. Egészségesebb választás, mint sok más fehérje, ezért próbáljon több zsíros halat, például tonhalat beépíteni ételeibe!

Van-e egészségügyi kockázata a tonhalkonzervek fogyasztásának?

Egyes szakértők figyelmeztettek a tonhal lehetséges magas higanyszintjére. Az amerikai FDA azt javasolja, hogy a felnőttek nyugodtan fogyasszanak körülbelül 85 g tonhalkonzervet, a halfajtától függően, hetente egyszer-kétszer. Táplálkozási irányelveik vannak arra vonatkozóan, hogy mennyit kell fogyasztani a testsúly alapján.

Ha terhes vagy szoptat, ajánlott elkerülni a tonhalkonzerveket, csak hogy biztonságban maradjon. Ha teheti, ellenőrizze a kedvenc ónja által használt tonhalfajtát. A könnyű tonhalban van a legkevesebb higanymennyiség, így ez még mindig az egyik legjobb választás halként, amelyet bele kell foglalnia a heti étrendbe.

Egyes tonhalételek egészségesebbek, mint mások!

Bár a tonhalkonzerv egészséges, meg kell figyelnie, hogyan készíti elő. Ha szereted a sushit, az átlagos tonhal tekercsben csak 184 Kcal van, ami jó szénhidrát- és fehérjeforrás. Két szelet pirított fehér kenyérből és 100 g tonhalból készült tonhal szendvics körülbelül 280 kcal lesz, és ez a szám az esetleges hozzáadott fűszerektől vagy zöldségektől függően nőhet.

A tonhalas saláták rendkívül változatosak lehetnek a kalóriatartalomban, attól függően, hogy majonézzel készültek-e, és van-e hozzá só. Az olajba csomagolt tonhalból és a szokásos majonézből készült tonhal saláta 100 g-onként legfeljebb 380 Kcal lehet, így ha a derékvonalat figyeli, csökkentse a kalóriatartalmat a könnyű tonhal kiválasztásával a forrásvízben, és a szokásos majont ássa el zsírmentes öltözködés.

A tonhalkonzerv nagyszerű módja annak, hogy fehérjét adjon étrendjéhez

Annak ellenére, hogy konzervdobozba kerül, a konzerv tonhal olcsó és egyszerű módja annak, hogy az étrendjébe nagyon szükséges fehérjét és zsírsavakat adjon. Csak nézze meg, mennyit fogyaszt egy hét alatt, hogy elkerülje a biztonságos higanyszint túllépését, és megszerezheti ennek a zsíros halnak az összes hasznos tápanyagát. Könnyű összetevőkbe csomagolva és gazdag kötéstől mentesen a tonhal derékbarát étel!