Egészséges zöldség- és burgonyaleves

zöldségleves

  • Készítsen 30 percet
  • Főzzön 1 órát 30 percig
  • 4. tálalás
  • Kalóriák

Egyszerű és finom zöldségleves, tele tápláló zöldségekkel, melegen tart a hűvösebb éjszakákon!

Írta: Kacey Joanette

  • Készítsen 30 percet
  • Főzzön 1 órát 30 percig
  • 4. tálalás

0 "> Hozzávalók

Tipp: Használja élelmiszerbolt ellenőrző listaként vagy otthon, amikor elkészíti a receptet

Használt termék

(Ön szabadon használhat bármilyen burgonyát is!)

Dinamikus duó

Készítmény

1. lépés az 5-ből

Egy nagy edénybe adjunk hozzá egy-két evőkanál olajat, és állítsuk közepesen magas hőfokon. Amikor forró, adjuk hozzá a hagymát, a sárgarépát és a zellert. Főzzük körülbelül öt percig.

2. lépés az 5-ből

Keverjük hozzá a fokhagymát, és főzzük még egy percig.

3. lépés az 5-ből

Hozzáadjuk a paradicsompürét és további három percig főzzük, gyakran kevergetve. Adja hozzá az összes többi hozzávalót, a burgonya és a petrezselyem kivételével.

4. lépés az 5-ből

Forraljuk fel, fedetlenül hagyjuk, és 30 percig pároljuk. Adjunk hozzá burgonyát és pároljuk még egy órán át.

5. lépés az 5-ből

Távolítsa el a friss fűszernövényeket (ezért tartjuk őket a szárakon!) Öntsük tálkákba, és tálaljuk friss petrezselyemmel! TIPP: Használjon konyhai robotgépet, hogy időt és energiát takarítson meg a zöldségek aprításakor.

1. lépés az 5-ből

Egy nagy edénybe adjunk hozzá egy-két evőkanál olajat, és állítsuk közepesen magas hőfokon. Amikor forró, adjuk hozzá a hagymát, a sárgarépát és a zellert. Főzzük körülbelül öt percig.

2. lépés az 5-ből

Keverjük hozzá a fokhagymát, és főzzük még egy percig.

3. lépés az 5-ből

Hozzáadjuk a paradicsompürét és további három percig főzzük, gyakran kevergetve. Adja hozzá az összes többi hozzávalót, kivéve a burgonyát és a petrezselymet.

4. lépés az 5-ből

Forraljuk fel, fedetlenül hagyjuk, és 30 percig pároljuk. Adjunk hozzá burgonyát és pároljuk még egy órán át.

5. lépés az 5-ből

Távolítsa el a friss fűszernövényeket (ezért tartjuk őket a szárakon!) Öntsük tálkákba, és tálaljuk friss petrezselyemmel! TIPP: Használjon konyhai robotgépet, hogy időt és energiát takarítson meg a zöldségek aprításakor.