Hogyan fogyasszunk vegánt Samara, Costa Rica

Hola Costa Ricából. A Hogyan éljek Costa Ricában vegánként című cikkem részeként szeretnék bemutatni; Hogyan fogyasszunk vegánt Samara, Costa Rica.

2017 februárjában mini nyaralást töltöttünk a Costa Rica déli részén található bérleti díjból és észak felé, Samara felé vettük az irányt. Milyen bájos kis tengerparti város Samara! Minden étterem gyalogosan elérhető a strandtól, és van egy összes vegán étterem, ami fantasztikus! Ju Hú!

Mivel vegán vagyok, megpróbálok előre tervezni és étkezési helyeket találni, ha úton vagyunk. Általában, amikor azt mondom, hogy vegán vagyok (spanyolul vegán), üres bámulatot kapok, így a felkészülés hosszú utat jelent. Sok Costa Rica-i utunk során reggelire, ebédre és vacsorára rizst és babot ettünk. Samarában nem így! Találtam egy csodálatos helyet és több mással is kipróbáltam békés tengerparti nyaralásunk során. Ha tudni szeretné, hogyan kell vegán étkezni Samarában, Costa Ricában, akkor ez a hozzászólás.

Krokodil híd

Miután 3 1/2 órát hajtottunk Samara felé, eljutottunk a hírhedt Krokodil-hídhoz, amely keresztezi a Rio Tarcoles folyót. Miután leparkoltunk, nagyon keskeny sétát tettünk a nagy forgalmú hídon (félelmetes) a közepe felé, ahol mindenki áll. A híd oldalán átnézve hatalmas krokodilok tucatjait heverészi a vízben és a sáros folyó mentén.

Azóta olvastam, hogy ezek a krokodilok 10 és 20 méter hosszúak, igen! A gyerekeknek nagyon tetszett nézni ezeket a csodálatos lényeket. Ha ezen a hídon haladsz, érdemes egy gyors megállót megnézni és bepattintani egy képet.

Luv Burger

16 óra körül érkeztünk meg Samarába, és miután leadtuk a cuccainkat a bérelt társasházban, elmentünk enni! Alig vártam, hogy a napfényig enni tudjak a legjobban várt helyen. Szeretné tudni, hogyan lehet vegán étkezni Samarában (Costa Rica)? Menj a Luv Burgerbe! A Luv Burger egy organikus, 100% -ban növényi alapú étterem. Végül kétszer ettünk a Luv Burgerben 4 éjszakai szamarai tartózkodásunk alatt. Még egy harmadik alkalommal is megálltam, hogy vásároljak egy kis sütit egy nem kielégítő étkezés után egy másik étteremben.

Nem hiszem, hogy bármi bajban lehetne az étlapon, de itt volt az, amit a 2 látogatásunk során a legjobban szerettünk. Az egyik éjszaka mindannyian megrendeltük a kombinált ételeket, amelyek tartalmaznak egy italt, krumplit (vagy salátát) és egy hamburgert. A gyerekek felosztották a Classic hamburgert, és megrendelték a camote krumplit és a limonádét. Aaron megrendelte a trópusi hamburgert grillezett ananász- és hickory-füstölt kókuszszalonnával, valamint a yucca krumplival és egy limonádéval. Rendeltem a Hagymaolvadékot karamellizált hagymával, oldalsó salátával és a kombuchával. Őszintén szólva Aaron és én fel tudtunk volna osztani egy megrendelést, mert ezek az ételek hatalmasak voltak!

A második látogatás alkalmával megrendeltem a Luv Burger Tacókat, és a család ugyanazokat a hamburgereket kapta, mint előző este. Természetesen ki kellett próbálni a desszerteket, és letelepedtünk a kesudió sajttorta és a karamell négyzetekre. A férjem nagyon szerette a sajttortát, de hadd mondjam el, hogy a karamell négyzetek O-M-G CSODÁLATOSAK! Megettem volna a karamell négyzetből 2 darabot és megrendelhettem volna egyet! A sütik, amelyeket a nem kielégítő étkezés után rendeltem egy másik étteremben, finomak voltak. Őszintén szólva, bárcsak ittunk volna minden ételt, hogy mindent kipróbálhassak. A fiunk csak azért akar Samara-ba költözni, hogy gyakrabban tudjunk enni.

Trópusi hamburger: Luv Burger, Samara, Costa Rica

Hagyma olvad burger a Luv Burgerben, Samara, Costa Rica

Camote Fries a Luv Burgerben, Samara, Costa Rica

Karamell terek a Luv Burgernél, Samara, Costa Rica

Egyéb éttermek és üzletek vegán opciókkal

Meg akartunk próbálni más szamarai éttermeket, hogy jól átérezzük, milyen vegán lehetőségeket kínálnak. Itt van egy lista néhány helyről, amelyet kipróbáltunk, és mit gondoltunk róluk.

Ahora Si

Ez az egész vegetáriánus étterem sok vegán és nyers lehetőséget kínál. Csak egyszer ettünk itt, és rendeltünk valamit, amire a tulajdonos azt mondta, hogy nem rajong, ezért nem panaszkodhatok. Rendeltünk ételeket, amelyekben szójahús utánzat található (a tulajdonos azt mondta, hogy nem szereti a hús utánzatot). Rendeltem egy kókuszos curry-t csirkemitációval, a gyerekek pedig a spagettit húsimitációval. A gyerekeknek megtetszett az ételük, benne a TVP-vel.

Azóta megtudtam, hogy Costa Ricán a hús utánzatokat a TVP használja. A TVP nem a legmelegebb, ha nem jártas a főzésben. Meg kellett volna hallgatnom a tulajdonosát, de a Luv Burger hamburgere után többet akartam. Az ízek a TVP mögött jók voltak, és a férjem kapott egy vegetáriánus ételt, amely szerinte nagyon jó volt.

A légkör, a kóborló házimacska és az igazán bájos tulajdonos miatt érdemes megnézni ezt a helyet. Megint ennék ott és más ételeket kipróbálnék.

Ahora Si étterem Samarában, Costa Rica

A Coco mexikói étterme

Ez az étterem egy hagyományos mexikói étterem, de miután átnéztem az étlapot és beszéltem a személyzettel, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azt mondták, hogy a babot vízben főzik, és nem sertészsírt vagy állati levest. Nem használnak csirkehúslevest a rizsbe, és a tortillákat sem zsírral készítik.

A chipek, a salsa és a guacamole megrendelésével kezdtük, ami nagyon jó volt. Nem adnak neked sok guacamole-t, de a chipek csodálatosak voltak! A karibi salátát csirke nélkül rendeltem. A személyzet elmondta, hogy a vinaigrette-öntettel nem volt tejtermék vagy tojás. A gyerekek hatalmas vegetáriánus burritót hasítottak.

Vissza kellett küldenem a burritót, mert sajtot és tejfölt tettek bele, pedig naplót mondtam nekik. Babot kellett kérnem a salátámba a csirke pótlására, mert nagyon nyájas volt. Miután elvégezték a javításokat, minden ízlett. Még mindig kissé nyugtalanul éreztem ételeink tiszta veganitását, hogy ne térjek vissza.

A Coco mexikói étterme, a Samara étterem, Costa Rica

Samara Organics

A Samara Organics egy kis bolt, amely számos importált vegán terméket kínál más természetes termékekkel együtt. Ha saját ételét akarja főzni, akkor ez a bolt, valamint néhány pali alapismeret megteszi a trükköt. A Samara Organics a helyi gazda piacának is otthont ad, ezért feltétlenül nézze meg a weboldalukat.

* Feltétlenül nézze meg a vegán ételeket, amelyeket a Jaco étteremben ettünk, a cikk alján található meghajtón.

Szórakozás a napon

Bár imádok enni, természetesen más dolgokat is tettünk ezen a szamarai nyaraláson. A társasházban, ahol megszálltunk, volt egy medence, és úgy döntöttünk, hogy megmártózunk, de a lakó iguána tudatta velünk, hogy figyelnek minket!

Iguana őrzi a medencét Samara, Costa Rica

A Samara környéki strandok lenyűgözőek és egyáltalán nem zsúfoltak. Elmentünk Playa Samarába és Playa Carrilloba játszani a homokba és úszni a tengerbe. Mindkét strand nyugodt vize van, amely alkalmas az úszásra, és nem dönti le a lábáról.

Costa Rica-i zászló a Samara strandon

Milyen gyönyörű fa alatt pihenhet

Playa Carrillo, nem személy a helyszínen!

Naplemente a Playa Carrillóban

Még egy vegán étterem

Hazafelé megálltunk Jacóban ebédelni. Kutattam vegán vegetáriánus lehetőségekkel Jacóban, és találtam egy szállodát, ahol csodálatos ételek voltak.

Poseidon Hotel

Ez a kis szálloda egész külön vegán menüt kínál ! Mindig annyira izgatott vagyok, amikor egynél több lehetőség közül választhatok, és egy teljes menü még izgalmasabb

Rendeltem a pesto tésztát zöldségekkel, a gyerekeknek pedig a pad thai volt a tofuval. OMG ezek mind fantasztikusak voltak!