Hogyan főzzünk csirkét

Az étkezés előkészítése csak könnyebbé vált.

hogyan

Sok recept szerint a "főtt csirke" szerepel az összetevők listáján, legyen szó kockáról, szeleteltről vagy aprítva. Bár a rotisserie csirke használata jó módja annak, hogy főtt csirkét adjon minden étkezéshez, ha kéznél van egy extra nyers csirke, könnyen felforralhatja és hozzáadhatja a különféle ételekhez.

A csirkét még idő előtt megfőzheti, és egész héten tárolhatja. Tökéletes salátákhoz, levesekhez, quesadillákhoz és még sok minden máshoz. Takarítson meg magának egy kirándulást a boltba, és megtanulhatja, hogyan főzzön csirkét néhány egyszerű lépésben.

Hogyan főzzük a csirkét lépésről lépésre

Kövesse ezeket az egyszerű lépéseket az ízes, főtt csirke elkészítéséhez ezen főtt csirke recept alapján. A fűszereket és az összetevőket bármikor válogathatja ízlés szerint.

Mennyi ideig kell főzni a csirkét

Mindez attól függ, hogy mennyi csirke főz. Általános szabály, hogy egy egész csirkét 90 percig forralunk, és a csirkemellet 15 percig, vagy amíg már nem rózsaszínű.

Hozzávalók:

  • 1 egész csirke vagy 4 csontozatlan csirkemell
  • 4 csésze víz vagy csirkehúsleves (elegendő a takaráshoz)
  • 1 hagyma, felére hámozatlan
  • 3 sárgarépa, darabokra vágva, hámozatlanul
  • 2 szár zeller, darabokra vágva
  • 1 evőkanál egész bors

Utasítás:

  1. Helyezze a csirkét egy nagy fazékba a hagymával, sárgarépával, zellerrel és borssal együtt. Tegyen vizet vagy húslevest, hogy ellepje.
  2. Fedjük le az edényt, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt enyhe forrásig.
  3. Egy egész csirke főzzük körülbelül 90 percig. Csont nélküli csirkemell esetén főzzük 15 percig, vagy amíg már nem rózsaszínű.
  4. Távolítsa el a csirkét, hagyja kihűlni és villával aprítsa fel, vagy késsel aprítsa fel a húst.

Főtt csirke tárolása

Forraljuk fel a csirkét idő előtt, és tárolja a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, hogy egész héten használhassa. Ez tökéletes módja annak, hogy időt és erőfeszítést spóroljon magának a forgalmas hétköznapokon. Miután hagyta a csirkét kihűlni, helyezze át egy légmentesen lezárt tárolóedénybe, és hagyja a hűtőben legfeljebb három napig, vagy a fagyasztóban legfeljebb három hónapig. Ennyire egyszerű!

Főtt csirke felhasználásának módjai

Próbálja meg használni a főtt csirkét az egyik legnépszerűbb receptben.

1. Csirkekeksz pite

"Szeretjük ezt a receptet! Ez egy csodálatos módja annak, hogy felhasználjuk a megmaradt csirkét. Gyors, egyszerű és a hozzávalókkal való megnyugtatás általában kéznél van" - mondja CHARMICHEAL recenzens.

2. Gyors és egyszerű csirke tésztaleves

A recept készítője, MARVM azt mondja: "Ha nincs időd teljesen levet készíteni a levesből, ez nagyon egyszerű, nagyon jó helyettesítő."

3. Sült csirke és rizs chimichangas

"Delish! Nem változtattam semmit, bár főztem saját aprított csirkét, ami egy kis extra zinget adott" - mondja Katamoran recenzens.

4. Ünnepi csirkesaláta

"Ezt már kétszer készítettem. Jó ugyanazon a napon, amikor elkészült, de kiváló a második vagy a harmadik napon. Adjon esélyt az ízeknek az összeolvadásra. Gyönyörű egy kifli szendvicsen" - mondja LADYLAVENDER recenzens.