Mit jelent valójában a kávéivás a testednek

Hatásai varázslatosnak tűnhetnek, de sok minden történik a felszín alatt, amikor a reggeli bögrét élvezi.

Akár csak szereti a kávé ízét, szokásából issza, vagy valóban támaszkodik rá az energia érdekében, nem titok, hogy az ital varázslatos erővel bír. De gondolt-e valaha arra, hogy valójában mit csinál, miután lenyelte a reggeli bögréjét?

A kávé babból származik, így fitonutrienseket és polifenolokat tartalmaz, amelyek kémiai vegyületeket tartalmaznak a növényekben, amelyekről úgy gondolják, hogy antioxidáns előnyökkel rendelkeznek, Dana Hunnes, Ph.D., MPH, RD, az UCLA Orvosi Központ vezető dietetikusa és az egyetemi adjunktus Fielding School of Public Health, mondja az Önmagának. "De többnyire a koffein általában a tápanyag a kávéban, amellyel az emberek a legismertebbek, és ez a legjobban tanulmányozott."

Az agyadtól a beledig a kávé hat a testeden. Itt van, mi történik valójában, amikor megissza.

A koffein bejut a véráramba, és gyorsan megtalálja az agyadba vezető utat, ahol stimulánsként működik, és fokozza az éberséget és az energiát.

"A vegyi anyag elég gyorsan bejut a véráramba" - mondja Hunnes. A koffein működése már 10 percet is igénybe vehet az ivástól. A koffein az agy adenozin-receptoraihoz kötődik. Az adenozin idegrendszeri depresszáns, vagyis jelenléte elnyomja az izgalmat és elősegíti az alvást. Amikor a koffein behatol és kötődik a receptorokhoz, az adenozin hatása csökken, és stimulálódunk. Ez a megnövekedett agyi aktivitás ekkor serkenti az adrenalin felszabadulását, ez adja számunkra azt a nagy energiát és figyelmességet, amely egy Joe reggeli csészéhez kapcsolódik. Tanulmányok a koffeinfogyasztást is összekapcsolják a memória fellendülésével.

Hátránya, hogy a túl sok ivás álmatlanságot okozhat.

"Ha a nap folyamán koffein van, az valóban hajlamos lehet álmatlanság kialakulására vagy súlyosbítására, ha már megvan" - mondja Rachel Salas, MD, a Johns Hopkins Medicine neurológiai docense, aki alvásgyógyászatra specializálódott. MAGA. Bárkit fel tud tartani, ha túl közel esik az ágyhoz, de ha hajlamos álmatlanságra, akkor a kávéfogyasztás válthat ki krónikus problémát. Salas azt javasolja, hogy állítsa le a kávé (és minden más koffein) fogyasztását délben, ha úgy gondolja, hogy ez befolyásolhatja az éjszakai elalvás képességét. Ha nem tud működni a reggeli csésze előtt, ez egy piros zászló, amelyet át kell néznie az alvási szokásain. A kávé hasznos mankó, ha fáradt vagy, de hosszú távon nem fog több energiát adni. Csak a jó alvás képes erre.

Ez részben azért van, mert a koffein órákig marad a rendszerében.

"A kávé anyagcseréjét felezési időnek nevezzük" - mondja Hunnes. A legtöbb embernél a koffein felezési ideje 4-6 óra. "Körülbelül 6 órába telik, hogy a vérünkben lévő koffein mennyisége körülbelül 50 százalékkal csökkenjen" - magyarázza. Tehát, ha reggel 200 órakor megiszik egy 200 mg-os csészét, 15.00-ig 100 mg marad, 21-re pedig 50 mg. Ne feledje, hogy ez az átlagos felezési idő - a koffein metabolizmusának gyorsasága valóban függ az egyéni testkémiától és genetikától.

A koffein hatással van az örömközpontjainkra is, ami javítja a hangulatunkat. és megakaszt bennünket.

"Ez segíthet abban, hogy éberebb és reaktívabb legyen, de segíthet a hangulat felkeltésében és a hangulatban is" - mondja Salas. A legtöbb gyógyszerhez hasonlóan a kávéban lévő koffein is növeli az agyunkban a jó kémiai dopamin szintjét. (Más stimulánsok, például a kokain, ugyanolyan hatásúak, de sokkal erősebbek.) Ez javíthatja a kedvünket és növelheti a boldogságot. De a napi ivók számára ez függőséget okozhat, és elvonási tüneteket eredményezhet, ha anélkül megy el - ezért a szokásos felhasználók általában morcosan ébrednek és fejfájást kapnak, ha nem sikerül megoldani.

A túl sok koffein negatívan befolyásolhatja a hangulatot és a mentális egészséget.

A nagy dózisok túlságosan megzavarhatják az agy kémiait, és idegességet és idegességet okozhatnak. Tanulmányok kimutatták, hogy a nagy dózisú koffein növelheti a szorongást és a pánikrohamokat. Azok, akik már küzdenek ezekkel a mentális egészségügyi kihívásokkal, érzékenyebbek a koffeinre és annak hangulatváltozó hatásaira.

Nagy mennyiségű kávé elfogyasztása a vérnyomás és a pulzus megugrását okozhatja.

Tanulmányok szerint a kávé növeli a pulzusszámot, köszönhetően a koffein hormonokra és neurotranszmitterekre gyakorolt hatásának. De a mértékletes kávéfogyasztás - napi 1-3 csésze - nem gyakorolhat észrevehető hatást egy egészséges felnőttre. A Mayo Klinika szerint egyes szokásos alkoholfogyasztóknál valamivel magasabb a vérnyomás, míg másokban tolerancia alakul ki, és hosszú távon nem érinti őket. Nincs egyértelmű magyarázat arra, hogy a koffein miért okozza ezt a vérnyomás-emelkedést, de valószínűleg a megnövekedett adrenalin és más stimuláns által kiváltott hormonális válaszoknak köszönhető.

A kávé serkenti a bélmozgást, sőt csökkentheti az epekövek kockázatát.

Valaha észrevette, hogy egy csésze kávé után valóban be kell lépnie a fürdőszobába? A szakértők úgy vélik, hogy a koffein közvetlenül serkenti a vastagbél izmait, ösztönzi a bélmozgást. Ráadásul, ha forrón issza, maga a meleg folyadék segíthet a vastagbél ellazításában és az izomösszehúzódások gyorsabbá tételében, növelve a hashajtót. Ha az epehólyag izmait kifejezetten stimulálják, ez növeli az ürítést, ami csökkentheti az epekövek kockázatát.

Mítosz, hogy a kávé dehidratál.

"Ez egy nagyon enyhe vizelethajtó" - mondja Hunnes. - De valójában nem nagy a dehidratátor. Azt mondja, hogy ha hatalmas mennyiséget igyál egy nap alatt, mondjuk 8 csészét (ami nem ajánlott), és egész nap nincs más folyadékod, enyhe kiszáradást tapasztalhatsz. De a kávé sok vizet tartalmaz, és ez számít a napi folyadékbevitelbe, akárcsak egy sima pohár H2O.

A kávé elnyomhatja az étvágyat és fokozhatja a kalóriaégetést, de ez nem varázslatos súlycsökkentő golyó (sajnálom).

A kávé ismert étvágycsökkentő, és stimulálhatja a termogenezist, vagy azt a folyamatot, amelyet testünk hő létrehozására használ, ami elméletileg több kalória elégetéséhez vezet. De nincs sok bizonyíték arra, hogy ezek a hatások elég nagyok ahhoz, hogy jelentős vagy hosszú távú fogyást eredményezzenek - mondja a Mayo Klinika. A fekete kávé jó alacsony kalóriatartalmú módja a javításnak, de a feltételezett súlycsökkentő előnyei miatt való fuldoklás valószínűleg nem hoz észrevehető változásokat.

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni