Hogyan helyettesítheti a mindennapi rizst, tésztát és kenyeret (szénhidrát)

Idén szánjunk egy kis időt arra, hogy megértsük, milyen változtatásokat lehet végrehajtani az étrenden, amikor a cukorbetegség ellen küzdünk. A cukorbetegek számára kedvező étrend elfogadása segít abban, hogy jobban érezze magát, megfiatalodjon, és csökkentsék az állapotok romlásának kockázatát. A cukorbetegség-barát étrendet a vércukorszint kezelésére használt étrendnek nevezik, amely csökkenti a Diabetes Mellitus tüneteit. Ezt a diétát azoknak kell elfogadniuk, akiknek orvosilag diagnosztizálták a 2-es típusú cukorbetegséget vagy pre-diabéteszesek. Nem szükséges, hogy ez a diagnózis véget érjen engedékenységének és szigorú nemet adjon vágyainak. A kiegyensúlyozott étrend hosszú utat tehet meg. Ebben a cikkben kiemelem, hogyan lehet helyettesíteni a fehér szénhidrátokat, hogy a vércukorszintje ne lőjön fel. A szénhidrátban gazdag ételek glükózképződnek, mivel keményítőből állnak. Ezért a túl sok szénhidrát fogyasztása felszabadítja a felesleges glükózt, és ez baj.

Nehéz lehet alternatívákat találni, amelyek ugyanazt az ízt és ízt adják Önnek. De nézze meg alább, hogy megnézze, mi a legközelebb ahhoz, hogy ezeket a szénhidrátokat alternatívákkal helyettesítse, amelyek egészségesebbek. Ez biztosan megkönnyíti az étkezés elkészítését.

1. A quinoa veri a fehér rizst

A Quinoa egy hatalmas étel, amely híres a vegán világban. Nehéz fehérjét, sok rostot, valamint több magnéziumot és kalciumot tartalmaz, mint a fehér és a barna rizs. A quinoa zsírtartalma is alacsonyabb, mint a rizsé. A több rosttartalom jó, mert a rostot a szervezet nem emészti meg könnyen, ezért a glükóz nem szabadul fel gyorsan a véráramba.

2. Szakítson hamburger zsemlével a portobello gombához

A gomba magas rosttartalmú, alacsony kalóriatartalmú, kálium- és B-vitaminokat tartalmaz. Használja őket zsemle szénhidrát pótlására. Komolyan, a hamburger zsemle nem tesz jót neked. (forrás)

3. Burgonya: "Tényleg le kellene árasztanod és karfiolt választanod."

A burgonya nagyon magas szénhidráttartalmú. Tehát most cserélje ki a burgonyapürét a tört és kevert karfiolra. Ízlés szerint sózhat és borsozhat. Megszüntette a 30 g-ot csészénként, így tovább! Azt mondják, hogy néhány falat után elfelejti, hogy krumplit eszel. (forrás)

4. Legyen több, mint normális, ha alacsony GI rizst szed a normál rizs helyett

Az alacsony GI azt jelenti, hogy a glükóz lassan szabadul fel a vérbe, ami jó dolog, mivel a monitor olvasása nem fogja megijeszteni étkezés után, mint a szokásos rizst. Nézze meg a szingapúri kis rizstársaság alacsony földrajzi jelzésű rizst, alacsony földrajzi jelzéssel rendelkező barna rizst. További információ az innovációról: https://www.thelittlericecompany.com/.

5. „A cukkini tészta egészségesebb”, egyetért Pasta

Pont olyanok, mint amilyennek hangzik: vékony cukkini szalagok, amelyeket szószba dobtak, hogy utánozzák a lisztes tészta ízét, de ennyi keményítő nélkül. Csak lassan kell megszokni.

6. Szeletelje fel uborka szeletekkel. nincs több keksz!

Elnézést, de búcsút inni a crackereknek és a rengeteg csomagolt és feldolgozott chipnek a piacon. Menjen inkább uborkakekszért! Az uborka kevesebb, mint fele kalória- és szénhidrátmennyiséget tartalmaz, mint egy adag keksz. Fűszerezd, hogy tetszik, de légy csak szénhidrát-tudatos. (https://www.sixpackbags.com/blogs/news/carb-substitutes)

A Yoripe-nál azt ígérjük, hogy az út minden lépésében veled leszünk. A mi app van sok recept, amelyek cukorbetegek barát. Itt kettőt sorolok fel:

1. Keto Pad Thai csirkével

Alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú, keto és cukorbetegség-barát. Kell ennél többet mondanom? Próbálja ki ezt a receptet, és csodálkozzon! Ezt a csodálatos receptet osztotta meg Mahota!

2. Nincs sütés Keto csokoládé fehérje harapás

Ki mondja, hogy nem engedheti meg magát? Próbálja ki ezt a receptet, és meg fogja érteni, mire gondolok. Élvezni fogja ugyanezt a nagyszerű csokoládé ízt, de stílusában. Ez @charissa_and_co_wellness x Nuzest származik!

Végül fontos, hogy megértsük a diéta fontosságát a cukorbetegség kezelésében. Csak annyit kérünk, hogy legyél tudatos, de ugyanakkor légy kreatív. Ez csak néhány ötlet a végünkből. Nyugodtan változtasson kedved szerint. Legyen optimista és élvezze minden falatot, minden rendben lesz. Böngésszen Yoripe alkalmazásában, hogy ihletet kapjon a diabéteszbarát receptek széles skálájából. Lazítson főzéssel, és tálaljon olyan ételeket, amelyekről soha nem is álmodott. Ne feledje ezt: amikor a cukorbetegség-diétáról van szó, nekünk van hátunk.

Kíváncsi arra, hogyan cserélje le a fehér cukrot is? Olvassa el cikkünket 5 alacsony GI-tartalmú cukorhelyettesítőről és tippekről, amivel csökkentheti vágyait! Ezenkívül megtanulhatja, hogyan csökkentheti a cukorbetegség kockázatát és megelőzheti azt.

Szeretné kiküszöbölni vagy csökkenteni a cukrot az étrendjéből, de arra gondol, hogy "hogyan csinálom ezt?" Töltse le a Yoripe alkalmazást, és válassza ki a recepteket cukor nélkül! Meg fog lepődni!