Hogyan készítsünk egészséges ételeket a szállodai szobájában

Ha az utazásról van szó, a legtöbb ember az úticéljára összpontosít, mit kell csomagolnia és mennyire szórakoztatóan fognak szórakozni, miközben a vakáció alatt vannak. Aztán ott vagyok én. Utazáskor a legnagyobb kérdés, ami eszembe jut: „Mi a fene fogok enni, miközben távol vagyok ?!”

A hónap elején egy héten át egy szállodába kerültem, amikor bemutattam az Expo West-t, és felkérést kaptam arra, hogy az egészséges életmódom megőrzése érdekében irányítsam kreatív kulináris oldalamat. Így éltem egy hétig egy szállodában, és továbbra is fenntartottam az egész ételeket tartalmazó étrendemet. Csak mikrohullámra és egy (vagy kettő) Target-futtatásra van szüksége.

Mit kell tenni utazás előtt

Mielőtt elindulna a következő nyaralására, javasoljuk, hogy a repülőtér felé tartás előtt tegyen néhány dolgot:

Amikor megérkezik: kérdezze meg a kényelmi felszereléseket vagy a plusz edényeket

Amikor megérkezik a szállodájába, és bejelentkezik a recepción, gondoljon át minden konyhai eszközre, amelyre szüksége lehet étkezéshez. Például az első vacsora étkezésemet előre megfontoltam, és tudtam, hogy konzervnyitóra lesz szükségem. Viszont nem készültem konzervnyitót bepakolni a bőröndömbe (a chia mag magyarázata csak annyit jelentett, amivel csak tudtam gazdálkodni), ezért egyszerűen megkérdeztem a szálloda portáját, hogy van-e tartalék konzervnyitójuk, amelyet használhatok. Talán furcsa, de ha nem tudnék kezembe kerülni egy konzervnyitót, akkor tudtam, hogy új vacsoraötletre lesz szükségem, ezért gondold át, milyen konyhai eszközökre lehet szükséged a főszakács megszerzéséhez, és egyszerűen kérdezz rá. A legrosszabb, amit mondhatnak, az nem.

Egy másik hack: mivel aznap reggel kihagytam az ingyenes reggelit, elszalasztottam egy alkalmat is, hogy megragadjak néhány kulcsfontosságú főzőeszközt, például papírlemezeket, tálakat, szalvétákat és evőeszközöket. Kérje meg a recepción ezeket az edényeket! Általában van egy rakás tartalék a vendégeknek.

Következő: futtassa az élelmiszerboltot (plusz a valós vásárlási listám)

Amikor egy hétig szállodai szobában tartózkodtam, csak hűtőszekrényhez és mikrohullámú sütőhöz jutottam hozzá, de kulináris MacGyver képességeimmel és előre megtervezett bevásárlólistámmal ennyi kellett. Íme, amit megragadtam az élelmiszer-kosaramért:

Avokádó
Kész saláta készletek
Konzerv paradicsommártás (ezért a konzervnyitó).
Csirke. Ki tudta, de a Target már grillezett csirkét is vásárolhat friss termékeiben. Úgy van! Ha valaha más okra volt szüksége a Target megszeretéséhez, most megkapta.
Friss gyümölcs. Azt javaslom, hogy a reggeli reggelibárból csemegézzen friss gyümölcsökkel, mivel a legtöbb szálloda minden reggel kínál almát, banánt és narancsot, de ha valami konkrétra gondol, vegye el.
Fagyasztott karfiol rizs
Külön csomag avokádó il vagy algaolaj (vettem egy nagy palackot, mert imádom az avokádó olajat, és tudtam, hogy egész héten használom).
Előre aprított saláta
Salsa
Mikrohullámú zöldségek (azaz brokkoli, kelbimbó és zöldbab)
Taco fűszercsomagok

Három egyszerű szállodai szoba étkezési ötlet

Miután az élelmiszerbolt befejeződött, itt az ideje főzni! Ha ötletekre van szüksége a készítéshez, íme három étkezési ötlet, amelyek segítettek fenntartani az egészséges étrendet utazás közben:

Házi burrito tál

Egyszerűen főzzön egy zacskó fagyasztott karfiol rizst a mikrohullámú sütőben (kövesse a csomagoláson feltüntetett utasításokat). Ha megfőtt, adjuk hozzá a konzerv paradicsomszószt és a taco ízesítőt, majd tegyük rá grillezett csirkét, salátát, avokádót és salsa-t. Még egy-két gombóc chia magot is adtam hozzá, amelyet otthonról hoztam, további rostokért.

Csirke és zöldségek

Utazáskor hiányzik egy házilag készített étel, és néha olyan egyszerű dologra vágyom, mint a csirke és a friss zöldségek. Szerencsére ez az étkezés elég egyszerű, így elkészítheti a szállodai szobájában! Egyszerűen melegítsen fel grillezett csirkét (még egyszer köszönöm Target), és pároljon egy zacskót a kedvenc zöldségéből. Utazás közben készítettem egy tál brokkolit és kelbimbót, és avokádóolajban csepegtettem őket további egészséges zsírforrássá.

Friss zöld saláta

Miért próbálja újra elkészíteni kedvenc zöld salátáját, amikor a Targethez hasonló üzletek már tökéletesen arányos salátakészleteket kínálnak? Felejtsd el a vacsorát egy kivett táskában. Ehelyett élvezzen egy figyelmesebb (és sokkal költségvetés-barátabb) lehetőséget, ha egy salátát táskába ragad. Töltse fel a hét bármely maradékával, például avokádóval, salsa-val vagy mikrohullámú zöldséggel, és öltöztesse be a választott olajjal.

Az egészséges étrend fenntartása utazáskor nem feltétlenül jelent szorongást kiváltó élményt. Megfelelő tervezéssel, mikrohullámú sütővel és egy vagy két Target-futtatással kényelmesen elfogyaszthatja a házi ételeket a szállodai szobájában.