Hogyan készítsünk házi bébiételt: Zöldségek

Zöldségek - mit nem szabad szeretni? A zöldségfélék általában alacsony zsír- és kalóriatartalmúak, de tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és betegség elleni antioxidánsokkal. A babának szüksége van a zöldségek által kínált összes táplálékra - használja az alábbi zöldségpüré recepteket, hogy megbizonyosodjon róla!

A szilárd ételtáblázatainkról arról tájékoztat, hogy mikor kell bevinni bizonyos gyümölcsöket a baba étrendjébe, valamint az adagok méretével együtt.

Ha többet szeretne tudni arról, hogy befektetnie kellene-e ökológiai zöldségfélékbe, látogassa meg az ökológiai és nem ökológiai termékeket összehasonlító bejegyzésünket.

A főzési technikák oldalunkon tippeket talál a zöldségek főzéséhez.

Tippek a zöldségek pürésítéséhez a pürésítési technikák oldalunkon találhatók.

Elég háttérinformáció - a főzéshez!

Házi zöldbab püré (bevezetés 4-6 hónaposan)

16 oz. 1 font friss zöldbab (fagyasztva is használható)

Mossa meg a zöldbabot, és pattintsa le a végét (hagyja ki ezt a lépést, ha fagyasztottat használ).
Forraljuk vagy pároljuk a zöldbabot, amíg meg nem puhul. Ha forr, tartsa fenn a főzővizet.
Főzés után azonnal dobja a zöldbabot egy tálba vagy jeges vízzel teli mosogatóba. Ez segít megállítani a főzési folyamatot.
Miután a zöldbab kihűlt, pürésítse, hozzáadva anyatejet, tápszert vagy vizet (használjon főzővizet, ha zöldbabot főztek), hogy elérje a kívánt állagot.

Gyakorlatilag lehetetlen sima pürét készíteni a zöldbabból, mivel a bőr általában kemény. Ezért érdemes megfontolni a zöldbab bevezetése előtt, hogy várjon, amíg a baba elég nagy lesz ahhoz, hogy kezelje a vaskosabb textúrákat.

Házi sárgarépa püré (bevezetés 7-8 hónaposan)

16 oz. 1 font friss sárgarépa (fagyasztva is használható)

Mossa meg a sárgarépát. Hámozza meg és vágja apró darabokra (hagyja ki ezt a lépést, ha fagyasztottat használ).
Forraljuk fel vagy pároljuk sárgarépát, amíg megpuhul. Forraláskor NE tartalékoljon főzővizet. A főzővíz visszatöltése a sárgarépa pürébe növeli a baba nitrátmérgezés kockázatát
Közvetlenül a főzés után merítse a sárgarépát egy tálba, vagy jeges vízzel teli mosogatóba. Ez segít megállítani a főzési folyamatot.
Ha a sárgarépa kihűlt, pürésítse, hozzáadva anyatejet, tápszert vagy vizet (használjon főzővizet, ha a sárgarépát főzték), hogy elérje a kívánt állagot.

Házi borsó püré (bevezetés 7-8 hónaposan)

16 oz. 1 font friss borsó (fagyasztva is használható)

Nyissa ki a borsó hüvelyeket és kaparja ki a borsót (hagyja ki ezt a lépést, ha fagyasztottat használ).
Forraljuk vagy pároljuk a borsót, amíg meg nem puhul. Ha forr, tartsa fenn a főzővizet.
Főzés után azonnal tegye a borsót egy tálba vagy jeges vízzel teli mosogatóba. Ez segít megállítani a főzési folyamatot.
Ha a borsó kihűlt, pürésítse, hozzáadva anyatejet, tápszert vagy vizet (használjon főzővizet, ha a borsót főzték), hogy elérje a kívánt állagot.

Házi brokkoli (bevezetés 9-10 hónaposan)

16 oz. vagy 2-3 fej friss brokkoli (használhat fagyasztott brokkoli virágokat is)

Mossa meg a brokkolit. Vágjon virágokat szárakból; foglalja le a virágosokat és dobja el a szárakat (mivel a virágosok gyengédebbek és könnyebben fogyaszthatók a babának, mint a szárak). Ha fagyasztva használja, hagyja ki ezt a lépést.
Forraljuk fel a gőz brokkolit, amíg meg nem puhul. Ha forr, tartsa fenn a főzővizet.
Főzés után azonnal merítse a brokkolit egy tálba vagy jeges vízzel teli mosogatóba. Ez segít megállítani a főzési folyamatot.
Miután a brokkoli kihűlt, pürésítse hozzá anyatejjel, tápszerrel vagy vízzel (használjon főzővizet, ha a brokkolit főzték), hogy elérje a kívánt állagot.

Most, hogy a baba idősebb, fontolja meg a brokkoli enyhe összezúzását, és hagyjon némi darabot. Akár apró darabokra is vághatja a brokkolit, és ösztönözheti őt, hogy próbálja meg felszedni és etetni magát.

Házi édesburgonya/Yam Puree (bevezetés 4-6 hónaposan)

Sütési módszer:

Mossa meg az édesburgonyát, majd villával szúrja meg az egészet.
Szorosan csomagoljuk fóliába, és süssük 400 fokos sütőben 45-60 percig, vagy amíg meg nem puhul.
Hagyja az édesburgonyát teljesen kihűlni. Vágja félbe az édesburgonyát és kanalazza ki egy edénybe.
Pürésítse az édesburgonya keveréket simára, adjon hozzá anyatejet, tápszert vagy vizet a kívánt állag elérése érdekében.

Forrás/párolás módja:

Mossa meg és hámozza meg az édesburgonyát, majd vágja apróra.
Forraljuk vagy pároljuk az édesburgonya darabokat, amíg megpuhul. Hagyja a darabokat teljesen kihűlni.
Pürésítse az édesburgonya darabokat simára, adjon hozzá anyatejet, tápszert vagy vizet (ha forr, használja a főzővizet) a kívánt állag elérése érdekében.

Házi tökpüré (bevezetés 4-6 hónaposan)

Egy nagy (vagy 2 közepes téli tök (például makk vagy butternut))

Vágja ketté a tököt. Kanalazza ki a magokat.
Öntsön kis mennyiségű vizet (csak annyit, hogy ellepje) a tepsi aljába. Helyezze a sütőtök felét vágott oldalával lefelé a tepsire.
30-45 percig sütjük 400 fokos sütőben. Akkor történik, amikor a tök gyengéd, és a kemény külső bőr elkezd ráncosodni és lágyulni.
Hagyja kihűlni a tök felét. Kanalazzuk ki a tököt és pürésítsük simára, adjunk hozzá anyatejet, tápszert vagy vizet, hogy elérjük a kívánt állagot.

Párolt spenót, kelkáposzta vagy Collard Greens (bevezetés 9-10 hónaposan)

16 oz. 1 font friss spenót, kelkáposzta vagy gallérzöld

A spenótot vagy a zöldeket gondosan mossa meg. Ha kelkáposzta vagy gallér zöldet használ, óvatosan távolítsa el az egyes levelek közepén húzódó kemény szárat.
Gőzölje meg a spenótot vagy a zöldeket pároló kosárban, amíg megpuhul.
Vegye ki a pároló kosarat, és hagyja a zöldeket teljesen kihűlni.
Pürésítsük a zöldeket, friss vizet adva a kívánt állag eléréséhez.

Miután elkészített egy zöldségpürét, azon gondolkodhat, hogy vajon hogyan fogja tárolni. Az élelmiszerek megfelelő tárolásával kapcsolatos tippekért keresse fel ételtárolási oldalunkat.

Minden, amit tudnia kell a szilárd anyagok indításáról - minden egy e-könyvben!

Mi lenne, ha mindent megtalálna, amit tudnia kell a csecsemő szilárd ételeken való elindításáról - amikor a legjobb a szilárd anyag beindítása, hogyan lehet bevinni a szilárd anyagokat, a szövődményeket, az ételallergiákat stb. Most már tudod! A baba kezdete a szilárd ételekhez: Átfogó útmutató ismerteti a szilárd anyagok kiindulásának minden lépését. Ráadásul az e-könyv csomagja több bónusz anyagot tartalmaz, amelyek célja, hogy maximalizálják a sikert a szilárd anyagok kiindulásában. Kapsz egy alapos útmutatót a székrekedés kezeléséhez, egy dietetikus tanácsát arról, hogyan lehet elkerülni 5 gyakori szilárd táplálékkal kapcsolatos hibát, valamint egy heti étkezési tervet a baba első évére. Fogja meg még ma az e-könyvét, és győződjön meg arról, hogy babája a lehető legegészségesebb módon kezdi a szilárd ételeket!

Melyek a babád kedvenc zöldségreceptjei? Oszd meg őket alább!

Szüksége van a baba és kisgyermek alvási segítségére? Megvannak a szükséges források!

Ha unod már, hogy halomban haladsz a baba alvásról szóló könyvekben, amelyek egyszerűen nem működnek, ha túl vagy a kimerültségen, és egyszerűen nem tudod egyedül megoldani a gyermek alvási problémáit. mint a személyre szabott alvási tanácsadás az Ön számára. 2008 óta vagyunk, és meghívjuk Önt használjon 10+ éves tapasztalatot. Szakértői tanácsadóink személyre szabott alvási tervet készítenek csak a családod számára, majd támogatják a terv végrehajtásának minden lépését. Javasoljuk, hogy fontolja meg személyre szabott, egy az egyben-t baba és kisgyermek alvási konzultációs csomagok ha most valódi, értelmes eredményeket szeretne látni. A konzultációs csomag bőséges nyomon követési segítséget is tartalmaz, amelynek célja a problémák elhárítása és a terv szükség szerinti módosítása.

További információ a szolgáltatásokról
Azokért a tartós éjszakai küzdelmekért nézze meg A 3 lépéses rendszer a baba alvásának elősegítésére. Ugyanez az egyedülálló megközelítés és a sikerhez szükséges gyakorlati eszközök segítségével ez az e-könyv segít Önnek és csecsemőjének egész éjjel aludni.

További információ az 5 lépéses rendszerről Csatlakozzon hozzánk VIP tagok területe tele exkluzív tartalommal és forrásokkal: e-könyvek, értékelések, részletes esettanulmányok, szakértői tanácsok és egyebek. VIP tagként heti csevegést is élvezhet egy alvásszakértővel. És a legjobb rész - a tagok 20% kedvezményt kapnak minden alvási tanácsadási szolgáltatásból!