Hogyan készítsünk marhahús csontlevest az azonnali edénybe

Polk Megyei Központ

Most a Twitteren

Amikor levescsontok jelentek meg egy helyi farm CSA részvényfelvételén, ideje volt kitalálni, hogy mit kezdjenek velük a világon. Jimmi Buell, a család- és fogyasztóvédelmi tudományok ügynöke végigvezet bennünket azon lépéseken, amelyek során ezeket a levescsontokat gyors és egyszerű csontlevessé változtatjuk, amely sokféle módon felhasználható.

csontlevest

Nézze meg a videót, majd ragadja meg a receptet a bejegyzés végén.

Azonnali fazék marhahúsleves

Körülbelül 2 liter húslevest készít

Hozzávalók

  • 1 1/2 - 2 font marhahúsleves csont
  • 2 közepes sárgarépa, meghámozva és felszeletelve
  • 2 zellerszár, felszeletelve
  • 1 közepes hagyma kockára vágva
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Különféle gyógynövények, például rozmaring, oregánó, bazsalikom és kakukkfű
  • 1 evőkanál. almaecet
  • 1 tk. só
  • Egy kis csipetnyi fekete bors
  • 8 csésze víz

Útmutatások

  1. Helyezze a csontokat az Instant Potba, majd a zöldségeket, a gyógynövényeket, az almaecetet, a borsot és a sót.
  2. Töltse fel az Instant Pot-ot vízzel az 1/2-os teljes vonalig.
  3. Ellenőrizze, hogy a tömítőgyűrű a helyén van-e a fedélen. Rögzítse az Instant Pot fedelét, és állítsa a gőzkioldó gombot „tömítő” helyzetbe.
  4. Az Instant Pot „Manual” beállításával állítsa be a nyomásciklust 120 percre. (Ne felejtsük el, hogy további 20-30 percbe telik, amíg az edény nyomás alá kerül.)
  5. Miután az időzítő visszaszámlálta, hagyja az Instant Pot nyomását még 20 percig természetes módon esni, majd engedje el a maradék nyomást a kioldó szelep segítségével, és nyissa ki a fedelet.
  6. Szűrővel öntsük ki az edény tartalmát egy nagy tálba. (Érdemes a főtt húst és zöldséget levesben vagy más receptben használni.)
  7. Vagy használhatja azonnal a húslevest, legfeljebb 3 napig tárolhatja a hűtőszekrényben, vagy későbbi felhasználásra is.

Írta

Kerry Jones A megyei kiterjesztés adminisztrációs asszisztense felhívja Kerry-t

N.C. Szövetkezeti Bővítés, Polk Megyei Központ

Mitől volt ilyen hasznos? (Nem kötelező) Magyarázat küldése

Akár ez is tetszhet

• Receptek az energia és az étrend magas szinten tartásához az ünnepek alatt!

• A tél kiadós leves évszak

• Január a nemzeti leves hónap, ünnepeljük meg!

• Országos leveshónap

• Gyors és egyszerű ételek

Ossza meg ezt a cikket

Hosszabbító munkák

Mi választja el az NC Állami Egyetemet a többi iskolától? Ugyanaz, ami összeköti Észak-Karolina minden szegletével: NC State Extension. Az N.C. A&T és 101 helyi önkormányzat partnereivel karöltve úttörő kutatást végzünk, amely az állam egész területén élő valós problémákkal foglalkozik.

Legutóbbi közreműködők

Helen Blackwell Extension Agent, 4-H Youth Development

Jimmi Buell Bővítő ügynök, család- és fogyasztótudomány

Kerry Jones Megyei kiterjesztés adminisztrációs asszisztens

Lépjünk kapcsolatba

Polk Megyei Központ
79 Carmel Lane
Columbus, NC 28722

Közösségi médiafiókok

Maradjunk kapcsolatban e-mailben

Számos, témán alapuló e-mailes hírlevelünk van, amelyeket rendszeresen küldünk ki, amikor új információkkal rendelkezünk. Szeretné megnézni, hogy mely listák állnak rendelkezésre?
Feliratkozás e-mailben chevron_right

Ról ről
Polk Megyei Központ

Küldetésünk

Az észak-karolinai szövetkezet-kiterjesztés együttműködik a közösségekkel az észak-karolinák életét, földjét és gazdaságát gazdagító oktatás és technológia biztosítása érdekében.

La Extensión Cooperativa de Carolina del Norte se asocia con las comunidades para ofrecer education and tecnología que enriquecen la vida de los habitantes, la tierra y la Economía de Carolina del Norte.