Hogyan készítsünk tökéletes barna rizst a kályhán

A legjobb bolondbiztos barna rizs recept: Mennyi ideig kell főzni a barna rizst, a barna rizs és a víz arányát, és mindent, amit tudnia kell a tökéletes barna rizs megszerzéséhez.

Hogyan készítsünk barna rizst:

Manapság sokan cseréljük a barna rizst fehérre mindenféle módon. Komolyan, ha megnézzük a sushi kínálatot a Whole Foods sushi pultjánál, azok majdnem fele barna rizzsel készül, és tudja, hogy a Whole Foods nem szolgálja ki mindazt a barna rizs sushit kész fogyasztói csoport nélkül.

Sok étterem pedig barna rizst kínál opcióként, különösen az ázsiai éttermeket. És gyakrabban készítjük otthon - de ha még csak most kezdi a barna rizs világát, akkor felmerülhet néhány kérdése, és tanácsot szeretne kérni a finom barna rizs elkészítéséhez és az elkészítéséhez.

Mivel a rosszul főtt barna rizs szemcsés és pépes lehet, míg a tökéletesen főtt barna rizs kövér, rágós kis szemeket eredményez, rengeteg ízzel és nagyszerű textúrával. Nem is beszélve egy szép táplálkozási lendületről. Íme egy recept arra, hogyan lehet tökéletes barna rizst szerezni minden alkalommal.

Mi az a barna rizs?

A barna rizs olyan rizs, amelynek az ehetetlen külső héját eltávolították, de a csíra és a külső rétege ép. Táplálóbb, mint a fehér rizs, és tagadóbb, rágóbb, táplálóbb szemű.

Milyen típusú barna rizs létezik? Melyiket vegye meg?

Nagyjából minden rizs barna változatban érkezik a hosszú szeműtől a basmatiig. Hosszú vagy közepes szemű a legjobb a legtöbb készítményhez, beleértve az egyszerű főtt barna rizst is. A rövid szemű ragadósabb lehet, és néha kívánatos az ázsiai rizskészítményeknél.

Ezt kell tudnia ahhoz, hogy tökéletes barna rizst főzzön a tűzhelyen.

Főzés előtt le kell öblítenie vagy be kell áztatnia a barna rizst?

Gyakran tanácsos, de ezt gyakran kihagytam. Bár az öblítés vagy áztatás segíthet a szemek különállóbbá és megkülönböztethetőbbé tételében, nem fogja tönkretenni a rizsedényt, ha kihagyja. Nézze meg, hogy a csomagja tartalmaz-e konkrét utasításokat erről.

A legjobb bolondbiztos barna rizs recept: Mennyi ideig kell főzni a barna rizst, a barna rizs és a víz arányát, és mindent, amit tudnia kell a tökéletes barna rizs megszerzéséhez.

Mekkora a barna rizs és a víz aránya?

Az alap barna rizs-víz arány 2 1/2 csésze víz minden 1 csésze barna rizsre. Fontolja meg a rizst víz helyett könnyű húslevesben történő főzéssel, ha ízet akar adni neki. Használjon vegetáriánus levest, ha vegetáriánus vagy akár vegán jellegű rizst szeretne tartani.

Mennyi ideig tart a barna rizs főzése?

A barna rizs általában körülbelül 45 percet vesz igénybe, hogy főtt és puha legyen, amint a víz (vagy húsleves) megpárol, majd legalább 10 percet kell állni, mielőtt tálalna.

A barna rizst nehezebb főzni?

Dehogy. Csak hosszabb ideig tart, ezért meg kell terveznie. De készítheti nagyobb tételekben is, és máskor is tárolhatja.

Hogyan fagyaszthatja a főtt barna rizst?

Helyezze fagyasztóálló cipzáras felső táskákba. Csomagolja be őket bármelyik méretbe, amelyet a következő hónapokban valószínűleg ki akar olvasztani. Nyomja meg a zsákot, hogy az összes levegőt kiszorítsa, majd lezárja. Címkézze fel a táskát a dátummal, és írja rá a barna rizst is. Tényleg azt gondolhatja, hogy árpa vagy valami ilyesmi, amikor hónapokkal később fagyott állapotban találkozik vele, és nem kellene kitalálnia, mi az! Legalább 4 hónapig, legfeljebb 6 hónapig tart a fagyasztóban.

Mi a különbség a barna és a fehér rizs között?

Míg a barna rizs külső héját eltávolítják, a fehér rizsnek a héja mellett a külső rétege és a gabonacsíra is eltávolításra kerül.

Barna rizs táplálék

Ami a táplálkozási különbségeket illeti, a barna rizsnél a gabona több része érintetlen marad. A fehér rizs külső rétegének és gabonacsírájának eltávolításakor egyes vitaminok és ásványi anyagok elvesznek - amikor meglátja a dúsított fehér rizst, ami azt jelenti, hogy visszatették őket. A barna rizs azonban több rostot tartalmaz (ez a legnagyobb táplálkozási előny) barna rizs biztosítja), magnéziumot, folátot és néhány más ásványi anyagot. A magasabb rosttartalom hosszabb ideig tartja teltebbé. Egyes tanulmányok sok egészségügyi előnyt mutattak, és összefüggésben voltak a barna rizs és más teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásával.

Melyik rizst tartalmaz több szénhidrát és kalória?

A fehér és a barna rizs is hasonló mennyiségű kalóriát és szénhidrátot tartalmaz csészében, a barna rizs valamivel magasabb, 44 gramm szénhidrát/csésze.

Hány kalória van egy csésze barna rizsben?

Egy csésze barna rizs 216 kalóriát és 1,8 gramm zsírt tartalmaz.

Meddig lehet tárolni a barna rizst?

Ha egy táska bontatlan, akkor rajta lesz a „Legjobb felhasználási idő” dátum. Miután kinyitotta, helyezze át egy légmentesen lezárt edénybe, és kb. 4 hónapon belül használja fel. Ugyanez vonatkozik arra az esetre is, ha a rizst ömlesztve vásárolta. A benne található természetes olajok miatt hamarabb avasodhat, mint a fehér rizs.

Mit tálaljunk barna rizzsel?

Tényleg bármit, amit fehér rizzsel szolgálna fel! Miután elkészítette edényét tökéletes barna rizzsel, úgy tálalhatja, mint bármi más, a mediterrán sertés bélszíntől sült zöldséggel, a serpenyős csirkemellen, sült paradicsomos salsa és a thai lazac mellett.

Barna rizs receptek:

Tetszik ez a recept? Rögzítse kedvenc táblájára a Pinteresten.

Hogyan készítsünk tökéletes barna rizst a kályhán

Hozzávalók

1 csésze barna rizs
2 ½ csésze víz vagy húsleves
Kóser só ízlés szerint
1 evőkanál vaj opcionális

Útmutatások

Táplálkozási információk

Készítette ezt a receptet? Tegyen közzé egy fotót a finom alkotásról az Instagramon a #dinnersolved hashtagünkkel

Feladva: 2020. augusztus 07

Szia, üdvözlet

Iratkozzon fel most, és kapja meg receptes hírlevelemet, amely tele van inspirációval ebédidőben.

Feliratkozás hírlevelünkre azt jelenti, hogy elfogadja az adatvédelmi irányelveket és a felhasználási feltételeket.

További receptek, amelyeket szeretni fog

Pesto Crescent Rolls

Zsidó ropogós burgonyás palacsinta (Latkes)

Három sajt és Prosciutto töltött keksz

Hozzászólások

Szerintem talán jobb egy kicsit kevesebb vizet használni, ha nedves helyen élsz (mint én). Az enyém tökéletesen jött volna ki, szerintem csak 1/4 csészével kevesebbel.

igen, a dolgok helyenként változhatnak, és a magasság is tényező lehet!

Ez a recept tökéletes volt a barna rizshez. Legutóbb a csomagra vonatkozó utasításokat használtam, és ez piszkos rendetlenség volt! Mindenképpen könyvjelzővel látja el ezt az oldalt. Köszönöm!

Köszönöm, hogy elmondtad!

Észrevettem, hogy a barna rizsnek két vagy három szintje van, vagy a barna rizs fényesítésének foka, annak természetes állapota, vagyis néhány márka vagy stílus valóban fényesíti a rizst, hogy elősegítse a víz felszívódását, felgyorsítsa a főzési időt, vagy úgy érzi, hogy a rizs vonzóbb, (utálom) hosszabb ideig tárolja a polcon, vagy a víz felszívódását. Az ázsiai piacok biztosan tájékoztatnak majd erről. (Ott tanultam) Egy jó forrás tájékoztatott engem (Javíts ki, ha tévedek), de a fehér rizst a rizs fehér középpontjáig csiszolják, és BLEACHED-vel növelik az eltarthatóságot. Ezen a ponton NINCS tápértéke a rizsnek, őszintén szólva illegális az eladása, ezért a gyökérhez alacsony minőségű vitaminokat adnak, amelyek hamarosan megfőnek vagy lemosódnak. A barna rizs sokkal rövidebb eltarthatósági idővel rendelkezik, de ha az emberek több barna rizst ettek, tárolásra nincs szükség. Soha nem vettem egy zsák rossz rizst, egy szemet sem. Köszönöm

HNey kihagyhatja az összes előzményt, és el kell jutnia a recepthez. Nagyon zavaró, ha azt keresem, amire most szükségem van vacsorához, és végig kell görgetnem a szöveget, amelynek semmi köze a barna elkészítéséhez.

Csak arra a receptre van szükségem, amely tartalmaz összetevőket és talán néhány mondatot a hőmérsékletről.

Ez hasznosabb lenne.

Januártól kezdődően ugrás a recept gombra, így ha úgy dönt, hogy kihagyja az intrót, akkor egyenesen a recepthez juthat!

Szeretem hallani az extra részleteket. Sokat tanultam Billtől. Ez nem érinthet téged, csak koncentrálj a mondanivalódra, és ne törődj másokkal.

Kicsit kevesebb vizet használtam, mint amennyit a recept előír (2 csésze minden csészére barna rizsre), és még mindig túl sok vizet töltöttem az edényben, és a rizs még mindig 45 perc alatt alul főtt. Bármilyen meglátás?

Szia! Azt hiszem, hogy nem elég magas hőmérsékleten főzte. Állandóan párolni kell.

Víz- és főzési ajánlásait követve készítettem egy dupla barna rizs receptet egy spanyol rizs recepthez. Rice TÖKÉLETES lett! Köszönöm:)

annyira boldog hallani!

Tökéletesen működött! Általában megsütöm a rizst, de forró nap volt, ezért nem akartam felmelegíteni a nagy sütőt. Ezzel a módszerrel a rizs tökéletesen kijött. A javasolt húslevest használtam a nagyobb íz érdekében! köszönöm!

Kipróbáltam más alaprecepteket is, de ez volt a legjobb! Csirkehúslevest használtam a vízzel együtt.
Köszi szépen.

Értékelés és megjegyzés Mégse a választ

Szia, üdvözlet

Iratkozzon fel most, és kapja meg receptes hírlevelemet, amely tele van inspirációval ebédidőben.

Feliratkozás hírlevelünkre azt jelenti, hogy elfogadja az adatvédelmi irányelveinket és a felhasználási feltételeket.

"[A mama 100 szakácskönyv] minden idők egyik legjobb hétköznapi szakácskönyve."

Kiemelt állapotban:

- Katie lenyűgözően jó könyvet írt az elfoglalt szülők számára. A receptek nem csak okosak és finomak, hanem rengeteg módot tartalmaznak a személyre szabásukra, hogy családodban mindenki boldog legyen! "

Kiemelt állapotban:

FTC nyilvánosságra hozatala: Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. Ezen a webhelyen más leányvállalatokon keresztül jutalékokat is kapok.

A Mediavine Food kizárólagos tagja